屋台 灣仔
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屋台推介
日本菜小店，主打新鮮壽司、手卷、丼飯和小食，即叫即整保證新鮮。
灣仔屋台
| 餐廳分店 | 屋台 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28680331 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖喱,壽司,刺身,烏冬, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
屋台訂位
屋台位於灣仔區，詳細地址是灣仔交加里51號保和大廈地下13號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。屋台幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐屋台餐單包括有日本菜,咖喱,壽司/刺身,烏冬等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28680331 查詢訂座。屋台優惠
屋台 評價 相片
今日突然想食日本菜, 所以就去左屋台試下。
間店環境唔算大, 啲人都係叫外賣多, 而我就揀左堂食。
係主食方面, 我叫左個花之戀丼。
賣相係幾靚😍, 不過原來都係得個樣, 佢啲醋飯係一啲醋味都冇😅, 仲要好熱😨, 食落口感極差🤢。
而且, 啲三文魚極薄🙄, 同埋冇味🤢。
所以呢個花之戀丼, 我自己就覺得係難食🤮。
我另外叫左個蟹籽沙律做小食, 個沙律啲蟹籽勁少🤫, 少到咁, 不如唔好俾......🙄同埋啲沙律醬又少🙄, 又係唔好食既......🤮飲品方面, 我就揀左黑糖蜂蜜綠茶, 杯野係完全冇味架🤢!!!如果係藥水味都算喇🤭, 但你話冇味既, 我不如飲水好過......🤫順帶一提, 收銀個阿姨都幾多野做下, 又要收錢, 又要負責冲野飲, 但收完啲錢, 手都唔洗既情況下去整啲野飲😨, 大家可以諗下係有幾咁"衛生"🤓。
如果大家係想挑戰劣食🤓, 不妨去屋台試下🤗, 保證你話難食😆。
外賣自取一打開個汁燒豚肉溫泉蛋飯，已經冇左溫泉蛋黃，得蛋白好肥好肥嘅豬肉片，溫泉蛋囉好可能已經留喺飯嗰度，一食個飯濕濕地，啲肥豬肉又肥，成個飯食完都唔知食咗啲乜，冇乜味⋯⋯
又到MASTERCARD星期一驚喜優惠可以試一試周邊的新食肆或小店這次選了位於小店林立活道的屋台主打日式料理，現場有不少學生光顧外賣的包裝大概是這樣由於路程有點遠，不方便叫刺身類大盛滑蛋吉列豬扒丼 $58整盒飯非常重身上面的豬扒大得勉強放得下豬扒下蓋著滑蛋，滑蛋中有些金菇和洋蔥飯亦有些日式汁唯豬扒比較乾硬，肉質有點不好雞肉軟骨餃子 $25有四隻加一個日式酸醬吃到有些雞軟骨、雞肉和蔬菜小小的份量作為開胃菜也不錯餐具的包裝好可愛第一次看到這樣的包裝
落灣仔玩捉稀有Pokemon，捉完後阿寶話要食拉麵。
見到近近地有呢間鋪頭仔，二灣仔來講，價錢有地度又平民就入去試吓。
阿B揀咗唔辣嘅白湯海鮮拉麵，食咗一啖大讚好味，麵身夠彈牙，啲白湯鮮味十足好好飲，海鮮夠足料，有帶子有魷魚，仲有大大隻蝦。
好味到阿B一個人食晒成兜麵。
而我就揀咗海鮮丼飯限定長濱丼，魚生夠新鮮，最驚喜係兜飯，一般要睇海鮮丼飯水準，取決於米飯質素，即係個飯夠熱夠軟身入口即溶，配襯到魚生，估唔到呢間小店竟然咁有水準嘅魚生丼飯。
阿B鍾意食豆腐，我就點個日式炸豆腐小食，由於用日式炸法再加上醬油，一啲都唔熱氣亦都唔油膩。
好滿足嘅一餐，成間鋪嘅食物好有水準啦。
吃過兩次，飯是煮得好吃的，飯多。
但餸少，魚生比較薄，只是封滿了表面，吃完餸後，剩下一大半碗反飯。
為何不考慮加入多種漬物 ，令人客可繼續吃掉所有飯。
服務態度算不俗。
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屋台餐廳詳細資料：
- 屋台地址: 灣仔交加里51號保和大廈地下13號舖 Shichinohe Yatai, Shop13, G/ F, Pao Woo Mansion,51 Cross Lane, Wan Chai
- 屋台電話: 28680331
- 屋台價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,咖喱,壽司,刺身,烏冬,
- 座位: 20
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 屋台 Facebook
更多屋台相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮來樓內有任何傳播的風險，榮來樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮來樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮來樓同時建議採取以下措施*榮來樓 黃, 榮來樓 藍, (榮來樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
屋台在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內屋台應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳屋台建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
屋台餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳