德苑 太古
地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON超級巿場地下L005及L007號舖
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德苑推介
星期六下午跟男友附近行完街,經過吉之島順便搵野食,見德苑無咩人,又想食清淡啲就入去試下。 一試以後唔想再幫襯。 入到去睇menu我覺得價錢係偏貴,一碗艇仔粥48蚊左右, 男友話想試下可能好味呢,就叫左個套餐有艇仔粥,蘿白糕,油炸鬼。 而我就叫左個淨雲吞。 食完我地兩個都覺得以咁嘅價錢,啲食物質素真係唔得, 出面啲細間傳統粥店分分鐘仲好食好多。 油炸鬼啲油多到係咁流, 食落甜味好重,口感一啲都唔脆,似食緊塑膠咁。 蘿白糕一夾就勁碎,而且完全無蘿白味, 又唔香, 我覺得好難食!!! 艇仔粥我覺得係俾足材料嘅,不過味道唔得,粥又唔棉, 豬皮上有好多黑毛,睇見無咩胃口。唯獨係淨雲吞係比較一般正常。環境方面, 我地係坐近 Cashier 個邊位置, 啲冷氣好唔夠,啲野食未黎都覺得熱, 食嘅時候食到出哂汗, 而且見到有一隻烏英成日飛黎飛去。 所以今日一試,對呢間評價整體麻麻。
太古德苑
| 餐廳分店 | 德苑 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德苑訂位
德苑位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON超級巿場地下L005及L007號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德苑幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德苑餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,八達通付款。德苑優惠
德苑 評價 相片
星期六下午跟男友附近行完街,經過吉之島順便搵野食,見德苑無咩人,又想食清淡啲就入去試下。
一試以後唔想再幫襯。
入到去睇menu我覺得價錢係偏貴,一碗艇仔粥48蚊左右, 男友話想試下可能好味呢,就叫左個套餐有艇仔粥,蘿白糕,油炸鬼。
而我就叫左個淨雲吞。
食完我地兩個都覺得以咁嘅價錢,啲食物質素真係唔得, 出面啲細間傳統粥店分分鐘仲好食好多。
油炸鬼啲油多到係咁流, 食落甜味好重,口感一啲都唔脆,似食緊塑膠咁。
蘿白糕一夾就勁碎,而且完全無蘿白味, 又唔香, 我覺得好難食!!! 艇仔粥我覺得係俾足材料嘅,不過味道唔得,粥又唔棉, 豬皮上有好多黑毛,睇見無咩胃口。
唯獨係淨雲吞係比較一般正常。
環境方面, 我地係坐近 Cashier 個邊位置, 啲冷氣好唔夠,啲野食未黎都覺得熱, 食嘅時候食到出哂汗, 而且見到有一隻烏英成日飛黎飛去。
所以今日一試,對呢間評價整體麻麻。
我叫咗個C餐， 一個粥， 連半份油炸鬼，加蘿蔔糕。
個粥d豬皮，唔知係唔係太新鮮， 有d黑色野~似毛， 又有d油"益"味；份油炸鬼就好夠油， 又夠硬 ;份蘿蔔糕就好軟好鬆， 真係大力少少都散。
食完e餐連條腸都鬆返， 要趕住返屋企搞點。
10月31日就到， 有膽就去試試啦！ Good luck!!!
There wasn't much choice to choose from, it was either rice, noodles or snacks.The rice was overpriced at $5x so I didn't bother choosing it because the quality and price is definitely better elsewhere.Then the noodles were even more pathetic because the menu didn't tell you the types of noodles they had to offer so unless your a Hongker you wouldn't know.Lastly chose the panfried rice rolls and when they came, they stank, you could smell the oil which was going to make you puke, furthermore you were definitely going to puke when you ate them.Recently, I learnt from Samurai that this oil is carciogenic so I left it and ordered something else.
This was the only place around AEON Jusco basement that didn't have a long waiting line during Saturday dinner time (the rest, Ramen Santouka, Coco Ichibanya and Ootoya all had the expected snaking lines) so was my immediate pick for a quick one. I've passed by it a number of times and it seems to serve "dim sum" sometimes but the dinner menu seems to be noodles or porridge, together with a side dish and a choice of hot drink.Went with the set menu ($62) which included the following:Zha Jiang Mian (spicy meat sauce noodles), small size (you can upsize for an additional $7): This was a bit on the oily side but otherwise surprisingly good. The Hong Kong version of Zha Jiang Mian which I've never been able to get my head around consists of thin egg noodles tossed in chili oil, with strips of fatty pork and blanched choy sum (totally unlike the Beijing version). The oil was fragrant with just the right level of spiciness and the choy sum was wellblanched not too soggy. This came with a bowl of soup.Small dish of pork skin with radish I usually order this for the radish (haha) and leave behind the pork skin (oops). This was just OK, I've had better versions elsewhere. I think at some places they soak the radish in syrup so it tastes sweet whereas here the radish was just bland.Hot chrysanthemum tea with honey this tasted just like regular sweetened chrysanthemum tea.No additional 10% service charge which is good.Service is brisk and food is served pretty fast (~5+ minutes wait).
這裡的餐不算特別平...一個麵加一個小食加一杯野飲最低都要$58....我地揀既五香牛筋腩同鮑汁鳳爪麵都要$68.....不過味道的確不錯....係細碗左少少...先講五香牛筋腩麵.....份量都算多...肉好入味...兩者都好腍...唯一不好就係D麵煮得唔夠時間...少少硬...鮑汁鳳爪麵好好食....D鳳汁入哂味...同埋勁腍...D骨勁易拆...個湯好濃....正..不過最值得讚係個南乳雞翼...每隻都好大隻...炸漿剛剛好....唔厚粉....炸到外脆內嫩..又夠味.....超好食...埋單發現原來唔洗加一....
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德苑餐廳詳細資料：
- 德苑地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON超級巿場地下L005及L007號舖 德苑, Shop L005& L007, G/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- 德苑電話:
- 德苑價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 德苑 Facebook
更多德苑相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寧記麻辣火鍋海鮮酒家內有任何傳播的風險，寧記麻辣火鍋海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寧記麻辣火鍋海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寧記麻辣火鍋海鮮酒家同時建議採取以下措施*寧記麻辣火鍋海鮮酒家 黃, 寧記麻辣火鍋海鮮酒家 藍, (寧記麻辣火鍋海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德苑在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德苑應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德苑建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德苑餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳