Itamama 荃灣
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Itamama推介
這一間西餐廳新開才兩三個月，裝修不錯，於是趁農曆新年未開工，去試一試。點了芝士肉醬千層麵配薯條，及炸魚柳蛋蓋飯。千層麵賣相100分，芝士夠多，又夠熱，用叉一吉，可以見到芝士流出黎。芝士味夠濃，又唔會太鹹。著條炸得夠趣。蛋蓋飯就相對遜色，飯太多水，但魚柳夠趣，蛋亦夠滑，茄汁不太酸。不過只有茄汁及黑椒汁可選，如果可增設洋蔥汁或其他汁就更好了。套餐包飲品，點了檸蜜，甜甜地又有檸檬肉。熱奶茶就正常水準。餐既份量看似不太大，但原來食得好飽。職員都十分友善、勤快。不過衛生有待改善，入坐時見到枱面有水積，似乎上手食客離開後未有抹枱。
荃灣Itamama
| 餐廳分店 | Itamama |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 34604158 |
| 餐單 Menu | 港式,薄餅,三文治,咖啡店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Itamama訂位
Itamama位於荃灣區，詳細地址是荃灣楊屋道18號荃新天地二期UG樓82-83號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Itamama幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Itamama餐單包括有港式,薄餅,三文治,咖啡店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 34604158 查詢訂座。Itamama優惠
Itamama 評價 相片
這一間西餐廳新開才兩三個月，裝修不錯，於是趁農曆新年未開工，去試一試。
點了芝士肉醬千層麵配薯條，及炸魚柳蛋蓋飯。
千層麵賣相100分，芝士夠多，又夠熱，用叉一吉，可以見到芝士流出黎。
芝士味夠濃，又唔會太鹹。
著條炸得夠趣。
蛋蓋飯就相對遜色，飯太多水，但魚柳夠趣，蛋亦夠滑，茄汁不太酸。
不過只有茄汁及黑椒汁可選，如果可增設洋蔥汁或其他汁就更好了。
套餐包飲品，點了檸蜜，甜甜地又有檸檬肉。
熱奶茶就正常水準。
餐既份量看似不太大，但原來食得好飽。
職員都十分友善、勤快。
不過衛生有待改善，入坐時見到枱面有水積，似乎上手食客離開後未有抹枱。
我們於7/2（日）下午約十二點半左右到達餐廳。
餐廳外放了menu，故我們看完後，打算叫外賣。
我們原本打算叫一個肉醬千層麵，但收銀說只限堂食，故未能外賣，幸好我們有其他選擇。
我們共叫了2個餐，分別是松露野菌白汁焗雞扒珍珠飯（$64）和黑松露煙肉菌皇忌廉闊條麵（$67），皆奉送野菌忌廉湯或熱飲，外賣九折，而外賣盒額外收費。
松露野菌白汁焗雞扒珍珠飯（$64）：既沒有松露香味，也沒有野菌，由於是焗飯，故口感乾身，珍珠飯應只是飯較細粒而已，但有頗多雞扒及翠玉瓜粒。
黑松露煙肉菌皇忌廉闊條麵（$67）：有黑松露醬在面上，拌有煙肉及不同菌類，也有洋蔥及枝豆，配上忌廉汁令闊條麵也好味😋而野菌忌廉湯方面，雖然碗大，但只裝有一半容量，顯得湯有點少，另野菌忌廉湯亦較稀。
總之，本次外賣不過不失，較推介黑松露煙肉菌皇忌廉闊條麵。
今天突然間好想食Bagel見到呢間食評都唔錯價錢又唔貴 咁就一於去試下啦點了個下午茶餐有流心蛋漢堡扒bagel拌薯條滿心歡喜切開隻蛋 諗住等佢d蛋黃滲入個Bagel度😋點知........呀..........佢個流心蛋已經變了固體感覺就係你上網識了個少女 約出來原來是大媽........🙃其實唔係話大媽唔好係唔符合商物說明條例姐😎其他野食就正正常常 冇咩特別是了⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大媽蛋漢堡扒bagel伴薯條HKD42 （下午茶餐）
周末下午3點鐘經過citywalk, 見到呢間新開既Itamama 好旺場, 坐左大概8成人, 好彩唔洗等位即刻入座。
餐廳既下午茶時間2點鐘開始, 星期一至日都係同樣時間, 選擇好多, 有pizza、意粉、焗飯、炒飯同bagel。
我同友人選擇左輕量黑松露野菌煙肉炒珍珠飯同脆炸魚柳.香脆薯氣配田園沙律。
首先講下脆炸魚柳.香脆薯氣配田園沙律, 下午茶$38連一杯熱飲/野菌忌廉湯, 魚柳份量比我地想像中大, size係大過手掌連手指, 熱辣辣炸得好鬆脆, 友人讚不絕口。
再配有薯條同沙律, 但可能因為薯條放左係魚柳底, 略油啫。
另外, 講下輕量黑松露野菌煙肉炒珍珠飯, 下午茶$42連一杯熱飲/湯。
雖然叫做「輕量」,但份量其實同平時午餐份量分別唔大, 女仔一個人食絕對夠飽。
炒飯粒粒分明, 乾爽唔太油, 有淡淡黑松露味, 好食!上菜速度快, 侍應有禮貌, 下午茶好抵食, 唯一有彈一彈既係, 餐具衛生程度仍然改善空間。
但整體而言, 我地都會再翻兜。
聖誕節晚餐, 千揀萬揀, 揀左ITAMAMA 買外賣。
因為餐廳有D 套餐係$48 一個, 冇額外外賣折。
而我地又點左個主食 豬鞍, 有9 折, 於是落單果位店員幫我地分開左兩張單。
並話俾我地知大約要等20 分鐘。
俾完錢之後, 我感覺豬鞍價錢有錯, 因為佢原價係$148 再9 折, 但係佢收左我$14X。
再睇返張單, 果度打左$158, 於是我返去問另一個店員, 佢地先發現落單果部機既價錢錯左, 於是佢地就退返$9 俾我。
特價餐果張單好快就出左, 一心以為豬鞍好快搞掂就可以返去開餐。
點知時間一分一秒咁過, 過左30 分鐘左右。
見後過我地落單既食客 (佢既號碼係83, 我地係81) 同我地一樣, 拎左一張單既外賣同時同店員表示佢仲差個豬鞍。
我地聽到店員同果店客人講: 先生, 得架啦! 我同左廚房講, 佢地而家即刻整。
為免佢俾左個豬鞍果位客人先, 老公都特登行去同返同一個店員講, 我地等緊個豬鞍未到。
點知, 果位店員真係俾左個豬鞍果位客人先。
而我地果個呢, 冇一齊出。
其實去到呢一刻, 我地已經等左40 分鐘外賣, 就係差個豬鞍。
仲要眼白白睇住遲過我地既客人明明叫埋同一樣野, 竟然可以拎走先。
於是老公再問返果位店員 (即跟住豬鞍果位), 佢又回覆我地: 先生, 我同左廚房講, 佢地而家即刻整。
我地同佢表明佢俾左份豬鞍果個客人先, 果位店員仲大大聲講: 因為果位客人等得耐D。
WHAT!?我同老公已經好憤怒, 同返佢講: 果個人個號碼係83, 我地係81, 點會佢等耐D?果位店員聽完後, 即刻話返返入去廚房話跟返我地張單。
等多5 分鐘, 我地既豬鞍終於到啦! 呢個外賣, 我地總共等左50 分鐘先齊! 原先另一張單既外賣已經凍晒了! 跟進豬鞍果位店員既態度極有問題!!! 而且經常拎外賣出黎叫外賣號碼時拉低口罩, 隻手不斷摸口罩外面, 極不衛生。
好啦! 講返野食先! 雖然果位店員態度一般, 但食物質素都幾好! MAMA 手工PIZZA (香草腸, 溫泉蛋, 煙肉, 肉醬)一打開, 個盒濕左, 先發現隻溫泉蛋爛晒, 整到成個盒濕晒不過PIZZA 料多, 餅底厚左少少, 所以凍左時都有D 硬。
龍蝦茄汁豬扒焗珍珠飯 (左)豬扒好多塊同好大塊, 茄汁味濃, 唔係好食到龍蝦汁味!不過份量都大, 性價比高! 黑松露煙肉菌皇忌廉汁闊條麵忌廉汁多, 但係唔重奶味, 幾好!我本人都鍾意濶條麵, 雖然焗左好耐, 但係唔會變淋好多雞脾菇同煙肉, 不錯不錯! 性價比高! 烤極黑豬鞍扒配烤野菜送薯條同野菌忌廉湯野菌忌廉湯 好飲, 唔算好濃野菌味, 但都滑薯條 焗到淋左少少, 不過點左醋同椒鹽都好味烤極黑豬鞍扒配烤野菜 野菜係細紅蘿蔔, 有D 生, 唔係好識欣賞。
仲有幾舊翠肉瓜豬鞍烤得好好, 好好食! 有少少燒烤味! 正! 而且肥疫瘦均勻, 不錯不錯! 以下為平日餐牌, 假日價錢會貴D基本上, 雖左果2 件蝦碌事件, 食物質素其實好好! 希望可以改善下!
您對於荃灣餐廳「Itamama」有何comment？
Itamama餐廳詳細資料：
- Itamama地址: 荃灣楊屋道18號荃新天地二期UG樓82-83號舖 Itamama, Shop82-83, U G/ F, Citywalk2,18 Yeung Uk Road, Tsuen Wan
- Itamama電話: 34604158
- Itamama價錢: $51-100
- 分類: 港式,薄餅,三文治,咖啡店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: Itamama Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在至尊燒味內有任何傳播的風險，至尊燒味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳至尊燒味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，至尊燒味同時建議採取以下措施*至尊燒味 黃, 至尊燒味 藍, (至尊燒味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Itamama在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Itamama應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Itamama建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Itamama餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳