香港飲食中心 旺角
地址: 旺角旺角砵蘭街196號全棟
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香港飲食中心推介
1/F開設重慶雞煲火鍋小廚，香港點心專門店，G/F開設香港燒味茶餐廳。
旺角香港飲食中心
| 餐廳分店 | 香港飲食中心 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 26580238 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中菜館 |
| 人氣指數 | 814 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
香港飲食中心訂位位於旺角區，詳細地址是旺角旺角砵蘭街196號全棟，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港飲食中心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐香港飲食中心餐單包括有粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26580238 查詢訂座。
香港飲食中心優惠
香港飲食中心 評價 相片
重慶雞煲火鍋小廚位於香港飲食中心的1/F，由於大廈地下入口位置附近沒有明顯的招牌，如果不是有店員在地下叫喊作招徠，很容易就會錯過。
當晚和朋友們逛完旺角後，正苦惱晚飯吃什麼，聽到店員推介有雞煲吃，所以一試。
既然餐廳名稱用上「重慶雞煲」，顧名思義，重慶雞煲當然是主打。
點了半隻雞，份量並不算多。
由於有朋友不能吃太辣，所以只點了小辣。
雞肉頗嫩滑，不會o鞋口，加上其他香料配菜，很惹味，不過略嫌偏咸。
另外，點了一碟魚片頭，倒落雞煲內煮。
魚片頭彈牙，加上雞煲本身微辣的醬汁，送飯一流。
咕嚕肉吃得多，但用冰鎮的方法卻是第一次試。
咕嚕肉被埋在大量冰塊中間，表面微暖帶脆，但裡面仍是熱辣辣。
值得讚的是，咕嚕肉表面的粉漿薄，所以不會吃到一口粉。
建議上枱後，等數分鐘，令咕嚕肉外冷內熱的感覺更加突出。
九肚魚炸得十分鬆脆香口，不過份量很少，而魚身落了很多炸漿，營造九肚魚好似好大條一樣。
大魚頭以一開二的方式炆煮，用上豆瓣醬、洋蔥、蒜頭、蔥、小辣椒等調味。
魚頭炆得入味，魚肉雖然不多，但嫩滑。
不過，我個人不太喜歡豆瓣醬，覺得味道太搶，蓋過魚頭的鮮味。
緣起：上月公司信箱收到一張傳單，原來附近又有新食店開張了！這店名為「香港飲食中心」，名字上沒有什麼特別，跟著看看地址，今次倒是有點驚訝，在旺角區竟然有一間茶餐廳佔據四個樓層(G/F,1/F,2/F,3/F)，餐廳老闆甚有大展拳腳之勢！傳單之優惠券有效期至4月30日止，無奈未能抽空；直至今天很快完成了工作，又要到砵蘭街買點東西，不自覺地竟然路過此食店，看來唯有早一點吃晚飯好了！環境：時值下午五時十五分，先在此店對面行人路遙望；真是所言不虛，香港飲食中心共有四層，全座大廈全塗上紅漆，宛如一所消防局，外牆還有竹棚工程在進行中。
店面並沒有特別的粉飾，是典型的茶餐廳格局，甫進店便在地下那層選了一卡座，侍應隨即附上清茶一杯。
看四周佈置亦不是賣弄花巧：收銀旁是大大的水吧小廚，尾後有電梯接駁上層，卡位上用上圓球形吊燈在茶餐廳較為少見，我的座位上面有個發光的大型「發」字，十分有趣。
食物類型：我請教了侍應，此店四層都屬同一老闆擁有，且每一層都有不同之開放時間：●地下(G/F)是「香港燒味茶餐廳」，供應粉麪飯類、早午晚三餐，由上午十一時起全日開放。
●一樓(1/F)是「香港點心專門店」，是中式飲茶及點心，由早上七時開放至下午四時，供應早午茶市。
●二樓(2/F)估計是「重慶雞煲火鍋小廚」，專門供應雞煲及晚飯小菜，開放時間由下午五時至凌晨四時。
●而三樓(3/F)則屬獨立貴賓房，麻雀耍樂及私房菜、宴會等。
食物品評：「鮮茄焗豬扒飯」$48$10(下午茶)=$38這個時間屬下午茶時段，看看菜單，現在有下午茶及粉麪飯供應。
原本欲一試其燒味飯，後來發現有一系列焗飯；由於很久沒嚐焗飯，於是選了一客「鮮茄焗豬扒飯」。
侍應告訴我店子之下午茶所有飯類皆減十元，菜單上「鮮茄焗豬扒飯」是四十八元，雖然不包括飲品，但可以扣減十元算是十分經濟的了。
這焗飯等了十數分鐘，幾位侍應都詢問點了菜沒有，亦雀躍地將店子的東西介紹給其他客人，服務算是十分殷勤。
焗飯奉上，這次我真的叫了出來，「咩咁大碟既！」侍應稱此店的食品全都是份量十足的，是十分抵吃的。
其實這碟「鮮茄焗豬扒飯」是我自出娘胎以來吃過最大碟的「焗豬扒飯」，被嚇了一跳也不足為奇。
此飯之份量是連鎖店「大快樂」之「焗豬扒飯」的兩倍，豬扒切片數量則有六至七片；雖然不是厚切，但也足夠吃個飽了。
此飯外表顏色橙艷，面上有極多芝士掛絲，相信是用Mozzarella芝士，味道很香卻沒焦，處理技巧不錯。
洋葱切絲入口爽甜，完全沒有苦澀味，品質亦佳。
茄汁味道以微酸為主，甜味較少，這應屬比較正宗之茄汁做法；通常其他店子之茄汁多是甜味較重，或茄味極濃。
太甜並不是番茄應有之味道，是添加多糖之味道也；同樣茄味太濃亦為不合，我們不是要飲番茄湯吧！這飯之茄汁味道濃淡算是恰到好處。
做焗飯要用上少硬少乾之飯粒為佳，否則加上茄汁芝士後會很濕膩。
這炒飯飯質不濕，配上蛋絲及少量青葱，質素亦是高的。
要論比較弱的是那幾片豬扒，不容置疑這是雪藏豬扒，肉質彈性欠奉，口感比較遜色，屬薄切，味道亦欠奉；但想起這種份量及超高的性價比，還是別強求太多了！總結：整體而言這頓晚飯是十分之滿足，肚子飽至欲裂開一樣，是其中一次難忘的經歷。
下次有機會定要與友人試試其小菜及雞煲，看看又是否一樣「大肚能容」！
香港飲食中心餐單提供粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中菜館等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26580238 查詢。
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香港飲食中心餐廳詳細資料：
- 香港飲食中心地址: 旺角旺角砵蘭街196號全棟 香港飲食中心,
- 香港飲食中心電話: 26580238
- 香港飲食中心價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 火鍋, 海鮮, 點心, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港飲食中心 Facebook
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