大壹冰室 沙田
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大壹冰室推介
今日放假，去咗河伴花園搵姐姐一齊食lunch😛黎到佢既地頭，當然叫佢帶我去搵食啦，最後佢推薦去食大壹冰室，咁一於就去試吓啦☺️第一次黎食大壹冰室，冇諗過lunch set都有咁多選擇，有選擇困難症嘅我，揀咗15分鐘，最後終於決定左叫蟹棒櫻花蝦天使麵。lunch set包一個餐湯、一杯餐飲同一塊蒜蓉包，咁多野食加埋都係49蚊炸，真係平到爆，重點係食物都唔錯，性價比極高😍餐湯有紅/白二款，我就揀咗紅湯，冇諗過有咁多料😂睇圖都見到，啲櫻花蝦勁足料，鋪到成個麵都係😝蟹棒都好好食！整體黎講真係唔錯😇
沙田大壹冰室
| 餐廳分店 | 大壹冰室 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 39564602 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大壹冰室訂位
大壹冰室位於沙田區，詳細地址是沙田沙田圍9-11號田園閣地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大壹冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大壹冰室餐單包括有西式,多國菜,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39564602 查詢訂座。大壹冰室優惠
大壹冰室 評價 相片
今日放假，去咗河伴花園搵姐姐一齊食lunch😛黎到佢既地頭，當然叫佢帶我去搵食啦，最後佢推薦去食大壹冰室，咁一於就去試吓啦☺️第一次黎食大壹冰室，冇諗過lunch set都有咁多選擇，有選擇困難症嘅我，揀咗15分鐘，最後終於決定左叫蟹棒櫻花蝦天使麵。
lunch set包一個餐湯、一杯餐飲同一塊蒜蓉包，咁多野食加埋都係49蚊炸，真係平到爆，重點係食物都唔錯，性價比極高😍餐湯有紅/白二款，我就揀咗紅湯，冇諗過有咁多料😂睇圖都見到，啲櫻花蝦勁足料，鋪到成個麵都係😝蟹棒都好好食！整體黎講真係唔錯😇
偶然路過呢區，食番個下午茶見到呢間冰室入面既裝修都幾有格調茶餐廳價錢 但高汁既賣相個滷水汁入哂味啲沙律菜上仲淋左好多芝麻醬炸薯條都新鮮熱辣出爐份量都適中既、薯條可以多少少就更理想重點佢地有黑牛、黃牛、紅牛、、好多種黑牛最正可樂加朱古力雪糕
之前寫左編相片有D問題，未能出，特意讚揚服務已主動有所改變！加油💪今次刻意再去補影，服務又走樣，主動無有保持😓但今次牛排煎得好有水準真係7成熟，之前叫7成一般出來都9成😓現周邊又開了新店，真係要加油💪有機會再來，呢排試吓新店先
👩🏻🤝👩🏽一間好有格調嘅冰室枱面系好靚嘅彩色瓷磚💕裝修好有心思 牆上有掛畫、裝飾cp值都好高🤩·🥘酥皮湯近年好似少咗冰室有酥皮湯啦佢啲酥皮真系好正 見到有好多層浸落啲湯度 好好味😋·🍖香烤紐倫堡脆皮咸豬手配芥末醬汁好大好大隻嘅豬手✨皮超脆✨好似一路食一路聽緊ASMR咁🤣入面系有咬口嘅肉 啖啖豬油香食得豬手就預咗肥但咁好味 就肥都值啦食到一半開始膩 可以點下醬汁真系好大份 最好同人share 冇咁膩·🥩美國精選肉眼扒比想像中大份🤤同樣都係有薯條伴碟🍟揀左7成熟 食落唔韌仲好juicy🌟
星期六晚上黎到大壹冰室食晚餐，假期夜晚呢間餐廳都有幾多人排，但我地排左15分鐘就入到喇。
我地兩個人叫左兩個晚餐，一個鯖魚蛋包飯同一個龍蝦汁海鮮焗飯。
餐湯配送一片蒜蓉包，蒜蓉味就夠，但我略嫌個麵包太淋。
其中一個湯就加左$10升級轉酥皮忌廉湯。
湯唔錯，對我黎講ok，但愛鹹嘅人可能會覺得淡。
酥皮厚度亦適中，剛剛焗好，上枱時仍脆。
至於鯖魚蛋包飯，條魚就有dd腥，而且佢唔夠香口，可以煎耐啲。
但個蛋包飯就好好味，蛋入面係炒飯，有好多材料，包括粟米洋蔥雜菜，幾高質！龍蝦汁海鮮焗飯就麻麻地，啲墨魚同蝦冇乜味，蝦就爽嘅，但冇乜味道不太吸引。
成個飯嘅汁其實都唔係咁夠味，比較淡，係靠個飯上面嘅芝士，而為個飯增添鹹味。
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大壹冰室餐廳詳細資料：
- 大壹冰室地址: 沙田沙田圍9-11號田園閣地下C號舖 Kitchen One Cafe, Shop C, G/ F, Greenfield Court,9-11 Sha Tin Wai, Sha Tin
- 大壹冰室電話: 39564602
- 大壹冰室價錢: $51-100
- 分類: 西式,多國菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大壹冰室 Facebook
更多大壹冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Teresa Festival內有任何傳播的風險，Teresa Festival在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Teresa Festival除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Teresa Festival同時建議採取以下措施*Teresa Festival 黃, Teresa Festival 藍, (Teresa Festival 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大壹冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大壹冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大壹冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大壹冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳