心日本料理 中環
地址: 中環嘉咸街28號地下
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心日本料理推介
之前見好似好多好評， 就一於試下啦！ 店員態度係好好的，見我早左黎喺出面等，就叫我入去坐住先。店面不大，但坐得舒服。講翻野食。燒物，燒牛舌同白鱔好食。白鱔令人驚喜。燒豆腐就還可以。可惜壽司就完全唔值得呢個價錢💰⋯⋯ 差唔多價位的話，好多餐廳會再大件再新鮮d. 和牛壽司🍣真心太貴，性價比低。帶子壽司🍣真心唔係話好新鮮。個鯛魚湯係濃的，但味道就普通。冇話好好飲。西京燒係好新鮮的，都好食。 但應該午餐會划算d. 整體而言，okay,普通。 店員態度好。
中環心日本料理
| 餐廳分店 | 心日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 28541800 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
心日本料理訂位
心日本料理位於中環區，詳細地址是中環嘉咸街28號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。心日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐心日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,廚師發辦等美食，付款方式有Visa,現金,銀聯,消費滿$250可以信用卡簽帳付款，Booking網上訂位可以電話致電 28541800 查詢訂座。心日本料理優惠
心日本料理 評價 相片
之前見好似好多好評， 就一於試下啦！ 店員態度係好好的，見我早左黎喺出面等，就叫我入去坐住先。
店面不大，但坐得舒服。
講翻野食。
燒物，燒牛舌同白鱔好食。
白鱔令人驚喜。
燒豆腐就還可以。
可惜壽司就完全唔值得呢個價錢💰⋯⋯ 差唔多價位的話，好多餐廳會再大件再新鮮d. 和牛壽司🍣真心太貴，性價比低。
帶子壽司🍣真心唔係話好新鮮。
個鯛魚湯係濃的，但味道就普通。
冇話好好飲。
西京燒係好新鮮的，都好食。
但應該午餐會划算d. 整體而言，okay,普通。
店員態度好。
lunch唔使加一嘅日本餐廳，每次都例牌order壽司嗰個餐，滿足到想食壽司嘅慾望！個餐($148)仲會有牛肉烏冬、沙律、麵豉湯同茶碗蒸，豐富到不得了之餘仲好有水準！基本上而家想食目本嘢都一定會揀呢間！不過店面唔大，最好book位先！
今日夜晚去左中環搵好野食，日本菜係我ge至愛😍下晝行完PMQ，到左晚飯時間行過見到有間日本野好似幾吸引，所以決定試一試😎首先一黎試左九州蠔，超鮮味，同平時食自助餐ge生蠔完全唔同質素，而且都抵食，鍾意食蠔一定要試試。
又試左粒貝同海膽，雖然貴少少，但一食就覺得值回票價👏🏼好味又新鮮左口魚壽司油脂十足，入口即溶,值得推介!!仲試左D串燒同小食，當中最特別係雞皮餃子，一定要試下。
今晚食得開心又滿足!!
係附近番工經朋友介紹就黎左呢到食，舖頭乾淨企理，坐得舒服又夠靜menu有好多選擇，店員推介粒貝和生蠔，食材都好新鮮每一道都好夠份量，真係食到好西店員服務又好，唔會扮睇你唔到，真係諗起都想再黎
有人工作不如意，自己「感覺」「經濟拮据」，居然大幅剋扣「上餐館」的次數。
其實食少一餐兩餐，又係咪幫到件事呢？Anyway，極力爭取、加上搵到優惠，先有機會「食餐好嘢」。
來回Uber差不多3舊水（你話果啲所謂要「慳」係咪好無謂呢），過海搵到這家小店，都唔易搵。
店裡座位不多，應該都是熟客為主，加上一些住附近的老外。
店員都很主動跟客人聊天。
先點了漬物蒜頭、蟹子沙律。
正常。
極上刺身拼盤，擺得幾靚、亦好細心跟紫菜食海膽。
質素 ok 啦可惜鯛魚有麟。
吞拿魚蓉卷。
好味。
有啲脆脆喺上面，有心思。
串燒，正常不錯。
壓軸：鯛魚湯烏冬。
好味！湯底濃郁夠魚味，可以同西環的「濤」比拼。
湯底一飲而盡。
再後加了海膽炒飯，食唔晒打包。
第二日叮返都好味。
自帶 chablis 白酒，配刺身一絕。
開瓶費$50，讚一個。
埋單有優惠，2人$600多，抵到喊。
平常呢個價，一位都唔止。
食完，咪又冇破到產～ 錢係可以搵返嘅～ 放鬆啲～後記：太開心漏低了裝酒的保溫袋。
之後打返電話去，店員都好有禮貌話幫我 keep 住。
「英雄被困九龍灣，不知何日去我中環」，執筆之時都未知何時可以去取回。
感謝店員代為保存。
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心日本料理餐廳詳細資料：
- 心日本料理地址: 中環嘉咸街28號地下 Kokoro Japanese Restaurant, G/ F,28 Graham Street, Central
- 心日本料理電話: 28541800
- 心日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,現金,銀聯,消費滿$250可以信用卡簽帳
- FB專頁: 心日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在興記內有任何傳播的風險，興記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興記同時建議採取以下措施*興記 黃, 興記 藍, (興記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
心日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內心日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳心日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
心日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳