Four X Four 大圍
地址: 大圍上徑口村143號地下
西式,All Day Breakfast,咖啡店,咪嘥嘢食店,大圍餐廳
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Four X Four推介
之前已經bookmark咗呢間大圍文青小店㗎啦😗 呢晚終於有機會嚟呢間cafe chill吓啦🤩特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌黑松露汁幾吸引 又好香🤩 配埋兩款菇真係非常濃菇味 扁意粉非常掛汁 每一啖都好有菇味 今次係我第一次食雞樅菌 好似手指尾咁長咁粗 口感都幾特別 外層有少少韌🍄味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉黃金蟹籽呢碟有驚喜 意粉上面鋪咗滿滿嘅蟹肉 仲有金黃嘅蟹籽🦀 蟹味非常濃郁 加上有蛋黃嘅鹹味 帶出意粉嘅另一個層次🍝 另外幾欣賞呢度嘅鹹蛋黃醬 即使真材實料 但係都唔會太鹹是日餐湯及沙律晚市套餐可以加配粟米濃湯同煙三文魚柚子醋沙律 栗米湯夠晒濃稠 真係好推介🌽 沙律嘅煙三文魚都好大塊 柚子汁配沙律菜幾fresh 而且份量好多 成碗好實咁裝到滿晒🥗海鹽鮮奶咖啡呢杯口味幾獨特 有少少海鹽嘅鹹味 仲有咖啡嘅奶香☕️ 鹹鹹地幾有新鮮感Dirty呢杯先苦後奶嘅感覺好好 層次分明 影相都好靚呀🫢整體呢餐晚飯都幾好味 兩款意粉都各有特色😎 特別推介佢嘅粟米濃湯 個名真係冇改錯 真係好濃郁🙈
大圍Four X Four
| 餐廳分店 | Four X Four |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 69964394 |
| 餐單 Menu | 西式,All Day Breakfast,咖啡店,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 656 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Four X Four訂位
Four X Four位於大圍區，詳細地址是大圍上徑口村143號地下，餐廳寬敞座位數目共有20個。Four X Four幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Four X Four餐單包括有西式,All Day Breakfast,咖啡店,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 69964394 查詢訂座。Four X Four優惠
Four X Four 評價 相片
之前已經bookmark咗呢間大圍文青小店㗎啦😗 呢晚終於有機會嚟呢間cafe chill吓啦🤩特濃牛肝菌黑松露扁意粉配雞樅菌黑松露汁幾吸引 又好香🤩 配埋兩款菇真係非常濃菇味 扁意粉非常掛汁 每一啖都好有菇味 今次係我第一次食雞樅菌 好似手指尾咁長咁粗 口感都幾特別 外層有少少韌🍄味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉黃金蟹籽呢碟有驚喜 意粉上面鋪咗滿滿嘅蟹肉 仲有金黃嘅蟹籽🦀 蟹味非常濃郁 加上有蛋黃嘅鹹味 帶出意粉嘅另一個層次🍝 另外幾欣賞呢度嘅鹹蛋黃醬 即使真材實料 但係都唔會太鹹是日餐湯及沙律晚市套餐可以加配粟米濃湯同煙三文魚柚子醋沙律 栗米湯夠晒濃稠 真係好推介🌽 沙律嘅煙三文魚都好大塊 柚子汁配沙律菜幾fresh 而且份量好多 成碗好實咁裝到滿晒🥗海鹽鮮奶咖啡呢杯口味幾獨特 有少少海鹽嘅鹹味 仲有咖啡嘅奶香☕️ 鹹鹹地幾有新鮮感Dirty呢杯先苦後奶嘅感覺好好 層次分明 影相都好靚呀🫢整體呢餐晚飯都幾好味 兩款意粉都各有特色😎 特別推介佢嘅粟米濃湯 個名真係冇改錯 真係好濃郁🙈
餐廳：Four X Four (大圍)地址：大圍上徑口村143號地下4個年青老闆🧑🍳🧑💻🧑🙋♂️，憑住佢哋對咖啡嘅熱誠同喜愛，喺大圍上徑口村2個鋪位先後經營咗Four X Four @fourxfour2019 呢間Cafe 4年，由餐廳裝修到餐牌設計，上至管理下至對客都喺親力親為，4年嘅堅持，為嘅只喺追尋佢哋嘅夢想🫧，香港人，呢4年你同我又喺為緊啲咩嘢而堅持呢✊？Cafe唔算好大，一眼睇得晒，以灰色牆身同木色枱櫈襯托出簡約風格🪑，牆上仲有唔少食客同街坊寫俾餐廳嘅留言同埋諷刺社會時代嘅掛飾📝，喺度嘆番個下晝都幾舒服🥰11:30am3pm喺Lunch Time時間，有10個午市套餐可以揀，而所有套餐都包指定嘅飲品☕️，黑白咖啡都唔使加錢，另外仲可以加錢叫其他小食同甜品🍰。
加$12可以叫餐湯或者沙律，是日靚湯喺番茄濃湯🥫，而沙律就喺煙三文魚沙律🥗✝️黑醋忌廉蒜蓉蛋黄醬大雞扒•燒菠蘿片配菠蘿包及薯條 $108呢個每日限量發售嘅套餐真喺合晒我嘅心意😍，呢個「漢堡」除咗有燒菠蘿🍍、生菜🥬，同勁大塊嘅Juicy嫩滑雞扒做餡料之外🐔，仲有我平時早餐成日都會食嘅菠蘿包做包皮，雞扒加咗黑醋忌廉蒜蓉蛋黄醬，食落味道層次更加豐富同唔會dry，菠蘿包金黃微脆，咁樣整成漢堡都幾有新意同第一次見☝🏽，另外有香脆可口嘅粗薯條做伴碟🍟✝️沙茶醬忌廉紅蝦青口扁意粉 $88以兩款海鮮——青口同兩隻紅蝦作為配料🦐，扁意粉就用咗自家製沙茶醬同忌廉汁炒香，意粉味道唔會太過濃味，輕輕微辣嘅沙茶味香而不膩🌶，幾有特色飲品叫咗杯凍嘅Rose Latte(+$10)同熱嘅Flat White，平時飲一杯White coffee都要三十幾四十蚊，跟餐有得送其實又真喺幾抵🤩
一間有格調 簡約木系的𝖢𝖺𝖿𝖾 ᜊ由幾位年青人用心經營的本土小店～空間感十分大 但座位數量不多檯與檯之間都唔會太擠逼整個環境擺設都很用心 感覺好舒服💓📋 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 𝗘 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟨𝟪秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配豬柳梅叉燒·溫泉蛋慢煮叉燒 🥩 咬落有啲韌 有啲失望意大利飯煮得偏生 口感就因人而異 🤓醬汁有淡淡忌廉蕃茄 🍅 香味 十分開胃攪拌溫泉蛋 一同入口 十分香滑𝖩𝗎𝗂𝖼𝗒 💦📋𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁 𝗖 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟧𝟪味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉·黃金蟹籽賣相擺盤好靚～♥︎ 意粉上有滿滿粒粒金黃蟹籽仲有不少蟹肉 🦀️ 同鹹蛋黃碎蟹肉蟹籽鮮味同味噌醬汁掩蓋左鹹蛋嘅味道濃稠醬汁 配上掛汁力高既扁意粉🍝味道濃郁偏鹹 建議攬拌再食🫕 蕃茄湯 +𝖧𝖪𝖣𝟤𝟪味道偏酸 可以減少啲蕃茄膏 🍅🍵 𝖦𝗂𝗇𝗀𝖾𝗋 𝖫𝖺𝗍𝗍𝖾 (𝖧𝖪𝖣𝟥𝟪)香濃既薑味 但變相令啡味唔夠出* 跟餐轉餐飲半價優惠☕️ 玫瑰黑糖蘋果茶 (𝖧𝖪𝖣𝟦𝟤)配料豐富 甜度剛剛好黑糖桂圓味道比較重 十分適合冷天氣品嚐* 跟餐轉餐飲半價優惠一個舒適環境用膳 絕對令人心曠神怡食物質素唔錯 最緊要用💛經營超對可以再 𝖤𝗇𝖼𝗈𝗋𝖾 試其他菜式餐廳不設訂座 唔想排隊就早啲去啦～Four X Four (顯俓)🍴大圍上徑口村143號地下𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♡♡𝖲𝖾𝗋𝗏𝗂𝖼𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎𝖣𝖾𝖼𝗈𝗋 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎𝖧𝗒𝗀𝗂𝖾𝗇 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎𝖢 / 𝖯 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡
#FourxFour #sorriso_沙田區本身我好少食cafe😂，見到呢間幾特別又近學校，仲要喺屋仔入面就去試下，呢餐真係食到好飽，唔會剩係打卡，意外地高質🍝【味噌咸蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉．黃金蟹籽】 $158 (9.3/10)有好多蟹肉、加埋蟹籽，令到個意粉層次豐富左，個味噌醬夠濃，每啖都食到蟹籽同蟹肉，意粉夠粗好掛汁🍛【秘製香草蕃茄忌廉意大利飯配慢煮叉燒．溫泉蛋】 $168 (8.9/10)佢個蕃茄味唔會好似茄膏咁，味道啱啱好得嚟仲要個飯有咬口，呢樣好緊要，叉燒比較似拉麵叉燒，好厚，食到中間再撈埋個溫泉蛋食到我停唔到口🥘【餐湯．沙律】 加配$40 (8.5/10)餐湯係粟米湯，完全唔係罐頭味，好好飲，仲可以咬到粟米皮好足料，沙律係三文魚沙律配柑橘汁，三文魚大大塊，第一次食柑橘味嘅沙律，好食過麻醬好多☕️【玫瑰鮮奶咖啡】 加配半價$19 (8.8/10)特登揀杯特別少少嘅，開頭就咁飲有淡淡嘅玫瑰味，攪勻之後味道都唔會好奇怪，好飲飽肚得嚟，好特別🍹【香橙伯爵茶】 加配半價$21 (8.7/10)篤完個橙之後成杯都充滿果香味，好自然好fresh嘅感覺#sorriso_顯徑 #sorriso_新界📍【Four X Four】大圍上徑口村143號地下🕑Mon to Sun 9:00~16:30; 18:00~21:00👅更多食評ig: @sorriso.foodie.hk #foodie #foodiehk #hkeats #黃店 #黃色經濟圈 #黃店推介 #日常生活 #不專業食評 #打卡 #相機食先 #黃店地圖 #食評 #852foodie #吃貨 #yellowshop #foodstagram#foodphotography #顯徑黃店 #新界黃店 #良心小店
Four X Four (大圍)平時星期六日有時都會去呢間cafe食all day breakfast 因為又好食又抵食😝但一直都想試下佢既晚餐 因為平時放工路過都見到幾多人食 今次終於可以一試 因為唔想煮飯🤣紅蝦龍蝦🦞汁扁意粉🍝（$128）貌似冇芡汁 但意粉唔太乾身 而且有濃濃既龍蝦🦞香味 龍蝦汁配蕃茄🍅同蒜頭🧄一齊煮 味道又香又濃👍🏼蝦亦爽口彈牙 好新鮮 整體都唔錯 但若果有小配菜口感就會再豐富啲🤩味噌鹹蛋黃蟹膏扁意粉配蟹肉·黃金蟹籽（$158）呢個意粉十分驚艷🤩滿滿既蟹肉蟹膏 配上黃金蟹籽 意粉除左香濃之外又有蟹籽既脆口香爽 口感再添層次 😜雖然醬汁中有咸蛋 但並唔會喧賓奪主 反而配搭完美👍🏼更顯濃稠既味覺享受😌建議攪拌好再食 如果唔係食到尾會有啲咸🫢玫瑰鮮奶咖啡☕️（$38，跟餐半價）咖啡既香味十足～香濃得黎而唔苦澀 入口帶絲滑感 再加上咖啡面會鋪上少少🤏🏻既玫瑰花瓣🌹增添玫瑰花香 十分推薦女士們可以一試👍🏼抹茶鮮奶🍵（$34，跟餐半價）雖然同樣用抹茶粉沖 但並冇❌太多既粉末沉澱 大多停留在表面既泡沫之中 所以飲第一啖就會感受到濃濃既抹茶加鮮奶既香滑😌鮮奶有加糖但甜度適中 整體唔錯
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Four X Four餐廳詳細資料：
- Four X Four地址: 大圍上徑口村143號地下 Four X Four, G/ F,143 Sheung Keng Hau Village, Tai Wai
- Four X Four電話: 69964394
- Four X Four價錢: $101-200
- 分類: 西式,All Day Breakfast,咖啡店,咪嘥嘢食店,
- 座位: 20
- 付款: Visa,Master,現金,八達通
- FB專頁: Four X Four Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在生記粥店內有任何傳播的風險，生記粥店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳生記粥店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，生記粥店同時建議採取以下措施*生記粥店 黃, 生記粥店 藍, (生記粥店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Four X Four在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Four X Four應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Four X Four建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Four X Four餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳