都會冰室小廚 深水埗
地址: 深水埗菴由青山道195號地下
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都會冰室小廚推介
一班朋友約食飯，近返大家放工地點就試下呢間街坊小廚。餐廳闊落光猛，冷氣夠，啲椅都好坐，仲有電視睇。餐牌算多選擇，我地6個人叫咗6樣餸，已經包埋白飯同例湯。例湯足料唔會成口味精。豉椒炒蜆($78)。配料俾足，夠曬風味，但有幾隻蜆有沙。黃金焗鮮魷($75)。類似黃金蝦，好香口。大推~沙拉蝦球($88)。雖然粉漿比較厚，蝦比較細隻，但真係幾好味。奇味沙薑雞煲($78)。薑蔥、雞件都算多，夠惹味。琵琶豆腐($78)。大大件，夠份量，味道不過不失。鮮腐竹蝦乾浸時蔬(西蘭花)($68)。唔記得影相。清湯鮮甜，蝦乾鮮味，西蘭花唔太硬或太淋。總結係，食物質素中上，如果近近地不妨一試。
深水埗都會冰室小廚
| 餐廳分店 | 都會冰室小廚 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 39968465 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
都會冰室小廚訂位
都會冰室小廚位於深水埗區，詳細地址是深水埗菴由青山道195號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。都會冰室小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐都會冰室小廚餐單包括有粵菜,(廣東),港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 39968465 查詢訂座。都會冰室小廚優惠
都會冰室小廚 評價 相片
一班朋友約食飯，近返大家放工地點就試下呢間街坊小廚。
餐廳闊落光猛，冷氣夠，啲椅都好坐，仲有電視睇。
餐牌算多選擇，我地6個人叫咗6樣餸，已經包埋白飯同例湯。
例湯足料唔會成口味精。
豉椒炒蜆($78)。
配料俾足，夠曬風味，但有幾隻蜆有沙。
黃金焗鮮魷($75)。
類似黃金蝦，好香口。
大推~沙拉蝦球($88)。
雖然粉漿比較厚，蝦比較細隻，但真係幾好味。
奇味沙薑雞煲($78)。
薑蔥、雞件都算多，夠惹味。
琵琶豆腐($78)。
大大件，夠份量，味道不過不失。
鮮腐竹蝦乾浸時蔬(西蘭花)($68)。
唔記得影相。
清湯鮮甜，蝦乾鮮味，西蘭花唔太硬或太淋。
總結係，食物質素中上，如果近近地不妨一試。
難得又有日二人世界撐檯腳～好想去食d大排檔風味既小菜～一般大排檔風味既餐廳格局都一般般殘殘舊舊污污糟糟咁～但勝在味道搭夠～所以我都接受到！今次好彩俾我黎左呢間新開小廚～新裝修環境舒服乾淨～太耐冇食大排檔～一睇餐牌樣樣都好想食～最後叫左三個餸～d餸好大碟～鑊氣夠晒～好好味～仲以為咁多實食唔晒～但最尾真係因爲好味而食得晒～口水雞～個雞勁滑～原來話係浸既所以先會咁滑～好食燒汁茄子牛仔骨～個燒仔勁惹味～茄子吸晒燒汁味～又係好好食～薑蔥炒蟹～呢d真係冇可能自己係屋企整到黎食～隻蟹炸過～d肉好鮮～d薑蔥好香～老公話連d蔥都好味～太誇張😝兩條友真係一路食一路話好好食呀～唔知以為我地幾日冇食野～食得勁滿足～真心勁好食～埋單$388～真心抵！！係隻蟹貴dd$188~其實$188食蟹都好抵～一定一定會再黎食～希望下次都可以食得咁滿足！
店名：都會冰室小廚地點：深水埗菴由青山道195號地下G/F, 195 CastlePeak Road, Om Yau, Sham Shui Po，電話: 39968465(1) 番茄豬肝飯；(2)豆腐火腩飯； 共二人享用本餐，合共八十九元。
食物的色香味如何：餸菜數目多，整碗子均是豬肝和番茄。
豬肝厚薄不一，但算是可口，湯的味道酸甜，是健康的飯食；火腩飯味道較淡，但同樣地，餸菜數目多。
環境：新店舖，裝修新穎，光猛闊落。
服 務：很好。
衛生：良好。
抵食：價錢一般。
做完尖，好幾次經過呢間餐廳，初初以為佢未裝修好，原來已經開咗業！好啦，今日做完運動，特登入嚟幫襯食返個早餐，而家呢一區實在太多選擇了，餐廳食肆，真係開完一間又一間，有時都要發掘下啲新嘢！Order左一個沙嗲牛肉麵，另一個係五香肉丁麵，賣相都不錯，不過份量就好似少咗啲！喺唔算多客人嘅情況之下，多士其實可以搽好少少，不過都算可以收貨嘅，勝在價錢夠親民飲品水準都叫做合格，不過不失，店舖椅子採用鮮紅色，個人就覺得有點點怪，不過呢個都係我個人觀點，整體都坐得舒服！
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都會冰室小廚餐廳詳細資料：
- 都會冰室小廚地址: 深水埗菴由青山道195號地下 都會冰室小廚, G/ F,195 Castle Peak Road, Om Yau, Sham Shui Po
- 都會冰室小廚電話: 39968465
- 都會冰室小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 都會冰室小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在見過世麵內有任何傳播的風險，見過世麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳見過世麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，見過世麵同時建議採取以下措施*見過世麵 黃, 見過世麵 藍, (見過世麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
都會冰室小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內都會冰室小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳都會冰室小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
都會冰室小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳