九代日本料理 旺角
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九代日本料理推介
九化為一間日式居油屋, 有大量日式料理供選擇, 包括飯麵﹑壽司一品料理等, 其刺身為100%新鮮入口。
旺角九代日本料理
| 餐廳分店 | 九代日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 486 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
九代日本料理訂位
九代日本料理位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街1M、1N、1P至1T華發大廈地下A1，餐廳寬敞座位數目共有70個。九代日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐九代日本料理餐單包括有日本菜,拉麵,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。九代日本料理優惠
九代日本料理 評價 相片
由於我想吃鱈魚定食，跟男友在花園街走了一圈後，才在這家找到有鱈魚定食。
時間上，這一頓不算是午餐，比較接近下午茶時間，不過這是我們的第一餐。
我跟男友進去的時間是2時15分，店裡人不算少，有6,7成滿。
在快速點菜後，我足足等了半小時才有得吃。
男友點的是金菇肥牛午餐，也許是指定午餐關係，很快便有得吃了。
我點的鱈魚定食是非午餐餐牌食物，也許這樣才等了半小時! 不過也未免太久吧!!男友吃完，我的還未到!!鱈魚定食先說味噌湯，味道挺淡。
飯是珍珠米，不過不失。
鱈魚味道甜甜的，不過有點油膩，而且挺薄份量少。
但是這個沒有午餐，要正價$72。
另，男友金菇肥牛可加$5有兩件三文魚壽司，味道很差很不新鮮! 雖說$5實是便宜，不肥美也不要緊，但不新鮮實在說不過。
同個fd去again & again...唔知點解..個fd真係好鐘意食呢度個「角切魚生飯」不過我就真係對呢度既魚生好感不大出門前仲食左少少野打左個底先~到左~同是者....d set lunch真係唔太岩口味問waitress拎左個散叫menu睇自己又係衰既 lunch hour叫散點叫左個「軟殼蟹反卷」咬下足足等左我20分鐘個fd都食晒...兩條友一齊打機等碟野黎一碟6件....個賣相普普通通咁不過都幾好味...個蟹新鮮炸起食落暖暖的..面2有牛油果包住雖然個牛油果唔夠熟...口感偏硬但整體味道夾得幾好呢度都真係無咩service可言peak hr 仲要唔夠人手...連擺明係負責洗碗既姐姐都要幫手
叫左幾樣野~1). 大板燒 冇咩特別, 好似食緊塊有汁既面包 2). 海鮮烏冬 夠大份, 料都夠, 但味道好淡, 完全冇味 3). 叫左芥辣八爪魚, 凡立貝, 甜蝦壽司, 味道一般, 對比出面大型壽司店, 佢D 壽司又貴又5好食 仲有D 職員冇客時係度大聲傾談, 把聲可以蓋過個客把聲, 離曬譜 !!!仲要收10% SERVICE CHARGE~ 永無下次~
到海洋公園玩樂大半天後，又餓又熱的我們坐上過海巴士，轉眼來到旺角。
我們以便宜刺身為目標，馬上想到通菜街那些餐廳，大部分都以「特價三文魚刺身」為賣點。
隨意走進九代日本料理，店內顧客約有七成，坐得不算擠迫。
快速地點了食物，最先來到的是定食的餐飲凍檸茶，可是檸茶內的冰寥寥無幾，要再加冰，茶味極淡，味道差。
十分鐘後，飲品已喝了大半，仍未見任何食物，連無需烹煮的刺身都姍姍來遲，我們便向侍應要求跟進。
再過了數分鐘，才總算可以開餐，服務欠效率呀！我們吃了～半磅三文魚刺身($25)：三文魚份量足夠，算很肥美。
海鮮冷稻庭烏冬($55)：夏日炎炎，我只想吃冰冷的食物來降溫，這碟冷烏冬正合我意，絕對不會有微溫，透心涼。
烏冬不太煙韌，質感比較軟；配料有蛋碎、蟹柳絲、三文魚和魷魚，質素尚可，但那兩塊蝦肉實在太乾，不新鮮；芝麻醬另上，可按個人喜好控制濃淡。
牛肉炒椰菜定食($48)：定食附上麵豉湯、白飯和飲品，以這份量來說，算很便宜。
炒椰菜既多且爽口，牛肉也不少，每片薄薄的，像吉野家的牛肉般，調味不濃，肉質不會很老、很嚡。
整體而言，九代要久等，食物算中等，但價錢合理，我會偶一為之。
同朋友一行六人搵左呢間日本野,靜靜食下飯傾下計~貪佢無限時1.特價三文魚刺生: 我不吃魚生, 但 朋友說也不俗,看也來也算新鮮,不像雪了很久2. 海鮮鍋: 有34 隻蝦, 1 大帶子, 2 件三文魚骨, 再加D配料...都算足料既3. 鰻魚炒飯: 飯炒到一粒粒,也蠻香口, 都混有鰻魚粒,不俗4. 炸雞飲骨/ 燒三文魚頭: 同出面既日本餐廳大致差唔多,熱辣辣都唔錯5. 炒雜菜: 比我想像中好食, 香芝麻同蒜味!!好SUPRISED 大家原來係為我慶祝生日 ~~多謝晒有機會去旺角食日本野會再去!
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九代日本料理餐廳詳細資料：
- 九代日本料理地址: 旺角通菜街1M、1N、1P至1T華發大廈地下A1 九代日本料理,
- 九代日本料理電話:
- 九代日本料理價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,壽司,刺身,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 九代日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在星暉廚皇內有任何傳播的風險，星暉廚皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星暉廚皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，星暉廚皇同時建議採取以下措施*星暉廚皇 黃, 星暉廚皇 藍, (星暉廚皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
九代日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內九代日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳九代日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
九代日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳