爆谷雞 西環
地址: 西環西營盤高街25號前座地舖
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爆谷雞推介
阿sir最鍾意食韓國嘢，所以間中都會叫炸雞返屋企食，今次試呢間距離屋企遠少少，但因為價錢唔貴同賣相吸引，所以叫咗三樣穏陣食物一試，結果令人食指大動！🍴酸蘿蔔⭐️⭐️⭐️⭐️好驚喜，竟然有開胃前菜送，蘿蔔酸度剛好而且非常入味又夠爽脆，好食到停唔到口🍴芝雪炸雞(全隻)⭐️⭐️⭐️⭐️賣點係芝士粉，同平時食開嘅卡夫芝士粉味道好唔同，韓國芝士係偏甜嘅，即甜中帶咸，我每食一啖都會蘸芝士粉，超級好味，炸雞無骨啖啖肉又夠滑，兩個人一隻似乎多得滯，要留宵夜🍴蟹子飯糰⭐️⭐️⭐️⭐️蟹子佈滿整個飯糰，咬落非常彈牙，飯糰面加有炒香嘅白芝麻，最後加埋紫菜食超好味，香到不得了🍴芝士雜菜蛋卷⭐️⭐️⭐️⭐️蛋卷非常香滑，咬落仲有蛋汁流出，裡面包有整塊芝士同雜菜粒粒，多層滋味，仲要加埋沙律醬同茄汁，非常誘惑二人共消費：$314
西環爆谷雞
| 餐廳分店 | 爆谷雞 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 23860848 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,韓式炸雞, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
爆谷雞訂位
爆谷雞位於西環區，詳細地址是西環西營盤高街25號前座地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。爆谷雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐爆谷雞餐單包括有韓國菜,韓式炸雞等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23860848 查詢訂座。爆谷雞優惠
爆谷雞 評價 相片
阿sir最鍾意食韓國嘢，所以間中都會叫炸雞返屋企食，今次試呢間距離屋企遠少少，但因為價錢唔貴同賣相吸引，所以叫咗三樣穏陣食物一試，結果令人食指大動！🍴酸蘿蔔⭐️⭐️⭐️⭐️好驚喜，竟然有開胃前菜送，蘿蔔酸度剛好而且非常入味又夠爽脆，好食到停唔到口🍴芝雪炸雞(全隻)⭐️⭐️⭐️⭐️賣點係芝士粉，同平時食開嘅卡夫芝士粉味道好唔同，韓國芝士係偏甜嘅，即甜中帶咸，我每食一啖都會蘸芝士粉，超級好味，炸雞無骨啖啖肉又夠滑，兩個人一隻似乎多得滯，要留宵夜🍴蟹子飯糰⭐️⭐️⭐️⭐️蟹子佈滿整個飯糰，咬落非常彈牙，飯糰面加有炒香嘅白芝麻，最後加埋紫菜食超好味，香到不得了🍴芝士雜菜蛋卷⭐️⭐️⭐️⭐️蛋卷非常香滑，咬落仲有蛋汁流出，裡面包有整塊芝士同雜菜粒粒，多層滋味，仲要加埋沙律醬同茄汁，非常誘惑二人共消費：$314
午餐set選擇唔算多，得一個飯餐同拉面餐。
大食嘅我就選擇咗拉麵餐！因為即炸所以都等咗15分鐘先有野食到。
拉麵食落有啲似辛辣麵，但佢加咗啲蘿蔔、蛋花、白菜等等嘅配料都還算可以。
炸雞就真係超級好食！佢就俾咗2種炸雞（醬油味同甜酸味），皮薄雞滑，仲有野飲送抵食!
聽講呢間餐廳午餐幾抵食，我同幾個朋友下午一點去試試，餐廳內有唔少學生光顧，室內環境較窄，我地要坐得迫啲。
我叫一個set lunch要炸雞蟹籽飯團，飲韓國罐裝雪梨汁。
炸雞有兩個口味，分別係醬油味同甜酸味。
醬油味同韓國炸雞較相似，甜酸味炸粉厚身似西式炸雞。
兩款炸雞各有特色，兩款都香口脆皮重口味，雞肉肉質嫩滑，唔乾身仲有少少肉汁。
我中意醬油味多啲，炸粉冇咁厚，感覺冇咁熱氣。
飯團細細粒，幾好食，不過份量多啲就好喇，下次可能食辛辣麵會飽肚啲。
好想食炸雞！去呢一間係比較正宗嘅韓式炸雞店。
午餐時段都比較多人午餐食咗個set lunch 炸雞有兩款有醬油味同埋甜酸Popcorn雞，加埋飯團好夠食！仲有一杯嘢飲真係唔錯啊！
舖仔骨子👍🏻坐得舒適。
老闆殷切介紹食品，好好👍🏻秘制韓國醬油炸雞好好味，無脆張皮仍然脆脆的，醬油面好好食😍再點個香脆炸雞配辣汁，好惹味，老闆仲話如果醬汁唔夠可以免費再叫多啲，話醬汁多啲好味啲👍🏻👏🏻好服務。
芝士炒年糕拌拉麵是零失手之作。
岩漿芝士烤粟米好吸引，所有食物阿女都食到讚不絕口！
您對於西環餐廳「爆谷雞」有何comment？
爆谷雞餐廳詳細資料：
- 爆谷雞地址: 西環西營盤高街25號前座地舖 Popcorn Chicken Korean Restaurant, G/ F,25 High Street, Sai Ying Pun, Western District
- 爆谷雞電話: 23860848
- 爆谷雞價錢: $51-100
- 分類: 韓國菜,韓式炸雞,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 爆谷雞 Facebook
更多爆谷雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新釗記內有任何傳播的風險，新釗記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新釗記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新釗記同時建議採取以下措施*新釗記 黃, 新釗記 藍, (新釗記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
爆谷雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內爆谷雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳爆谷雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
爆谷雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳