Vici Stage 荃灣
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Vici Stage推介
位於荃灣的泰國餐廳，亦設有吧台，提供各式的啤酒、雞尾酒等。餐廳以新穎的西式做法烹調泰國菜，食材配搭亦較創新
荃灣Vici Stage
| 餐廳分店 | Vici Stage |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 26080898 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,酒吧, |
| 人氣指數 | 576 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Vici Stage訂位
Vici Stage位於荃灣區，詳細地址是荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Vici Stage幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Vici Stage餐單包括有西式,酒,酒吧等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26080898 查詢訂座。Vici Stage優惠
Vici Stage 評價 相片
平時向荃灣，酒吧都係比較少，而且只有酒飲。
今晚我去呢間酒吧，佢重係一間餐廳黎👍🏻餐廳坐位距離都好闊，等食客食得安心。
開放式厨房可以比客人見到厨師既風姿👍🏻我地叫左兩杯飲品同埋4個菜。
飲品係柚子森林同埋孟婆湯。
右邊果杯係柚子森林，由柚子醬混合一啲酒而成，好易入口，清新醒神。
左邊果杯係孟婆湯，係由好多款酒組成，入口會感覺到甜、酸、苦、澀幾個味道👍🏻吾好以為酒吧只有酒係出色，佢地既食物都非常出色。
我地叫左香煎三文魚配芒果莎莎，三文魚煎到剛剛好，表面配有芒果肉粒，入口有酸甜味，配返味淡既三文魚，不錯👍🏻我地重有叫串燒，有豬肉牛肉雞肉，餸酒一流👍🏻厨師控制火候控制得好好，無燒到過火，軟淋淋，好味👍🏻焦糖蒜香牛柳粒都好好味，每粒牛柳粒上一面都有焦糖，入口甜甜地，加埋蒜頭香味，食到停吾到口，而且牛柳既肉汁都好多，呢個一定要食👍🏻最後介紹係呢個意大利飯，啲飯好淋，個汁味道岩岩好，吾會太濃。
配埋海鮮既鮮味，一絕👍🏻帶子大粒之餘又吾腥，食完呢個飯都飽晒。
同朋友傾下計，飲多杯野，咁就一晚👍🏻如果大家都想試下去一間酒吧餐廳，有一個美滿既晚飯體驗，都可以去試下。
好耐無出嚟同朋友chill下啦🍻，今次就揀咗荃灣呢間泰式bar。
環境幾舒服，唔會好嘈，有時仲會有music band，可以聽下歌🎶🎵。
我唔係好飲得酒，就叫咗杯Mocktail Cinderella🍹，不過杯嘢同灰姑娘好似無咩關係，有Cranberry 、檸檬味🍋，感覺好fruity，係我鍾意嗰種味道！朋友叫咗個Dancing Grape🍇，巨峰提子味好香好濃，有少少檸檬味🍋，酸酸甜甜都幾好味。
最特別係佢係用壺裝，要自己倒落個細細嘅杯仔度飲，喺酒吧度拎住個日式菜壺自己斟酒都幾搞笑。
香煎三文魚配芒果莎莎，三文魚煎得好香，油脂適中，酸酸甜甜嘅芒果莎莎好fresh，仲可以中和番三文魚嘅油膩感覺，兩種食物配合得天衣無縫。
風乾火腿露筍卷，個底用咗pizza 底，脆脆哋，露筍又幼又嫩，卷埋Parma ham一齊食，再加上上面嘅牛油果醬同火箭菜，冷凍小食嚟講簡單又好味，可以自己番屋企試下整添😜焦糖蒜香牛柳粒🐮，有焦糖整嘅牛柳粒味道甜甜哋，再加上蒜香味，牛柳粒細細舊，方便進食。
平時食開都係白汁或者茄汁意粉🍝，冬蔭公意粉就真係未食過，所以絕對要試下，超特別！冬蔭公海鮮意粉有好大隻帶子、大蝦🦐、青口、迷你八爪魚🐙，冬蔭公味唔會太過濃，味道恰到好處，所以唔係好食得辣嘅我都啱食。
作為荃灣人，無意中行過搵到一間酒吧，而且係有野食既，即刻入去試下，順便飲下野，同男朋友談下心👍🏻呢間餐廳環境吾錯，夜晚重有Live Music，可以同朋友一路食住美味既食物，飲住美酒，聽住音樂，一流👍🏻👍🏻我地一坐底，店員即刻招待我地，我地點左杯野飲先，再傾下計諗下食啲咩。
我杯飲品叫孟婆湯，入面有不同既酒，可以飲出甜酸苦澀幾感味道，真係好特別👍🏻而男朋友點左杯巨鋒提子主題，除左酒，入面當然有巨鋒提子汁，甜甜地，好易入口😍食物方面，我地叫左 風乾火腿露荀卷，同埋火焰香草烤春雞，同埋冬蔭公海鮮意粉露荀卷好特別，咬落去有幾重口感，你會食到露荀既鮮味，牛油果醬既味道，火腿既肉味，重有薄餅底既口感，真係幾好食👍🏻個冬蔭公海鮮意粉真係好正，醬汁竟然好creamy但又不失冬蔭公既味道，唔會太酸，呢個crossover認真正！烤雞真係全晚戲玉，店員會先在雞上面點火，好靚又好食。
雞肉一啲都吾硬，仲帶有酒香 可以一邊食，一邊飲野，同男朋友慢慢談下心，非常之好。
大家都快啲去試下啦，同情人或三五知己一齊去都可以，飲下野，食下野，聽下歌，輕鬆一下👍🏻，happy hour都好抵呀，唔怪得咁多熟客仔
是日開心星期五晚上黎到位於荃灣沙咀道的「Vici Stage」呢間酒吧餐廳吃晚餐～環境裝修幽暗有情調，適合收工後同朋友或另一半黎happy hourDancing Grape🍇朋友點左呢杯用中式茶壺呈上的Cocktail。
酸甜平衡，帶巨峰提子果甜香，能夠中和酒精的刺喉感Happy Ending🍹我就點左呢杯無酒精嘅Mocktail，有菠蘿🍍、熱情果同檸檬🍋汁，甜甜的，充滿果甜，味道清新風乾火腿蘆筍卷面上有牛油果醬及火箭菜作點綴，鹹香Parma Ham包住鮮嫩幼蘆筍，底下仲有暖烘烘的Pita Bread，味道同口感都好豐富呀！香煎自家製蟹餅吉列外層金黃香脆，內裏係啖啖新鮮蟹肉，鮮甜棉滑，配上芥末蛋黃醬，微微嗆口，好好食紙包香茅焗鱸魚🐟鱸魚內釀入香茅及青檸後用紙包著再焗香，消除左魚肉嘅腥味，魚肉鮮甜嫩滑，頗有魚鮮味。
配上泰式酸辣汁，有提鮮作用，好美味呢冬陰功海鮮意粉🍝意粉口感軟硬適中，吸收哂冬陰功醬汁嘅精華，酸甜香辣又開胃。
內裡仲有唔少蜆肉、青口、大蝦等等海鮮，好足料
大部分我去過既酒吧好少令我同時滿意晒食物同飲品,今次呢間應該都係我酒吧list內排好前既位置,vici stage除左有好多酒精類選擇出色外..估唔到佢食物仲更加有驚喜.以茶壼裝住既Dancing grape用上gin同aperol同巨峰提子甜酒再加配菠蘿汁及檸檬汁.入口清爽,入口先帶葡萄果香甜,後有菠蘿同檸既酸味平衡.以乾花用襯托的Yuzu forest內含柚子同橘子果醬,十分清香富柚子香味.入口相對比dancing grape甜所以十分易入口.Cocktail既杯都十分別致而且加上左唔同裝飾睇得出店內的用心.風乾火腿露荀卷底下以厚餅做底,微微烘過帶點脆口感.厚餅上以風乾火腿包住烤熟既露荀成卷物,風乾火腿鹹香味濃但唔會過鹹,配上爽脆露荀卷中和火腿既鹹香味.香煎三文魚配香芒莎莎,三文魚富有濃香既魚油,魚肉厚實滑嫩.配上酸酸甜甜既芒果莎莎令三文魚既油膩感降低.白酒煮青口配蒜蓉多士,青口用上藍青口雖然青口肉身較細但甜味同海水味更為突出.白酒忌廉汁好香濃,帶點青口同海水鹽味,配上蒜蓉多士沾上醬汁更醇厚.香草海鮮意大利飯真係超有驚喜,先講海鮮用料落足本,意大利飯面上既帆立貝超大粒,起碼有半個手掌咁大,肉質鮮嫩又甘甜,輕輕煎過後帶微焦香.蝦肉大得黎肉唔會死實實,唔會有雪味得黎又帶有蝦味.意大利飯入口軟綿煮得熟透,吸晒香草汁同海鮮既精華好入味.
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Vici Stage餐廳詳細資料：
- Vici Stage地址: 荃灣沙咀道325-331號德仁樓地下B舖 Vici Stage, Shop B, G/ F, Tak Yan House,325-331 Sha Tsui Road, Tsuen Wan
- Vici Stage電話: 26080898
- Vici Stage價錢: $101-200
- 分類: 西式,酒,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Vici Stage Facebook
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為減低冠狀病毒病在金加利餐廳內有任何傳播的風險，金加利餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金加利餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金加利餐廳同時建議採取以下措施*金加利餐廳 黃, 金加利餐廳 藍, (金加利餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Vici Stage在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Vici Stage應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Vici Stage建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Vici Stage餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳