京城囍膳 西灣河
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京城囍膳推介
不經不覺大家都經歷不平凡的一年，驚濤駭浪的日子，過了高山越過峰，互相排斥，互相仇恨，分化鬥爭，但願來年懷著開朗的心情來迎接新的一年，用關懷和諧社會，將美好的笑容再照耀香江！祝一家人健康愉快美滿生活，希望口福常臨，美食充滿味蕾，人生一樂也！辛辣青瓜滿足味蕾，咬口翠綠可口，黑木耳滑順爽口，超對好美味，魯牛柳肉實味美而華實，好味非常，而麻辣海蜇奇脆順糯，食出味麻爽脆，腐竹用調味醬汁溶合喉嚨味香脆滑的五彩精緻前菜！碧綠瓜奇爽滑溜是咬口非常，加上硬香微脆的腰果軟綿綿的花姿和鹹香清甜的珊瑚蚌就是一道重口味菜式！炸香脆口腐皮加入蜂蜜欖香角排角配合雙飛濃烈香肉和甜香味，醃製美味的口感非常！清爽蝦球而伊麵比較硬質感，咬感充滿上湯甜香不膩而味增可口，不過不失！雙龍躉斑算夠味鮮，養斑加上鮮制豉油都算肉滑嫩口，都算保持一貫水準！口實而好味！鮮味鮑螺片伴花菇是既鮮又蠔油加上大花菇又爽又甜又實惠的一道濃香彈牙菜式！此道薑蔥霸皇雞就廋肉骨脆，味道一般，可能不是本地雞，感覺鮮味不夠，食無雞味，是一道平庸的菜式！
西灣河京城囍膳
| 餐廳分店 | 京城囍膳 |
|---|---|
| 地區 | 西灣河 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,點心,雲吞,餃子,中式包點,中菜館, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
京城囍膳訂位
京城囍膳位於西灣河區，詳細地址是西灣河鯉景灣蘇豪東C期太康街35號地下C01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。京城囍膳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐京城囍膳餐單包括有京川滬,點心,雲吞/餃子,中式包點,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。京城囍膳優惠
京城囍膳 評價 相片
不經不覺大家都經歷不平凡的一年，驚濤駭浪的日子，過了高山越過峰，互相排斥，互相仇恨，分化鬥爭，但願來年懷著開朗的心情來迎接新的一年，用關懷和諧社會，將美好的笑容再照耀香江！祝一家人健康愉快美滿生活，希望口福常臨，美食充滿味蕾，人生一樂也！辛辣青瓜滿足味蕾，咬口翠綠可口，黑木耳滑順爽口，超對好美味，魯牛柳肉實味美而華實，好味非常，而麻辣海蜇奇脆順糯，食出味麻爽脆，腐竹用調味醬汁溶合喉嚨味香脆滑的五彩精緻前菜！碧綠瓜奇爽滑溜是咬口非常，加上硬香微脆的腰果軟綿綿的花姿和鹹香清甜的珊瑚蚌就是一道重口味菜式！炸香脆口腐皮加入蜂蜜欖香角排角配合雙飛濃烈香肉和甜香味，醃製美味的口感非常！清爽蝦球而伊麵比較硬質感，咬感充滿上湯甜香不膩而味增可口，不過不失！雙龍躉斑算夠味鮮，養斑加上鮮制豉油都算肉滑嫩口，都算保持一貫水準！口實而好味！鮮味鮑螺片伴花菇是既鮮又蠔油加上大花菇又爽又甜又實惠的一道濃香彈牙菜式！此道薑蔥霸皇雞就廋肉骨脆，味道一般，可能不是本地雞，感覺鮮味不夠，食無雞味，是一道平庸的菜式！
囍膳改囍粵又一舊瓶新酒😱改頭換面😟但D嘢吃真的不可以😟😟仲🈶️D🍵葉🈶️陣味要自帶🍵葉！這樣質素D🍵樓咁樣嘅價💰⋯⋯我不會再去🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻🏃🏻😱😱😱😱😱😱
尋日去「中意仿」路經呢間「京城囍膳」, 門口勁多人等緊... 真係咁好食?!! 咁我地今日又去試吓啦...第一次o黎食, 唔知有咩好食, 最簡單就係點晒D廚師推介先...羊城粉麵秘製牛腩 完完全全係冇味o架, 唔明點解D湯咁深色, 但係味道就淡如水囉, 好恐怖呀!!!麻醬雞絲粉皮 唔好味!!! 麻醬同雞絲少得可憐, 粉皮亦唔滑...芝麻千層糕 味道OK, 有芝麻味, 唔太甜, 不過唔滑囉...京式叉燒包 唔好味囉...京城燒賣皇 一般, 唔難食, 最餐至正常...我地張枱係正廚房門口+大門口, 一D都坐得唔舒服... 而且感覺好唔衛生...服務員質數亦有待改善... 感覺似茶居多D...仲要D食物味道咁麻麻麻麻麻地, 我都唔明之前一日點解咁多人係門口等位... 唯一可以唸到嘅解釋係, 佢地可能等緊2點後嘅特價下午茶...食完o野去咗電影資料館打個白鴿轉... 咁又冇咗一日假期...
難得星期一放假，同太太到京城囍膳飲個早茶。
食物︰京城燒賣皇(4件)︰足料。
京城蝦餃皇(4件)︰蝦大隻，好足料。
鮮竹牛肉球(3件)︰一般，也不差。
香滑奶皇包(3件)︰奶皇太少，唔夠喉，味道不錯。
金勾咸水角(4件)︰炸得很脆，甚至有點太脆。
服務好唔掂，有三大錯失︰1. 同一個侍應，叫茶叫左4次至聽到，佢有冇用心聽架?2. 11:30廚師及侍應響我旁邊的檯開飯，其實係冇問題的，但係有一個侍應用手機開大喇叭睇MTV，喂你當其他茶客死架? 雖然係你的休息時間，但係你唔駛理下旁邊的顧客架?3. 埋單的時候，侍應一手接錢，另一隻一手竟然叉著腰，乜野意思呀？超冇禮貌！食物好又有咩野用？飲完茶一肚氣，之前所有美食的味覺一掃而空。
近長假了，大家都有一個Holiday mood。
是日主子不在，帶頭人士開車過來，我們一起去遠少少的地方食個開心午餐。
一上車，經理直上東廊，心知我們的午飯地點將會位於東區，曾聽他說是柴灣，但當他間不到人介紹後，我們便來到Soho東，無目的的找午飯地點。
在Soho的海旁漫步，找東又找西，一行5人的最後決定就是中式，我們看見有一個較為抵食的午市套餐，有點心，有小菜，有粉麵，有甜品，我們開始也懶得再找，就乾脆的決定入來，開位、開茶。
我們決定點套餐再加炒粉麵，於是先來的，是南北美點。
看過，我們點下的，除了煎餃外，全都是廣東點心，蝦餃、腸粉、鳳爪，味道精美，尤其是蝦餃，皮夠晶瑩，夠韌度，蝦肉同荀絲既配搭剛好，一口來，一可口。
鳳爪，蒸得剛好熟，皮離骨但沒有甩骨，食得出濃濃的豉椒味，帶有少少辛口既感覺，就是豉椒汁。
餃子，是薄皮的日式餃子，肉餡鮮甜。
皮薄餡靚就是最好的形容詞。
至於腸粉，就沒吃了。
滑蛋炒蝦仁，滑蛋加上了蔥花，影響了其嫩滑的口感，好的就是冰瑩的蝦仁，雖然不是水晶蝦仁，但夠爽口，夠鮮甜，足矣。
令人失望的，是這個魚湯鮮竹浸時蔬，味道不夠鮮，仲有少少似是味粉開出來的湯底，我建議配上黃芽白，結果，給我們的，是小唐菜。
味道，怪怪地已經不想多講，純菜的小菜，份量令人感覺好似仲少過份滑蛋炒蝦仁，過份了少少。
上湯焗蝦球伊麵，總覺得這兒帶有蝦的各樣美食，總是做得不錯的，大蝦球，新鮮爽口，伊麵滲滿了蝦的肉汁同鮮汁，海鮮的味道，蝦的味道，集中了在麵上，做得非常之出色。
炒了一個飯，沒有拍下menu就有一個弊處就是不記得這飯是什麼名堂，而最重要的就是這飯不是我點的，若是我點的，大概都知道自己在吃什麼。
這炒飯，味道比較濃，出來的飯不油，健康香口，而最重要的是，夠鑊氣。
糖水一豌，是綠豆玉露，味道是好，材料亦足，不過就是甜得滯..... 有少少好似是氹老外的中菜餐，幸好食物的用料好，把絕非出色的廚藝，以上乘食材幫一把而脫穎而出。
您對於西灣河餐廳「京城囍膳」有何comment？
京城囍膳餐廳詳細資料：
- 京城囍膳地址: 西灣河鯉景灣蘇豪東C期太康街35號地下C01號舖 Nice King Shing Chinese Cuisine, Shop C01, G/ F,35 Tai Hong Street, Site C, Soho East, Lei King Wan, Sai Wan Ho
- 京城囍膳電話:
- 京城囍膳價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,點心,雲吞,餃子,中式包點,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 京城囍膳 Facebook
更多京城囍膳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Délifrance內有任何傳播的風險，Délifrance在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Délifrance除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Délifrance同時建議採取以下措施*Délifrance 黃, Délifrance 藍, (Délifrance 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京城囍膳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京城囍膳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京城囍膳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京城囍膳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳