Capri 荃灣
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Capri推介
今天約咗朋友去荃灣行街,餓餓地,見到間好有外國小鎮餐廳feel嘅Capri,於是走位咗入去食晚飯,地方唔大, open kitchen, 好屋企feel, 服務非常友善，也很有禮貌。七十五至一百一個set dinner, 價錢不算便宜，尤其是在荃灣區(不過有九折，即係駛加一)，但相對食物質素就很高，絕對物有所值。我選擇了羊扒+鴨胸配薯菜，份量十足，羊扒好鮮嫩，絕對唔係一般餐廳嘅貨式，食得出厨師嘅心機，而我朋友就揀咗香魚柳，配以茄汁意粉，廚師用的並不是普通的茄汁，是新鮮的蕃茄蓉，帶點酸酸的很開胃！她亦讚不絕口！食完個set 已好鬼滿足，但見佢哋 有homemade的cheese cake (沒想到荃灣區都揾到自家製嘅芝士餅！) 外觀也不錯，忍唔住叫咗件雜莓芝士餅同朋友share, 嘩！裏面有好多料呀, 酸酸甜甜的，好清新，一啲都唔滯，好好味！聽講佢地經常推出唔同嘅 新款式添！整間餐廳質數好高，絕對值得recommend 俾朋友！P.S. 原來整間餐廳嘅主要員工係一家人嚟！(包括大厨弟弟,整餅姐姐及收銀嘅媽咪)
荃灣Capri
| 餐廳分店 | Capri |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Capri訂位
Capri位於荃灣區，詳細地址是荃灣眾安街68號荃灣城市中心1期地下45號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Capri幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Capri餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有付款。Capri優惠
Capri 評價 相片
今天約咗朋友去荃灣行街,餓餓地,見到間好有外國小鎮餐廳feel嘅Capri,於是走位咗入去食晚飯,地方唔大, open kitchen, 好屋企feel, 服務非常友善，也很有禮貌。
七十五至一百一個set dinner, 價錢不算便宜，尤其是在荃灣區(不過有九折，即係駛加一)，但相對食物質素就很高，絕對物有所值。
我選擇了羊扒+鴨胸配薯菜，份量十足，羊扒好鮮嫩，絕對唔係一般餐廳嘅貨式，食得出厨師嘅心機，而我朋友就揀咗香魚柳，配以茄汁意粉，廚師用的並不是普通的茄汁，是新鮮的蕃茄蓉，帶點酸酸的很開胃！她亦讚不絕口！食完個set 已好鬼滿足，但見佢哋 有homemade的cheese cake (沒想到荃灣區都揾到自家製嘅芝士餅！) 外觀也不錯，忍唔住叫咗件雜莓芝士餅同朋友share, 嘩！裏面有好多料呀, 酸酸甜甜的，好清新，一啲都唔滯，好好味！聽講佢地經常推出唔同嘅 新款式添！整間餐廳質數好高，絕對值得recommend 俾朋友！P.S. 原來整間餐廳嘅主要員工係一家人嚟！(包括大厨弟弟,整餅姐姐及收銀嘅媽咪)
裝修不算高檔，但服務非常友善，也很有禮貌。
四五十元一個set lunch，價錢不算便宜，尤其是在荃灣區，但相對食物質素就很高，絕對物有所值。
尤其我選擇的羊扒+鴨胸配薯菜，份量足夠一個男人吃，雖然說是lunch，但也有足一份鴨胸！從前我吃鴨胸必然會去皮，但今次廚師卻把它煎得香香，淋上甜甜的燒烤汁‧‧‧二話不說我已經立即把它塞滿口裡！讚！還有茄汁魚塊意粉，廚師用的並不是普通的茄汁，是新鮮的蕃茄蓉，帶點酸酸的很開胃！因為享受完整個set lunch已經很飽，所以再沒quota識一下他們的cheese cake，聽說是homemade的，外觀也不錯。
PS：餐飲可用半價轉為其他coffee
朋友生日, 近近地去左呢間, 全部叫左set dinner白湯: 比較稀,而且入面只有一點點菜粒...比罐頭湯還遜。
麵包: classic 蒜蓉包，不過我食到上面的香草用左lavender點雖然朋友們吃不出), 特別,但不是我杯茶duck breast沙律: 有少少黑醋，不及沙拉醬，味道還好，duck breast都不會太老。
主菜: (1)白汁蝦意粉:味道啖(2) 羊架: 比較生, 切也切不到...=.= (3) 烤魚: 無味, 稍乾甜品:custard pudding, 上面的strawberry & mango jam有心思,不過個pudding比較甜。
服務很好，所有waiter都很helpful而且有禮貌。
不過...我寧願加多d 錢去dining room 或olive‧
2個dinner sets: 魚柳(forget what kind of fish): "醒" but 配菜幾好味 大蒜忌廉湯: 無味, 唔知飲緊乜 沙律: OK 甜品: pina cotta: OK 羊架扁意粉: 羊架太鹹太熟, 咬唔開但個扁意粉就好好味 Home made cheesecake: 面層硬晒, 好似罷咗好耐. 唔知點解會放入椰絲响芝士度, 口感好怪又唔夾, 好難食唯一可取的只有服服.
之前睇左食評覺得呢間餐廳唔錯, 所以星期五同朋友去食晚飯.叫左兩個set share一齊食, 分別有:餐湯~ 唔知咩湯, 味道普通Toast ~ 夠脆, 味道ok沙律~ 夠清新, 幾好味主菜1 ~ 羊脾拼鴨胸, 羊脾好難切, 不過味道唔錯, 鴨胸就好好味, 夠晒稔主菜2 ~ 海蝦墨汁意粉, 又大碟又好味, d蝦都幾爽甜品~ 布甸, 幾好味, 不過得一款, 無其他選擇餐飲~ 柚子蜜+香濃朱古力, 無特別, 好似茶餐廳既野飲整體野食ok, 不過不失餐廳環境太迫, 好細間, 不過氣氛唔錯價錢一般, 埋單$216, 8點後埋單有9折, 其實即係唔加一服務超級好, 我地'瀋'唔到芝士粉, 果位侍應姐姐好好咁幫我地'瀋', 而且又成日執碟, 無微不至到不得了, 真係從未遇過.
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Capri餐廳詳細資料：
- Capri地址: 荃灣眾安街68號荃灣城市中心1期地下45號舖 Capri, Shop45, G/ F, City Landmark1,68 Chung On Street, Tsuen Wan
- Capri電話:
- Capri價錢: $101-200
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Capri Facebook
更多Capri相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在School Food內有任何傳播的風險，School Food在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳School Food除了遵守預防及控制疾病的相關規例，School Food同時建議採取以下措施*School Food 黃, School Food 藍, (School Food 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Capri在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Capri應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Capri建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Capri餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳