韓食時代 紅磡
地址: 紅磡黃埔街32號地下
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韓食時代推介
珠寶展期間紅磡都係少左好多人呢，午飯時段等一陣就有位，爽呀。第一次同事推介去試德民街總店，舖面細得可憐！只得兩張細方檯還要縮住坐，勁辛苦。發現開左新舖係黃埔街，地方稍為大一點，有正常空間活動喇。牆上貼住部隊鍋資料，我好想試呀！傳說係韓戰期間，聯軍因糧草供應短缺，各自提供手上緊餘的食物圍埋打邊爐，所以部隊鍋彷似大雜錦一樣，什麼都有。如即食麵、泡菜、年糕、香腸、芝士腸、芝士、焗豆、金菇、等等。不過老闆娘話一鍋差不多有四個人份量架，最後我都係決定放棄。前菜，泡菜只無葉兩小片，微辣帶爽有少少酸味。薯仔，貌似縮水炸魚蛋，薯皮嚥韌，薯仔爽口，沾上甜味醬油都幾有趣。蘿蔔乾，咸咸爽爽，不太合我口味。大豆芽，最好食！爽甜多汁又無草青味，趙到索索聲，正！通菜，醃到顏色暗啞，梅菜咁樣，咸咸爽爽無特別。紫菜碎，用黎撈飯架喎，又會變左前菜囉。熱五味子茶，見到個名幾得意又似層相識，報導又寫到非常有益健康，試試無妨。入口甜甜地，清清爽爽，味道略似洛神茶，不錯喎。牛肋骨解酒湯，宿醉未醒今次有救喇！香噴噴送到，湯汁充滿牛肉牛骨味，可口不羶。肉香夾著雜菜甜味再散發點點辣味，味道豐富有序，醒神醒腦。非常懷念首爾旅行時既地道牛肋骨湯呀！人蔘雞湯，突然好想飲蔘雞湯，梗係即刻去啦！味道香濃，唔會水汪汪，但不是原汁原味呢。現成清雞湯做底，飲完好頸渴，好飲就好飲既，衰在味道有點假！雞肉鞋烚烚，食兩啖放棄。雜菜豚肉湯，正常不過的菜肉湯，香甜可口，我覺得比蔘雞湯更好味囉。
紅磡韓食時代
| 餐廳分店 | 韓食時代 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
韓食時代訂位
韓食時代位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔街32號地下，餐廳寬敞座位數目共有35個。韓食時代幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐韓食時代餐單包括有韓國菜等美食，付款方式有現金付款。韓食時代優惠
韓食時代 評價 相片
珠寶展期間紅磡都係少左好多人呢，午飯時段等一陣就有位，爽呀。
第一次同事推介去試德民街總店，舖面細得可憐！只得兩張細方檯還要縮住坐，勁辛苦。
發現開左新舖係黃埔街，地方稍為大一點，有正常空間活動喇。
牆上貼住部隊鍋資料，我好想試呀！傳說係韓戰期間，聯軍因糧草供應短缺，各自提供手上緊餘的食物圍埋打邊爐，所以部隊鍋彷似大雜錦一樣，什麼都有。
如即食麵、泡菜、年糕、香腸、芝士腸、芝士、焗豆、金菇、等等。
不過老闆娘話一鍋差不多有四個人份量架，最後我都係決定放棄。
前菜，泡菜只無葉兩小片，微辣帶爽有少少酸味。
薯仔，貌似縮水炸魚蛋，薯皮嚥韌，薯仔爽口，沾上甜味醬油都幾有趣。
蘿蔔乾，咸咸爽爽，不太合我口味。
大豆芽，最好食！爽甜多汁又無草青味，趙到索索聲，正！通菜，醃到顏色暗啞，梅菜咁樣，咸咸爽爽無特別。
紫菜碎，用黎撈飯架喎，又會變左前菜囉。
熱五味子茶，見到個名幾得意又似層相識，報導又寫到非常有益健康，試試無妨。
入口甜甜地，清清爽爽，味道略似洛神茶，不錯喎。
牛肋骨解酒湯，宿醉未醒今次有救喇！香噴噴送到，湯汁充滿牛肉牛骨味，可口不羶。
肉香夾著雜菜甜味再散發點點辣味，味道豐富有序，醒神醒腦。
非常懷念首爾旅行時既地道牛肋骨湯呀！人蔘雞湯，突然好想飲蔘雞湯，梗係即刻去啦！味道香濃，唔會水汪汪，但不是原汁原味呢。
現成清雞湯做底，飲完好頸渴，好飲就好飲既，衰在味道有點假！雞肉鞋烚烚，食兩啖放棄。
雜菜豚肉湯，正常不過的菜肉湯，香甜可口，我覺得比蔘雞湯更好味囉。
小店係黃埔街，可能位置偏靜，冇舊舖咁多人，唔洗等位。
今次去係特登叫左d 小食，牛肉冷麵，魚糕湯，燒牛仔骨 同埋紫菜卷飯。
個冷麵好特別，有一片片雪梨，食落好清新，又甜甜地👍🏻另外個魚糕湯用海鮮湯底，都幾好味。
最值得一讚係個燒牛仔骨，勁好食👍🏻下次再試多d野先
放工又要自已食自已，快快手解決左佢就算。
天氣咁熱，一於來食碗水冷麵啦！估唔到，我食一碗麵姐，店員都為我端上三碟前菜，韓食文化精神長存！這碗牛肉冷麵賣相尚算不錯，但塊牛內真係細得可憐，而且有點硬，裡面仲有梨，羅白，雞蛋及青瓜。
食落酸味味好開胃，不過羅白醃得太勁啦！酸到我真係接受唔到呢！其餘的食材都尚算OKAY!不過，敗筆是個麵條吧！軟硬度有待改善，這個有點難咬開呢！扣左分！整體上麻麻地.....
It was a very hot afternoon, and so, we chose a restaurant that can offer great air conditioning, and here is the perfect one. Yet, we sit down for a while and was still not offered much services (only one man serving at the floor), and we have to wait a while for the food. The Korean snacks and the main were so so only. Hopefully they can do a better job for the Bulgogi too, as this is one of the most famous food in Korean Cuisine.
◆生菜配五花肉 $98肥瘦豬肉適中，入口即溶👍◆韓式冷面 $68冰涼的面加上雪梨，有種清新的感覺(小小酸，幾開胃)◆韓式壽司 $58傳統的做法，ok ge...但有啲散，價錢可以再平啲！◆炸酱面 $58濃濃的醬汁加上幼細的面條，撈埋一齊！正！(内有黃瓜，青瓜，薯仔粒，肉粒)◆配菜
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韓食時代餐廳詳細資料：
- 韓食時代地址: 紅磡黃埔街32號地下 Korean Food Generation, G/ F,32 Whampao Street, Hung Hom
- 韓食時代電話:
- 韓食時代價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,
- 座位: 35
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓食時代 Facebook
更多韓食時代相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在韓屋內有任何傳播的風險，韓屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓屋同時建議採取以下措施*韓屋 黃, 韓屋 藍, (韓屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓食時代在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓食時代應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓食時代建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
韓食時代餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳