亞熱帶風情 杏花邨
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亞熱帶風情推介


學期完結,終於可以讓自己充充電、回回氣。和同學走到杏花新城,很有默契的選擇了這裡來遵照我們的傳統﹕ 交換禮物 :'D 假期前也碰到老闆,真好。坐下來,二話不說決定點客春雞白飯配熱檸檬茶($40) 獎勵自己(其實是指定動作 :'p),重點是「汁另上」,至於原因就不用多講吧。跟同學談著,食物來到了,食欲隨即大增。是日沒額外再點灼生菜,所以總覺得缺了點什麼,不過就一天沒關係吧!朋友會覺得很奇怪,因為我不喜歡濃稠「勁厚粉」的煮汁,其實只是自己吃得「相對清淡」一些吧。煎皮拆骨過後是幸福的感覺,只因這裡實在有太多回憶﹕ 傾功課、嘔project、撈著電視汁談其他無關痛癢的事… 想不到已經來到最後一年了。交換過禮物、起哄過、拍照以後,正想離開之際,老闆突然端來一款賣相不錯的甜品,說是聖誕禮物,真讓我們驚喜 :')先嘗草莓,是沒有浸過糖水的天然味道。正當猜著內裡究竟是mousse還是choco cream,勺子已經不自覺舀起了一粒粒椰漿西米!配上巧克力威化條,一脆一軟回味極了。感激過老闆,打算上前道別之時,他竟然請我們留下來多嘗一款甜品,說已經在準備呢!肚皮雖然快裂開,可是看見他那麼熱情又不好意思的坐了下來。廚房裡突然閃出了從沒見過的印籍廚師,好奇的我立刻走上前,竟然看到他在拋餅皮!我光速拿出手機拍下過程,不過那位廚師好像不太習慣上鏡,邊拋對看著鏡頭生硬的微笑,所以片子還是不放上來的好吧 聖誕樹足有30公分高,剛烤完的薄餅傳來甜甜的香氣,真捨不得要破壞它,待老闆催促要「趁熱吃」我們才肯開動。從頂部斯下就聽到脆皮聲,糖粉跟著掉下,同學A趕緊送到嘴裡。看她吃得滋味的樣子,我也不客氣囉!吃過終於明白老闆為什麼那麼著急,因為放涼就嘗不到微熱的煉奶香了。這次真的要離開了,老闆歡迎我們再來。謝謝您,遲來的聖誕快樂,下學期再見!


杏花邨亞熱帶風情
餐廳分店 | 亞熱帶風情 |
---|---|
地區 | 杏花邨 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 新加坡菜, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $50以下 |
亞熱帶風情訂位
亞熱帶風情位於杏花邨區,詳細地址是杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53A號舖,餐廳寬敞座位數目共有120個。亞熱帶風情幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐亞熱帶風情餐單包括有新加坡菜等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。亞熱帶風情優惠
亞熱帶風情 評價 相片
學期完結,終於可以讓自己充充電、回回氣。
和同學走到杏花新城,很有默契的選擇了這裡來遵照我們的傳統﹕ 交換禮物 :'D 假期前也碰到老闆,真好。
坐下來,二話不說決定點客春雞白飯配熱檸檬茶($40) 獎勵自己(其實是指定動作 :'p),重點是「汁另上」,至於原因就不用多講吧。
跟同學談著,食物來到了,食欲隨即大增。
是日沒額外再點灼生菜,所以總覺得缺了點什麼,不過就一天沒關係吧!朋友會覺得很奇怪,因為我不喜歡濃稠「勁厚粉」的煮汁,其實只是自己吃得「相對清淡」一些吧。
煎皮拆骨過後是幸福的感覺,只因這裡實在有太多回憶﹕ 傾功課、嘔project、撈著電視汁談其他無關痛癢的事… 想不到已經來到最後一年了。
交換過禮物、起哄過、拍照以後,正想離開之際,老闆突然端來一款賣相不錯的甜品,說是聖誕禮物,真讓我們驚喜 :')先嘗草莓,是沒有浸過糖水的天然味道。
正當猜著內裡究竟是mousse還是choco cream,勺子已經不自覺舀起了一粒粒椰漿西米!配上巧克力威化條,一脆一軟回味極了。
感激過老闆,打算上前道別之時,他竟然請我們留下來多嘗一款甜品,說已經在準備呢!肚皮雖然快裂開,可是看見他那麼熱情又不好意思的坐了下來。
廚房裡突然閃出了從沒見過的印籍廚師,好奇的我立刻走上前,竟然看到他在拋餅皮!我光速拿出手機拍下過程,不過那位廚師好像不太習慣上鏡,邊拋對看著鏡頭生硬的微笑,所以片子還是不放上來的好吧 聖誕樹足有30公分高,剛烤完的薄餅傳來甜甜的香氣,真捨不得要破壞它,待老闆催促要「趁熱吃」我們才肯開動。
從頂部斯下就聽到脆皮聲,糖粉跟著掉下,同學A趕緊送到嘴裡。
看她吃得滋味的樣子,我也不客氣囉!吃過終於明白老闆為什麼那麼著急,因為放涼就嘗不到微熱的煉奶香了。
這次真的要離開了,老闆歡迎我們再來。
謝謝您,遲來的聖誕快樂,下學期再見!
一個人外出工作的午餐好少有地想食羊腩飯, 因為仲早, 唔使排隊, 坐咗外面嘅邊皮位叫咗午餐咖哩羊腩飯+ 熱檸茶($40+10%)好快上菜, 咖哩味道香濃, 不會太辣, 撈飯一流羊腩係羊筋位, 連骨連筋膜, 唔"un"入味, 正咖喱內有數塊薯仔, 我嘅至愛, 都入味但份量不多, 女仔啱啱好, 男仔可能會唔夠飽熱檸茶ok環境乾淨, 侍應唔穿制服, 少少家庭式經營荼餐廳感覺因有個菲律賓籍女仕穿水靴上菜而且埋單時一個中年男侍應經過, 望一望我張枱, 唔使去打單就即時報價$44蚊我比錢找錢佢都唔用埋單常見嘅皮夾其實我無乜所謂, 佢又唔係無禮貌
呢餐食左太耐...抱歉而家先得閒upload...杏花村都唔係太多選擇因為好多間都食過由於每個人口味唔同...呢間其實都算多菜式揀..就黎左菠蘿炒飯唔錯~幾香~仲有菠蘿上..水準都算中上~豬仔骨意粉豬仔骨都唔錯~幾惹味!黑椒牛柳石頭飯呢個比想像中好食~~因為初頭覺得佢唔係韓式既唔好食~但個黑椒汁同d牛柳又幾好食~最好食係呢個!而且石頭飯真係熱上~sorry,因為食左太耐...打得唔係好詳細...但記得overall都算幾好食~!
因為睇中了這家的大大杯飲品, 今天特別去試一試我們今天吃的包括:FoodFried Noodles海南雞飯 ~飯熱雞滑雪 Green Curry ChickenTom Yam soup Seafood noodle ~ great taste Vegetables (8蚊加一碟)( wow, 全部野都好好味, ..但係真係太油了!)Drinks珍多冰(大大杯 , 要+ 8 蚊..太甜..)coffee +milk tea (細細杯, taste nice)Ice Milk Tea (味道怪怪地...)好以再去的...但係吾好去咁密law...
上次撰寫關於亞熱帶風情的食評,主要談及這間食肆的水準已經大有改善今次再度撰寫,則主要評價她是如何的進步最近兩個月,光顧過亞熱帶風情數次,點過數款食物均有一個共通點︰炒粉麵飯的質素頗佳,鍋氣夠、味道濃;湯粉則次之,湯底味道淡乾炒牛河、炒金邊粉、波羅雞粒炒飯,均有這共通點,炒得鍋氣夠,而且能夠帶出配搭粉麵飯食物的味道,例如乾炒牛河就炒出牛肉的香、波羅雞粒炒飯便炒出波羅的鮮甜牛肉的香、波羅的鮮甜更成整碟粉、飯的主角,為本來十分平凡的一碟粉、飯增添味覺,也為食客增加食欲咖喱雞跟飯味道尚可,不算十分出色。
咖喱尚且夠香但唔夠辣,雞肉亦不夠嫩滑。
薯仔並沒有浸在咖喱中一起煲,令咖喱汁未能滲入薯仔中,只留於薯仔表層。
這可算是較敗北之處豬扒湯麵、海鮮湯麵的湯底淡而無味,湯粉又不夠爽滑,但用料尚算十足大大塊的豬扒,加上海鮮湯麵也有魚片、青口、帶子、大蝦、燒尤魚卷等從過往我對他的大肆批評,直至今天各款食物各具水準他的進步也反映在其食客、生意上,從前見他閒日晚市只有聊聊幾枱客,最近所見連假日下午茶也累積了不少熟客加上價錢不太貴,一份餐平均只是三四十多元,經濟實惠繼續努力吧!
您對於杏花邨餐廳「亞熱帶風情」有何comment?
亞熱帶風情餐廳詳細資料:
- 亞熱帶風情地址: 杏花邨盛泰道100號杏花新城地下G53A號舖 亞熱帶風情, Shop G53 A, G/ F, Paradise Mall, Heng Fa Cheun, Hong Kong., Heng Fa Chuen
- 亞熱帶風情電話:
- 亞熱帶風情價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 亞熱帶風情 Facebook
更多亞熱帶風情相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在京花內有任何傳播的風險,京花在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳京花除了遵守預防及控制疾病的相關規例,京花同時建議採取以下措施*京花 黃, 京花 藍, (京花 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
亞熱帶風情在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內亞熱帶風情應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳亞熱帶風情建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
亞熱帶風情餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳