又記海鮮火鍋 油麻地
最後更新:
又記海鮮火鍋推介
大牌檔風味及有鑊氣的，已經買小見小了，経朋友推介，一個月都會吃上一至兩次！薑葱筍殼魚，薑葱，魚外皮酥脆，魚肉幼滑，見真功夫！味菜炆煮豬肉，份量大，豬肉炆得夠入味，夠林，肥而不油膩，好送飯！大豆芽炒魚餅，大豆芽鮮嫩，有豆味，魚餅有魚味，不焦！金銀旦通菜，味道剛剛好，恰到好處，不咸，湯夠清吃得很滿足，有幸福感！又低食，$360
油麻地又記海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 又記海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 26255203 |
| 餐單 Menu | 港式, 火鍋, 海鮮, 大牌檔 |
| 人氣指數 | 740 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
又記海鮮火鍋訂位位於油麻地區，詳細地址是油麻地廣東道853號永發大厦地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。又記海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐又記海鮮火鍋餐單包括有港式, 火鍋, 海鮮, 大牌檔等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26255203 查詢訂座。
又記海鮮火鍋優惠
又記海鮮火鍋 評價 相片
大牌檔風味及有鑊氣的，已經買小見小了，経朋友推介，一個月都會吃上一至兩次！薑葱筍殼魚，薑葱，魚外皮酥脆，魚肉幼滑，見真功夫！味菜炆煮豬肉，份量大，豬肉炆得夠入味，夠林，肥而不油膩，好送飯！大豆芽炒魚餅，大豆芽鮮嫩，有豆味，魚餅有魚味，不焦！金銀旦通菜，味道剛剛好，恰到好處，不咸，湯夠清吃得很滿足，有幸福感！又低食，$360
之前都幫襯過這店款色吾太多款，厨房炒菜太油太咸，但今曰再次有朋友生曰再次光顧，反而又另－種看法，不錯的莱色，有地道的風味，後來我好奇多囗問Ｄ伙記，他們說因最近轉咗一班厨房，所以味道有些改变，吾咸少油又有新意款色又有改進，值得一試
有日無意間看到食友推介，就來照辨煮碗。
一共要了三道菜，酸菜豆卜煮沙猛，沙白雜菌（煮）雞，沙羗雞腳。
沙猛魚超速送到，大概5分锺，係好事。
可惜一夾入口係不致於凍，只係微温，魚肉好實，豆卜最索湯汁但吃着也無咩酸菜味！沙白（煮）雞變身成為一個火煱用煲上，再加個gas爐！！問阿叔（比埋openrice入面將相佢睇）何解？佢好自信咁指住我手機話啱呀，就係呢個呀，我做左12年都唔知咩！？！？由小菜變成火煱，諗住又試下，唔得！真係唔得！雞肉鞋又淡而無味，其他雜菌同湯底又唔夠味！最後嘅沙羗雞亦做得好差，味道有不過未夠火侯，好難咬！！到這時候已非常無引！再加上其他兩枱客不斷抽煙，拿拿聲食完走人！！以後有朋友請我，都唔會再去喇，一個禮拜得一日假，不能浪費最後一粒星都唔想比
多年前從報章得悉呢間小廚，已經幫襯了好幾次。
坐落於街市內，不修邊幅的店鋪、熟如親人的樓面、火喉十足的小菜，多年都沒有變改。
招牌菜剁麵醬蒸魚尖、薑䓤魚鰾、燒鱔、佐酒的小炒... 很少失手！今次二人晚膳清清地點了菓皮蒸泥鯭、兩隻扇貝＋一隻鮑魚蒜蓉蒸、豉油王乳鴿、炒菜。
泥鯭劏得好乾淨，加左菓皮蒸，一D泥味都沒有，啖淡肉，好鮮甜！ 扇貝與鮑魚都蒸得剛剛好，但今次無加粉絲一齊煮囉 豉油王乳鴿一般，肉質雖不嚡口，但味道較淡，要點喼汁准鹽 碟菜炒得好嫩真的好欣賞又記處理海鮮的技巧，從未甩拖，蒸或煎炸的時間一定拿捏得很準，見到好多街坊都食各式各樣有平有貴的海鮮。
最近天氣有凍翻，有咩好過一班朋友圍埋食羊腩煲？雖然無華麗既環境，但非常親切既大排檔風味，真叫人回味三人行點了一個細窩的羊腩煲羊腩既鮮且嫩，唔會有咬落乾乾既感覺，而且還有肉汁，堡既配料唔多，只有炸枝竹及一些料頭，但枝竹唔油，仲好入味。
羊腩煲仲跟左一份生菜，正！
又記海鮮火鍋餐單提供港式, 火鍋, 海鮮, 大牌檔等推介美食位於油麻地區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 26255203 查詢。
您對於油麻地餐廳「又記海鮮火鍋」有何 comment？
又記海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 又記海鮮火鍋地址: 油麻地廣東道853號永發大厦地下4號舖 又記海鮮火鍋, Shop4, G/ F, Winfield Building,30 Canton Road, Yau Ma Tei
- 又記海鮮火鍋電話: 26255203
- 又記海鮮火鍋價錢: $51-100
- 分類: 港式, 火鍋, 海鮮, 大牌檔
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 又記海鮮火鍋 Facebook
更多又記海鮮火鍋相關資料:
香港餐廳2026推介7月