烏龍燒 旺角
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烏龍燒推介
一年前嚟過烏龍燒，嗰陣有嗰爐可以自己燒，又好玩又好食，仲要醬料阿調味粉有得自己落，不過嗰陣4個人就人均都要$200😯一年後再嚟呢，入座先發現原來依家無得自己燒，變咗係落order就上串燒咁，開頭有啲落空😢雖然係咁，但串燒味道依然！😛同行四個人，大概叫咗12款野食都幾飽肚，仲要人均消費都係$100左右！🤪最驚艷係蒜蓉雜菌，蒜蓉茄子同焦糖香蕉！前兩者都係蒜蓉夠多夠惹味，所以好好味道！後者雖然聽落奇奇怪怪，但佢做到焦糖夠脆又甜甜地，味道好得意！不過有啲串燒又略嫌唔夠味道同乾身咗啲，例如花枝丸同冬菇。但大致上咁嘅價錢咁嘅質素係好不錯的😋
旺角烏龍燒
| 餐廳分店 | 烏龍燒 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮,燒烤,串燒, |
| 人氣指數 | 722 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
烏龍燒訂位
烏龍燒位於旺角區，詳細地址是旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。烏龍燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐烏龍燒餐單包括有港式,海鮮,燒烤,串燒等美食，付款方式有付款。烏龍燒優惠
烏龍燒 評價 相片
一年前嚟過烏龍燒，嗰陣有嗰爐可以自己燒，又好玩又好食，仲要醬料阿調味粉有得自己落，不過嗰陣4個人就人均都要$200😯一年後再嚟呢，入座先發現原來依家無得自己燒，變咗係落order就上串燒咁，開頭有啲落空😢雖然係咁，但串燒味道依然！😛同行四個人，大概叫咗12款野食都幾飽肚，仲要人均消費都係$100左右！🤪最驚艷係蒜蓉雜菌，蒜蓉茄子同焦糖香蕉！前兩者都係蒜蓉夠多夠惹味，所以好好味道！後者雖然聽落奇奇怪怪，但佢做到焦糖夠脆又甜甜地，味道好得意！不過有啲串燒又略嫌唔夠味道同乾身咗啲，例如花枝丸同冬菇。
但大致上咁嘅價錢咁嘅質素係好不錯的😋
在旺角，吃串燒的好地方都頗多。
這晚來到其中一間，吃吃串燒談談天。
吃燒物入必點的雞翼很大隻多肉，有蒜蓉、黑椒和蜜糖三種味，我最愛蜜糖，甜甜的和嫩滑的雞肉很配！餐蛋串串竟是玉子燒和午餐肉的組合，玉子燒意外地好吃，蛋味濃濃又鬆軟，吃完馬上想來多一串！燒鵪鶉蛋還是第一次試，小小的一顆很有趣。
蒜蓉燒茄子是蒜蓉怪不可錯過的一道，軟淋的茄子吸滿蒜蓉的精華，太香了。
羊肉串羊味都頗濃，就是乾了點。
芝士丸咬下去爆出香濃的芝士，最適合我這個芝士迷！金菇牛肉卷是經典的選擇，難有不好吃的道理。
最期待的當然是汁燒鹿兒島A4和牛，吃下去果然沒有失望，軟中帶點爽口，多汁不肥膩，太好吃！最後點了燒麻糬作結，略嫌硬了點，但是夠特別的。
想不到餐廳還會送糖水，很貼心。
吃完燒物，來一口水蜜桃沙冰，人生一大樂事！
行開旺角諗住到白布街或者黑布街搵食，點知突然間落大驟雨，天氣涼爽喎！經過烏龍燒半開放式格局，估唔到旺角都有得 Chill, 一於坐低食返幾串串燒飲杯嘢等雨停。
《脆炸粒粒雞軟骨》串串即時製作要慢慢等，一於叫個小食一邊等一邊傾計，脆薄香口，粒粒雞軟骨有嚼勁。
《餐蛋串串》我對面位先生最鍾意就係食午餐肉，今次用餐蛋概念串埋一齊燒好有新意。
《鹽燒鯖花魚》我平時不喜歡吃魚，鹽燒鯖花魚就不同了，燒得魚皮非常香脆，灑一點檸檬汁，魚肉冇腥味而且肉嫩多汁。
《燒鹿兒島豚肉串》很懷念燒鹿兒島屋台的串燒味道，豚肉串是向他致敬的。
《燒3色雞中翼》對面位先生係雞翼怪，燒3色雞中翼啱晒佢胃口，特別是叉燒雞翼。
《台式黑椒腸》味道帶甜的台式腸，配上黑椒的香辣，味道更加豐富。
《冬菇鹹蛋黃臘腸竹筒飯》很有創意的竹筒飯，如果可以熱啲就更加好啦！冬菇鹹蛋黃有啲食糭嘅影子，臘腸又有啲似煲仔飯，拼在一起就有 fusion 的感覺。
《水蜜桃冰沙》因為串燒我哋大部份揀咗小辣，所以叫番杯涼透心的水蜜桃冰沙中和一下，爽呢！《火辣牛丸》真心堅辣，辣椒牛丸辣到噴火。
《燒一口魷魚仔》十分香氣撲鼻，好有香港懷舊風味的燒魷魚仔，細路仔跟爸媽去戲院睇戲必有的小食，當年是推車仔檔在門口燒烤的呢！《日式煉奶燒麻薯》就當是今晚的甜品，燒麻薯口感非常柔滑軟糯，日式煉奶增加鮮味。
最後仲送埋桃膠糖水滋潤返添！旺角原來都可以咁chill, 天氣再涼啲又來幫襯！
旺角食飯，朋友想食串燒，於是去咗呢間烏龍燒店面不大，但座位好闊，畀咗張4人枱我地整體非常抵食，夠大份，食到飽飽埋單人均$140，宵夜吹水好地方。
燒鴨舌同燒雞腎串，燒得好香、色澤極吸引❤︎茴香好重，味道濃又辣辣地，好惹味。
燒翠肉瓜同大蘑菇，正正常常。
特別喜歡大蘑菇，唔會燒到乾哂，keep到嫩又有汁，不錯。
好少見到有紫椎山食！新鮮好靚，好似紫薯咁唔少得燒韮菜。
燒黑松露墨魚滑，好彈牙！呢份貴少少，$48全菇牛肉卷蒜蓉燒茄子串蜜糖燒香蕉，仲配咗兩款朱古力醬畀我地點~燒菠蘿，每次食串燒都必食，果澀味幾重
三五好友想喝點小酒、聊點是非，此時燈光微昏暗的平價串燒店絕對是首選，吹著冷氣，酒後吐心聲，好不快活，也許這也是這間烏龍燒的宗旨。
烏烏龍龍食串燒，自自在在好逍遙。
這種生活態度寫意得像笑傲江湖看著桌上調味料，玫瑰鹽耶，有點品味！食串燒當中必定點的一定是羊肉串，撒上點孜然，剛端上來的時候表面的油還咕嘟的鼓著氣泡，看 著就想趕緊吃上一口。
來一客蒜蓉牛油焗雜菌吧，越簡單的，就越難做得好。
牛油的香味令菇菌更香，少鹽的牛油味道恰到好處，入口還帶種煉奶味。
脆皮滑雞片也是食串燒時經典必選，選擇肥瘦恰當、軟嫩多汁的雞肉，香氣獨特的孜然醃漬去腥後，點綴辣椒粉微微刺激味蕾，入口迷幻的香氣令人為之酥麻。
如此皮脆肉嫩的效果，伴上惹味的雞汁，讓人無不啜指回味。
一整隻新鮮魷魚，刷上店家特調醬汁，經過炭火烤後，很讚。
魷魚鬚的部分烤得較乾但卻很香脆，如果喜歡吃辣再加點辣椒粉慢慢咀嚼鮮甜滋味。
稍微提個建議，如果有檸檬汁擠一擠更棒。
咸蛋冬菇臘腸竹筒飯是我怎麼也想不明白為什麼會在燒烤店出現的食物，因為出現澱粉類的主食其實對串燒店來說不就很快填飽客人的肚子以致他們點少了串燒嗎？！但是，這道確實是驚喜，每粒飯都沾滿了鹹蛋黃，沙沙的口感香得不得了，感覺好像起碼用了兩個鹹蛋黃的份量，咀嚼中又品嘗到臘腸和冬菇的香氣。
日式煉奶燒麻糬是少見的東西，送上來是4塊如棉花糖般的小磚，還伴濃稠煉奶和花生碎。
先沾煉奶嚐一口，再沾花生碎一口吞下，從香甜到香口，完全兩種口味層次的享受。
腐竹糖水冰沙是今天的驚喜，腐竹具有濃郁的豆香味，做成糖水後的味道清甜滋潤，而變成冰沙之後，綿密中帶冰涼，冰涼中帶奶香，真是甜入心呢。
最後完美的點綴是這碗木耳桃膠桂圓糖水，和上面的腐竹糖水冰沙是完成不同的甜品，桃膠有種好像在食啫喱的感覺，搭配桂圓似甜不甜，就算不喜歡吃甜點的男生應該也很喜歡這糖水。
吃著串燒，大聲說說笑，樂極無限。
這才是正確的生活態度嘛！
您對於旺角餐廳「烏龍燒」有何comment？
烏龍燒餐廳詳細資料：
- 烏龍燒地址: 旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖 Oolong BBQ, Shop14, G/ F, Ngai Hing Mansion,24 Pak Po Street, Mong Kok
- 烏龍燒電話:
- 烏龍燒價錢: $101-200
- 分類: 港式,海鮮,燒烤,串燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 烏龍燒 Facebook
更多烏龍燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Tai Tai Pie Pies內有任何傳播的風險，Tai Tai Pie Pies在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tai Tai Pie Pies除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Tai Tai Pie Pies同時建議採取以下措施*Tai Tai Pie Pies 黃, Tai Tai Pie Pies 藍, (Tai Tai Pie Pies 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
烏龍燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內烏龍燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳烏龍燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
烏龍燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳