志記泰國美食 宋玉生廣場(皇朝)
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志記泰國美食推介
去完永利，向宋玉生方向搵食。爸爸以前曾在澳門工作，推薦了這家泰國菜館。環境方面，基本上沒有裝修，而且剛入去時覺得有點熱，因為有一部冷氣壞咗，不過因為食客不多所以還可以接受。 我們一行三人點了3個餸加支青島冬蔭公海鮮窩炸蝦餅木瓜沙津 個冬蔭公窩超正，個窩基本上喺個煮餸嘅鑊，好多料，有蝦蜆魷魚，仲有超多菇同莞西，不太辣，好香青檸味，個窩一路煲住一路食，好正同好抵食，喺香港叫個大窩冬蔭公都要一舊水了，份量只有這窩的4份之1！本來可再叫肥牛及其他配料放入去打邊爐，但個湯實在太好味了，唔想放嘢入去影響咗佢嘅味道，所以都喺冇叫。炸蝦餅一般，不夠彈牙木瓜沙津幾辣，爽口好味下次去澳門會再來吃冬蔭公窩！
宋玉生廣場(皇朝)志記泰國美食
| 餐廳分店 | 志記泰國美食 |
|---|---|
| 地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
志記泰國美食訂位
志記泰國美食位於宋玉生廣場(皇朝)區，詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)布魯塞爾街46-52號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。志記泰國美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐志記泰國美食餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有現金付款。志記泰國美食優惠
志記泰國美食 評價 相片
去完永利，向宋玉生方向搵食。
爸爸以前曾在澳門工作，推薦了這家泰國菜館。
環境方面，基本上沒有裝修，而且剛入去時覺得有點熱，因為有一部冷氣壞咗，不過因為食客不多所以還可以接受。
我們一行三人點了3個餸加支青島冬蔭公海鮮窩炸蝦餅木瓜沙津 個冬蔭公窩超正，個窩基本上喺個煮餸嘅鑊，好多料，有蝦蜆魷魚，仲有超多菇同莞西，不太辣，好香青檸味，個窩一路煲住一路食，好正同好抵食，喺香港叫個大窩冬蔭公都要一舊水了，份量只有這窩的4份之1！本來可再叫肥牛及其他配料放入去打邊爐，但個湯實在太好味了，唔想放嘢入去影響咗佢嘅味道，所以都喺冇叫。
炸蝦餅一般，不夠彈牙木瓜沙津幾辣，爽口好味下次去澳門會再來吃冬蔭公窩！
見旅遊書有介紹過下，所以嚟一試!晚上6點幾食客唔算多，裡面環境一般，茶餐廳咁嘅服務質素，唔緊要~ ~ 最緊要D野好食!兩個人叫咗:生蝦: 約$60，真係好鮮!! 點埋泰式酸辣汁真係正到不得了!冬蔭公: 約$55，每人分到兩碗，都幾足料，夠香，唔太辣，啱唔食得辣嘅人。
泰式炒蜆: 約$40，呢個價好抵!! 一大碟，隻隻蜆都有肉，唔似香港成日多殼少肉，味道與份量都唔錯，而且冇乜沙，good!! 其實如果好肚餓，叫以上幾樣當然唔夠啦，不過我地之前都周圍食咗好多野，個肚冇乜位剩，同埋要趕船，所以就快食快閃喇。
7點幾開次多少少食客，遊客少，當地居民多。
我覺得始終個location唔太方便遊客，距離新葡京果頭要行起碼2030分鐘，距離碼頭又係咁多時間，睇地圖好似近近地，但最終行到死下死下...所以走嘅時候都係搭番的士返碼頭上船。
總體嚟講，幾好，都值得再嚟!
食志記的冬陰公海鮮雞...真係幾好味...又唔係太辣....但係又鬼死咁香....而且都唔係貴喇....加埋佢個香芒糯米飯....正到爆~~
志記除咗傳統的泰國業好味外, 仲有d fusion嘢, 就係將早幾年喺澳門北區好流行的骨煲(以豬腳骨餚製的火鍋)與冬陰公相結合, 豬腳骨唔肥得來又有趙頭.志記唔止得新口岸(澳門人稱皇朝區)外, 喺台山及筷子基區都有, 可能係澳門唯一的連鎖泰國餐廳
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志記泰國美食餐廳詳細資料：
- 志記泰國美食地址: 宋玉生廣場(皇朝)布魯塞爾街46-52號地下 Restaurante Tailandes Chi Kei, R/ C,46-52 Ruade Bruxelas, Alameda Dutor Carlosd' Assumpção
- 志記泰國美食電話:
- 志記泰國美食價錢:
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 志記泰國美食 Facebook
更多志記泰國美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在泰感謝內有任何傳播的風險，泰感謝在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰感謝除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰感謝同時建議採取以下措施*泰感謝 黃, 泰感謝 藍, (泰感謝 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
志記泰國美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內志記泰國美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳志記泰國美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
志記泰國美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳