Little Quiapo 中環
最後更新:
Little Quiapo推介
菲律賓人可謂香港小數族裔中的大多數，但似乎接觸菲律賓菜的機會不多。其實，各區都可以吃到菲律賓菜，且是一相對而言容易接受的菜系（似中國菜），只不過是不大習慣他們「當街食飯盒」的「港式菲律賓飲食模式」而已。Little Quiapo（馬尼拉內的小區）Filipino Fastfood 以「睇"食送"食飯」的形式賣飯盒，一"食送"飯$10，兩"食送"飯則$20；份量不少，十分超值。吃的，是Lechon（菲式燒豬）同時蔬：燒豬味道如翻炸了的燒肉，但豬皮不如燒肉的酥化，也不如化皮乳豬的香脆；時蔬則是青瓜片清炒雞菇：青瓜片食落竟有絲瓜的口感，獻汁亦十分送飯。其實，Little Quiapo 已經將"食送"菜改良過 燒豬切得比較細，豬肉油脂比例較低，鹽份亦都大大減低...飯亦理所當然的用中國米；最重要的，是如斯地利，竟沒坐地起價（它盒飯的價錢，跟環球內的同價）。遺憾的，是沒有菲律賓臘腸同Bicol Express 供應。
中環Little Quiapo
| 餐廳分店 | Little Quiapo |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 菲律賓菜, |
| 人氣指數 | 418 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Little Quiapo訂位
Little Quiapo位於中環區，詳細地址是中環干諾道中13號歐陸貿易中心地下Y舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Little Quiapo幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Little Quiapo餐單包括有菲律賓菜等美食，付款方式有付款。Little Quiapo優惠
Little Quiapo 評價 相片
菲律賓人可謂香港小數族裔中的大多數，但似乎接觸菲律賓菜的機會不多。
其實，各區都可以吃到菲律賓菜，且是一相對而言容易接受的菜系（似中國菜），只不過是不大習慣他們「當街食飯盒」的「港式菲律賓飲食模式」而已。
Little Quiapo（馬尼拉內的小區）Filipino Fastfood 以「睇"食送"食飯」的形式賣飯盒，一"食送"飯$10，兩"食送"飯則$20；份量不少，十分超值。
吃的，是Lechon（菲式燒豬）同時蔬：燒豬味道如翻炸了的燒肉，但豬皮不如燒肉的酥化，也不如化皮乳豬的香脆；時蔬則是青瓜片清炒雞菇：青瓜片食落竟有絲瓜的口感，獻汁亦十分送飯。
其實，Little Quiapo 已經將"食送"菜改良過 燒豬切得比較細，豬肉油脂比例較低，鹽份亦都大大減低...飯亦理所當然的用中國米；最重要的，是如斯地利，竟沒坐地起價（它盒飯的價錢，跟環球內的同價）。
遺憾的，是沒有菲律賓臘腸同Bicol Express 供應。
您對於中環餐廳「Little Quiapo」有何comment？
Little Quiapo餐廳詳細資料：
- Little Quiapo地址: 中環干諾道中13號歐陸貿易中心地下Y舖 Little Quiapo, Shop Y, G/ F, Euro Trade Centre,13 Connaught Road Central, Central
- Little Quiapo電話:
- Little Quiapo價錢: $51-100
- 分類: 菲律賓菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Little Quiapo Facebook
更多Little Quiapo相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在WIRED green內有任何傳播的風險，WIRED green在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳WIRED green除了遵守預防及控制疾病的相關規例，WIRED green同時建議採取以下措施*WIRED green 黃, WIRED green 藍, (WIRED green 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Little Quiapo在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Little Quiapo應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Little Quiapo建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Little Quiapo餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳