Amore Italian Restaurant 銅鑼灣
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Amore Italian Restaurant推介
Great Staffs, 但食物質素及水平參差不齊,鵝肝唔可以叫,Blacklisted!!!好港式意菜,同埋唔可以叫"private kitchen",會勁失望...
銅鑼灣Amore Italian Restaurant
| 餐廳分店 | Amore Italian Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒,薄餅,扒房,私房菜, |
| 人氣指數 | 467 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Amore Italian Restaurant訂位
Amore Italian Restaurant位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅25-26樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Amore Italian Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Amore Italian Restaurant餐單包括有意大利菜,酒,薄餅,扒房,私房菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Amore Italian Restaurant優惠
Amore Italian Restaurant 評價 相片
Great Staffs, 但食物質素及水平參差不齊,鵝肝唔可以叫,Blacklisted!!!好港式意菜,同埋唔可以叫"private kitchen",會勁失望...
這日的預約是我首次透過OPENRICE 網上訂座的。
當日預約時間是中午12：00， 我們11：55 左右到達， 當電梯到達25樓，門一打開，便有餐廳的人過來招呼，我說出訂座的姓氏後，這人不停的翻看名簿， 但沒有我的訂座， 於是我說出是透過OPENRICE 訂時， 他便拿出手機， 看見他按呀按的，然後說：『不要緊，跟我來』然後就帶我們到26樓的餐區， 說實在的， 我也不能確定我的網上訂座是否真正成功，直至收到我成功拿取50積分的電郵，才知道也不是兒戲！話說回來， 到達26樓的餐區後，感覺很舒服，裝修清雅，一道白色的磚牆，配上拱型窗框，再加兩盞路燈型的壁燈，這氣氛跟剛才在銅鑼灣街道的喧鬧，就成了很大的對比。
坐下後， 有一個年紀較大的侍應，放下一版菜牌，是當天的午餐菜式，細看之下，包括：沙律、餐湯、五選一的主菜、甜品及餐飲。
由於餐牌是全英文的，主要的食品我都算看得懂，但內裏較仔細的配料或較特別的醬料等，我便看不明，我惟有問過明白，但那年長侍應的回答表現得有點冷淡，是那種老餐廳記的感覺！由於套餐除主菜可選外，其餘都一樣，所以我們一家三口就選三款不同的主菜了。
首先介紹前菜沙律，雜菜雞胸兩三片雞胸，小小的，尚算嫩口，特別的是那沙律醬汁，是芝士味的，很特別，可是湊巧我們三個都不喜歡這個味！然後是餐湯，餐牌並沒有說明是什麼湯，但味道不錯，像淡淡的洋蔥湯再配凍忌廉，感覺又香又滑。
到主菜了！第一款是蟹肉忌廉長通粉，無論用料、味道和賣相都一般，在茶餐廳出現的話就是上品，在這裡就有一丁點兒失望了！第二味是烤羊架，五成熟，羊架口感有嫩嫩的感覺，味道也很好！最後是蔬菜汁燒鰽魚，由於魚肉比一般急凍魚柳軟滑，沒那種死實實的感覺，配菜汁頗清新，喜歡清淡的我來說，讚！最後是甜品意大利奶凍和偏濃的咖啡，把這每人$140元的午餐畫上完美的句號。
推介有時只是一般般，但這間出奇地不錯。
平日午市普通套餐，最貴158有四道菜：前菜，湯，主菜，甜品當中已有餐包和飲品。
最近更有現金付款八五折。
餐包幾脆，配上蕃茄醬很鮮甜。
羊膝多數餐廳也弄到很難入口，這兒卻很軟很滑。
原本打算寫食評表揚，但最後改變主意，全因令我對最愛的的Tiramisu產生了陰影.......希望陰雲快點消散。
編輯一言驚醒了我，沒有拍下實質證據的照片，分享感受時也要慎言一點。
各位可以當小女子和大家分享一個故事，正如電視台劇集，一定會加下這句﹕本故事純粹虛構，如有雷同，實屬巧合。
話說某日中午在某地叫了一客普通套餐，共有四道菜，已包甜品。
看見推介甜品為意大利芝士餅，便另加了這客。
當她吃完表層的藍莓和提子後，便吃第一口，有點苦.....突然發現兩隻小蚊滋在朱古力上慢步，目中無人，它們與朱古力溶為一體，像變色龍有保護色，沒有移動真是難以察覺。
嚇到她呆了，死啦，會不會已吃了入肚@_@。
當時第一反應便叫侍應過來(又怎會記得拍照留證據)，其中一隻還捨不得離開。
那位可能是經理的侍應，告之可能剛飛上去，輕描淡寫的回應，好似常有發生。
印象中他沒有表示歉意。
看見了它們，已經又驚又反胃，換一件也吃不下，乾脆取消。
雖然，蚊滋在很多餐廳也很常見，但飛來飛去與在食物上慢步是截然不同。
加上，兩隻同時出現，碰上的機會率其實稍微。
可能這對很多人來說也是小事一樁，不值一提。
但陰影產生了，又怎能再光顧。
她也明白可能很多餐廳的廚房也不太清潔，但眼不見為乾淨，看見了便不能再自圓其說。
其實她只是想和大家分享一下感受，不吐不快。
同姐到港島處理私務，當然要去嘆個LUNCH啦！姐見我之前黎過，一路都話要去試下，我當然會陪她啦我地BOOK左1點鐘，準時到逹，唔水等坐低後叫了一杯凍果汁飲下先檸檬特飲，酸酸地甜甜地，又夠凍喎！好醒胃侍應送給上暖暖的包包配上自家制的TOMATO SALA，個SALSA好好未又醒胃，而且味道配得剛剛好呀我地各自都係叫了LUNCH SET先來前菜沙律煎鵝肝多士~~~鵝肝外面煎得好香好脆，內裡好軟好滑Parma Melon Salad~~~哈蜜瓜好甜好清配上Parma Ham真係GOOD松露菇菇湯~~~超級香濃的菇菇香，而且個湯好香好滑周打魚青口湯~~~湯內有好多甜美的青口，個湯同樣都係好滑海鮮湯蝴蝶粉~~~湯底好濃郁，海鮮配料好新鮮又鮮甜GOOD肉眼扒配虎蝦~~~肉眼有好濃的牛牛香，蝦蝦都好鮮好爽口甜品心太軟~~~見到真係心太軟呀，外脆內軟，好感動呢栗子焦糖燉蛋~~~ 面層係脆脆的焦糖，下層係好香的栗子蓉燉蛋，做得好滑，甜品又適中整體食物質素真係VERY GOOD，侍應的服務都好好，每道菜都會問客人是否需要黑椒，真的很貼心環境更是好好，不會太噪，真係一個同朋友飯聚和同客食飯的好地方。
價錢又真係好抵喎！一個SET LUNCH四道菜平均都係百多元，有這樣的環境、質素及服務在銅鑼灣真係太難找到呢！
又來到Saturday lunch，我倆好好吃一頓relaxing lunch的時候。
這天來到Amore，很喜歡這裡充滿地中海風情的裝潢，白磚加上黑色的裝飾，很有格調！先來暖暖的麵包和tomato salsa，salsa做得很好，酸酸甜甜，很開胃。
接著便是Ham salad，這嗰dressing很特別，甜甜的，令我們更期待接著的食物。
南瓜湯很對辦，濃郁的南瓜味，忌廉份量恰到好處，不會做成甜膩感。
Main點了snapper fish，肉質嫩滑，皮煎得脆脆的。
伴碟有薯蓉，上面有少許芝士，薯蓉質感不夠滑，配上煎／焗薯仔效果更好甜品有bluberry cheese cake，芝士味香濃，跟餐的當然不能要求太多! A really nice lunch to start our weekend!
您對於銅鑼灣餐廳「Amore Italian Restaurant」有何comment？
Amore Italian Restaurant餐廳詳細資料：
- Amore Italian Restaurant地址: 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅25-26樓 Amore Italian Restaurant, 25-26/ F, L'hart,487-489 Lockhart Road, Causeway Bay
- Amore Italian Restaurant電話:
- Amore Italian Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,酒,薄餅,扒房,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Amore Italian Restaurant Facebook
更多Amore Italian Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新合興大排檔內有任何傳播的風險，新合興大排檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新合興大排檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新合興大排檔同時建議採取以下措施*新合興大排檔 黃, 新合興大排檔 藍, (新合興大排檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Amore Italian Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Amore Italian Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Amore Italian Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Amore Italian Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳