Seven Thirty 尖沙咀
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Seven Thirty推介
餐廳將於2010年1月27號休息至2010年3月6日，3月7日開始會正常營業。
尖沙咀Seven Thirty
| 餐廳分店 | Seven Thirty |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,海鮮,私房菜, |
| 人氣指數 | 493 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Seven Thirty訂位
Seven Thirty位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀加拿分道6號集友大廈B座1樓B3室，餐廳寬敞座位數目共有30個。Seven Thirty幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Seven Thirty餐單包括有法國菜,海鮮,私房菜等美食，付款方式有現金付款。Seven Thirty優惠
Seven Thirty 評價 相片
—個期待咗三個星期嘅生日晚歺, 一個好朋友給自己的準備終於來臨! 因為事前只知食西歺唔知邊一間,所以都有D緊張....首先, 環境ok, 食物ok....我哋由7:30 坐到11:00開始有杯drink; 有驚喜 一般嘅麵包+湯: ok 頭盆有鵝肝 超超超超好味; 田累 ok菜沙拉 : 普通 雪芭 : 好清新主菜係燒雞同羊膝: ok la甜品: 法式燉蛋; 好味, 果凍; 麻麻最後仲有杯花茶Overall 呢個價錢+呢個環境都算合理。
唯獨是收嘢同上菜有D趕...同埋後面個檯人有D嘈。
仲有, 要飲酒就記住自己帶ah。
今次是我第二次吃私房菜，Seven Thirty的食物質素很好，而且環境也不錯。
非常喜歡這間餐廳的法式脆糖燉蛋，非常幼滑。
而特式燒雞及羊膝的味道也很好，值得一試!至於挪威三文魚，味道一般啦!由於不收開瓶費，可以帶紅酒到餐廳享用。
我們一行七人吃得很開心，有機會一定會同朋友再來。
服務方面，可能只有一位服務員，她很 忙，所以服務OK啦!
之前係open rice search過想睇吓有咩法國私房菜食啦, 咁啱搵到呢間又見到啲食評ok就諗住試吓啦. 唉... 所謂嘅"8 course fine dinner"簡直太離譜. 邊有餐廳會檔"welcome drink"係1個course, 連"sorbet"都可以算係1個course!!講到食物可以檔係1餐普通西餐, 但真係唔可以係1餐法國菜.就連好普通嘅麵包都無, 到問到點解無時侯個staff同我講話唔想加價但要cut cost所以cut咗麵包... 乜原來麵包好貴? 真係可以慳好多??同埋邊有set menu貴同平嘅分必只係個main度? 平貴都係個嗰菜湯, 都係個嗰salad, 都係個嗰dessert. 我個人覺得無乜誠意, 唔會再去亦唔會介紹朋友去. 非常失望!!!
家姐訂了枱在730幫我慶祝生日。
之前去過一次,對730的印象都很好,食物可口,尤其是foie gras及我至愛的creme brulee都做得很出色; 服務也很好。
今次的foie gras保持水準,外脆內軟....依然美味。
上次已經看見那個730特式燒雞好香好吸引,今次有機會吃。
未到我面前,已聞到香噴噴雞肉很嬾,夠juicy,很好吃。
媽媽及家姐的三文魚都不錯。
在等吃甜品的時候,突然侍應妹妹拿了一個插了蠟燭,特意裝飾的choco bombra.原來是她聽到我生日,特別安排。
So sweet最後以一個creme brulee完結今晚的生日晚餐,perfect!之前因工作關係到了法國巴黎,在Gare Du Nord那邊沒有吃到好味的roasted chicken 及 creme brulee,真的有點失望。
今次反而在香港吃到,終於都可說句C'est bon.
呢次係小妹第一次寫食評, 因為呢間餐廳壓倒性好評, 覺得應該要有另一種聲音, 否則人人好似我o地咁, 食完先覺名不符實!!我生日, boyfriend 同我去慶祝.坦白講, 無呢度 D 食評講得咁好, 如果每位 about $500 係咁o既水準, 我寧願用去 C’est Bon, 水準高出唔只一倍!!(即使 C’est Bon 已經不復當年勇...)逐樣講 : Welcome Drink 草莓特飲(Okay o既, fruit punch 咁囉!!)Entrée 香煎法國鵝肝拌青蘋果黑醋汁(鵝肝太熟, 開始變 “膶”, 但我見呢度 D 相都唔係咁熟o既, 咁係咪我唔好彩?!?!而且我食落去覺得好似炸咁o既 feel. )Soup 西蘭花忌廉湯(湯係 okay o既, 但 D 餐桌黑椒走晒味, 應該換個即磨樽同原粒黑椒.)Salad 澳洲雜菜松子沙律(我 bf 鍾意個汁, 但我個人口味鍾意清淡, 所以嫌 D 汁酸得滯.重有 D 菜唔係頂級新鮮, 只係一般新鮮 當你食過頂級新鮮o既沙律菜, 你就會開始有要求...)Refresh 時果雪芭(我o個日唔知係咪桑莓雪芭呢?入口好多渣.同意其他食家話好 “清”, 我諗青檸會好 D.)Main Course 鑊煎澳洲羊架配薄荷芥末汁(好普通!!咁o既水準我唔會用呢個價錢去食!!我自己整得好過佢!! ) 燉和牛臉珠肉配胡椒醬(好腍, 好入味...但用高壓煲燜就做到呢個效果啦... )Homemade Dessert 朱古力心太軟配香草冰淇淋(心太軟係 okay o既, 而且佢o地好有心思咁插上一支幼蠟燭同我講 “Happy Birthday”.但問題就o係呢度 D 朱古力軟心熱溶o左支蠟燭插o係餅裡面 D 蠟, 咁我咪即係要食蠟?!?!呢樣真係唔好再做喇!!!) 法式脆糖燉蛋(好差!!我真係未食過咁差o既焦糖燉蛋!!“好彩海鮮酒家” 整得好食過佢!!)Tea 花果茶(我個人唔鍾意呢種茶...而且, 點解無得揀咖啡呢?? )Service 好有效率, 好主動.但我個人感覺係 : o個日又唔係多客, 佢o地又唔係咁忙, 但見到佢o地行路好似衝鋒咁, 覺得無晒情調. 環境、裝修 好好!!! ...... 所以咪覺得 D waitress 打衝鋒破壞氣氛囉!!! 總結 如果係客人自己定價, 我會願意花 $150$200 去食呢餐.
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Seven Thirty餐廳詳細資料：
- Seven Thirty地址: 尖沙咀加拿分道6號集友大廈B座1樓B3室 Seven Thirty, Flat B3,1/ F, Block B, Friend House,6 Carnavon Road, Tsim Sha Tsui
- Seven Thirty電話:
- Seven Thirty價錢: $201-400
- 分類: 法國菜,海鮮,私房菜,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: Seven Thirty Facebook
更多Seven Thirty相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在中國龍內有任何傳播的風險，中國龍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳中國龍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，中國龍同時建議採取以下措施*中國龍 黃, 中國龍 藍, (中國龍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Seven Thirty在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Seven Thirty應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Seven Thirty建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Seven Thirty餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳