源記餐廳 (漢口道) 尖沙咀
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源記餐廳 (漢口道)推介
是日去尖沙咀一酒店staycation，登記入住前在附近找點吃的醫一醫肚，隨意的就來到源記餐廳。剛好2pm開始下午茶時段，由於晚上會吃buffet，我就選份較為輕盈的下午茶餐，蔥花咸牛肉炒蛋潛艇。老公則揀選金牌牛雜河。蔥花咸牛肉炒蛋潛艇下午茶餐，$36/份，一上桌就見到餡料只有薄薄的一層。基於個人口味而走青，咸牛肉的份量不多，跟炒蛋略略帶出鹹香味，但不夠滋味。潛艇包烘得微暖又帶點脆，牛油味香～～但以這價錢而言，CP值不高。金牌牛雜河，牛雜煮得夠稔，個人覺得略鹹一點點，老公則覺得夠入味！河粉的質感偏稔，而且較細碎。凍檸茶的味道正常，不會澀。雖然店舖位處尖沙咀，預計比一般屋邨茶記的價格稍高，但始終覺得這個價錢而言應有較佳的質素呢～～
尖沙咀源記餐廳 (漢口道)
| 餐廳分店 | 源記餐廳 (漢口道) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
源記餐廳 (漢口道)訂位
源記餐廳 (漢口道)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。源記餐廳 (漢口道)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐源記餐廳 (漢口道)餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。源記餐廳 (漢口道)優惠
源記餐廳 (漢口道) 評價 相片
是日去尖沙咀一酒店staycation，登記入住前在附近找點吃的醫一醫肚，隨意的就來到源記餐廳。
剛好2pm開始下午茶時段，由於晚上會吃buffet，我就選份較為輕盈的下午茶餐，蔥花咸牛肉炒蛋潛艇。
老公則揀選金牌牛雜河。
蔥花咸牛肉炒蛋潛艇下午茶餐，$36/份，一上桌就見到餡料只有薄薄的一層。
基於個人口味而走青，咸牛肉的份量不多，跟炒蛋略略帶出鹹香味，但不夠滋味。
潛艇包烘得微暖又帶點脆，牛油味香～～但以這價錢而言，CP值不高。
金牌牛雜河，牛雜煮得夠稔，個人覺得略鹹一點點，老公則覺得夠入味！河粉的質感偏稔，而且較細碎。
凍檸茶的味道正常，不會澀。
雖然店舖位處尖沙咀，預計比一般屋邨茶記的價格稍高，但始終覺得這個價錢而言應有較佳的質素呢～～
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源記餐廳 (漢口道)餐廳詳細資料：
- 源記餐廳 (漢口道)地址: 尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖 Yuen Kee Restaurant (Hankow Road), G/ F, Hanyee Building,19-21 Hankow Road, Tsim Sha Tsui
- 源記餐廳 (漢口道)電話:
- 源記餐廳 (漢口道)價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 源記餐廳 (漢口道) Facebook
更多源記餐廳 (漢口道)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和發茶餐廳內有任何傳播的風險，和發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和發茶餐廳同時建議採取以下措施*和發茶餐廳 黃, 和發茶餐廳 藍, (和發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
源記餐廳 (漢口道)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內源記餐廳 (漢口道)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳源記餐廳 (漢口道)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
源記餐廳 (漢口道)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳