創意廚房 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣銅鑼灣加路連山道7號地下
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創意廚房推介
供應中、西、日、意各款菜式，選擇非常豐富，定價實惠。
銅鑼灣創意廚房
| 餐廳分店 | 創意廚房 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28859778 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
創意廚房訂位
創意廚房位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣銅鑼灣加路連山道7號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。創意廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐創意廚房餐單包括有港式等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28859778 查詢訂座。創意廚房優惠
創意廚房 評價 相片
今日又去左希雲街果頭覓食, 本身睇中左一間餐廳, 點知去到要等3張枱先入得, 所以轉場。
行行下發現呢間創意廚房, 價錢幾親民, 就入去試試。
餐廳分左室內同室外兩部分, 室外空氣流通D, 但係就有客人會食煙, 因此我入左室內。
不過室內面積比較細, 而且放左好多張枱, 所以通道好窄, 肥少少都入唔到🤭。
不過老實講, 佢個午市套餐係幾抵食既, 50零蚊已經食到你飽, 難怪咁多學生哥幫襯。
我覺得最吸引既係紅豆冰, 因為跟餐加$2 就飲到, 平時呢類特飲, 出面要加 $10左右先有, 所以我都叫番杯黎飲。
意式茄醬蛋包飯 + 吉列蝦拼魚柳 ($52)套餐份量都幾多, 我到最後係食唔哂的。
先講蛋包飯, 佢個蛋係完整地包住中間既白飯, 不過蛋皮略嫌有少少老, 所以質地偏乾。
至於白飯方面, 好有趣地我同事叫既蛋包飯入面白飯好濕, 但我果個就好乾, 真係唔知點解。
然而呢度D炸物係炸得唔錯既。
吉列蝦有兩隻, 炸蝦的炒漿唔厚, 咬落脆口, 而蝦肉都幾有咬口, 味道唔錯。
而至於炸魚柳方面, 整體都唔錯, 炸完既魚柳, 肉質都唔會鬆散, 不過魚味唔太夠, 但算對得住個價錢。
若要講要改善既地方, 應該就係佢D茄醬沾濕左炸物既外層, 放耐左食就會影響佢地既口感。
紅豆冰 (+$2)落單時唔記得叫少冰, 所以佢落左好多冰。
不過佢同時都落左好足料既紅豆, 攪均左好好飲!
今天帶小米到南華的同樂日，活動過後，就到附近來個下午茶。
看到這家茶餐廳，門前張貼的下午茶餐，價格ＯＫ，於是入內就座。
牆壁上列出所有下午茶餐，幸好枱面也有餐牌。
小發現：餐飲可免費轉紅豆冰！很多餐廳，轉飲紅豆冰要加錢呢！這裡竟然是免費轉飲。
而且感覺較健康，也是小米喜歡的飲品。
各自點了一份套餐，然而食物卻很快呈上。
潮州魚蛋河 河粉是用米造的，夠正氣。
而魚蛋又是小米所愛，加上清湯底，味道不濃烈，感覺夠健康。
沙嗲牛肉拼午餐肉米粉 其實小米想食午餐肉湯河，奈何餐牌没有這種配搭，唯有自己點雙拼粉，將套餐內的午餐肉讓給小米。
自己可獨享嗲牛米了！沙嗲味道以辣為主，没有馬拉應有的花生香味和椰糖的甜味。
而且杰撻撻的質地，有點似加生粉勾芡。
將沙嗲醬浸在湯內，讓其平均溶於湯底，以便溝淡其辣味，還可以看到片片牛肉的真身。
雪藏牛肉，心照！ 三十蚊的茶餐，不能要求太多。
完成後來一杯茶酒。
而小米的紅豆冰，特地點了走奶，變為紅豆水了！
同班friend一齊食lunch，見人地介紹就去試下😁，但入到無幾奈就開始feel到D煙味(雖然內街，但出面好多人食煙) 講返啲食物先，大大碗撈濛加雞扒，餃子，飲品，心lum 40💰 ok la。
但食食下先知大鑊，超酸。
各位酸友，想挑戰一定要叫撈濛💪
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創意廚房餐廳詳細資料：
- 創意廚房地址: 銅鑼灣銅鑼灣加路連山道7號地下 Cafe de idea, G/ F,7 Caroline Hill Road, Causeway Bay
- 創意廚房電話: 28859778
- 創意廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 20
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 創意廚房 Facebook
更多創意廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在両極內有任何傳播的風險，両極在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳両極除了遵守預防及控制疾病的相關規例，両極同時建議採取以下措施*両極 黃, 両極 藍, (両極 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
創意廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內創意廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳創意廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
創意廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳