Pokka Cafe 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣FashionWalk京士頓街9號地下及1樓5號舖
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Pokka Cafe推介
Wanted to have a big meal for lunch.Went into this cafe at Fashion Walk.A much fancier decorated restaurant than the other locations.Ordered from their lunch set menu, which offers 10 different choices.Tried their steak. Was very surprised with its large portion.Chef cooked a perfect medium rare.It came with a sizzling stone, allowing me to heat it up as I ate.
銅鑼灣Pokka Cafe
| 餐廳分店 | Pokka Cafe |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,咖啡店,日式西餐, |
| 人氣指數 | 503 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Pokka Cafe訂位
Pokka Cafe位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣FashionWalk京士頓街9號地下及1樓5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pokka Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Pokka Cafe餐單包括有日本菜,咖啡店,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Pokka Cafe優惠
Pokka Cafe 評價 相片
Wanted to have a big meal for lunch.Went into this cafe at Fashion Walk.A much fancier decorated restaurant than the other locations.Ordered from their lunch set menu, which offers 10 different choices.Tried their steak. Was very surprised with its large portion.Chef cooked a perfect medium rare.It came with a sizzling stone, allowing me to heat it up as I ate.
Pokka cafe 我一值都試過很多間，一直都有唔錯的評價。
但是這間卻令我非常失望...卡邦尼年糕醬汁比較稀，年糕比較硬，但是味道也是卡邦尼味道。
紫薯餅這個味道唔錯。
外脆內軟，入面還有粒粒紫薯。
沙律生菜有點不新鮮，味道怪怪的。
點了醋，只是好一點。
這間上菜的速度特別慢，點了菜大約45分鐘才上頭盤，而且侍應也沒有幾個人，叫他們也是難。
味道也是普通，比其他分店差。
响附近逛累了, 剛好見到呢度門口 grand grand 地 + 唔使等位~ (雖然關埋門似唔接客咁... XD) 我地就膽粗粗推門入去嚕~ 先來一人一杯藍山咖啡先~(set 要加錢變成呢個咖啡的喔!)朋友們就係因為鐘意呢個咖啡而加, 而我呢個唔識飲 又極少飲 o既人呢...就係因為哥粒馬卡龍而加... 馬卡龍嘛...中規中矩咁啦, 但我呢個唔係咖啡愛好者 o既人呢, 下次就唔使特別為馬卡龍而 upgrade 個 set 了~ XD嗯嗯, 蔬菜夠新鮮, 嫩脆脆的~配上酸度恰好 o既酢汁, 好開胃呢!!! 飛魚子雞肉天使麵唔腥唔膩, 大家快快手就清曬~下次可以 encore 呀!!!炸雞熱辣辣, 肉嫩多汁, 食完 仲想再食呀...YumYumYum~朋友係甜朋怪, 一心想要食呢個蜜蜜雪糕多士~新鮮熱辣, 唔油又夠香脆, 配著冰凍凍雪糕食, 又熱又凍, 滋味 滋味呢~(有叫熱盤 o既話, 三個人 share 份量就 arm arm 好!!! 因為平時 2個人食完主菜 再叫佢 o既話, 會食唔落喔~ XD)
離開了很久～去了上海發展的朋友突然說會回來香港一個星期。
所以要在他回去前約一晚的飯局^^ 就說上海那邊的西餐(牛扒) 並不是很好吃，再加上另一位朋友也大著肚～因此盡量找一些不用等位、坐得比較舒服又可以慢慢聊天的西餐廳！最後選了這家，大概等了3分鐘左右就安排入座。
大概是因為樓面工作的人手太少的關係(眼見只有一位經理和一位店員)，所以服務方面會比較慢點。
其實前陣子吃完太古城那家的有點擔心 >______<不過之前也有試過吃其他分店就出現另一回事的情況，這裡的Dinner Set 感覺頗抵吃。
而且餐單上的主食在大餐牌上是沒有的。
可惜的是........這裡的湯還是一樣奇怪 Orz 快眼一看誤以為是磨菇湯，但這不是喇果然是“廚師每日創作的餐湯”呢前菜則是泡菜＋豬頸肉。
作為開胃的前菜，這個也滿辣的啊~還帶少少酸！！豬頸肉亦很嫩口。
主食我選了 －忌廉汁牛油果鮮蝦意粉 ($198)其實有擔心過忌廉汁會不會弄得太杰身~吃起來會變得很膩之類。
但這個汁的濃稠度做得剛剛好。
另外這款的意粉是較為幼身的那種，不會過硬或過軟！配上軟稔的牛油果一起吃更香。
蝦雖然比較細隻，但味道鮮甜也很彈牙喔～朋友點的這個 －石燒美國西冷牛扒配燒汁 ($248)有趣的是燒紅了的石和牛扒是分開上的喔！大約有5成熟的牛扒放在石上烤一烤更香！這個吃法滿特別，而且以不是吃扒的專門店來說~這程度的牛扒水準，上海回來的朋友也覺得已經很不錯了。
另外一位朋友點的是 － 照燒牛肉定食 ($198)這個Dinner Set 還有甜品的喔！沒有了頂層的Cream應該會更開心呢最後餐飲選了咖啡。
沒想到選冰的話會是咖啡和冰分開上～這樣的話讓咖啡的味道更為香濃！
由於早前姑丈生日我們去咗銅鑼灣名店坊嘅「Le Grand Pokka Cafe」食過之後，姑媽姑丈覺得好滿意，所以今次姑媽生日我們選擇嚟慶祝！我們叫咗煙肉薯蓉湯嘅煙肉味好香濃，薯蓉令到湯底好軟滑，但又唔會好稠！珍寶凱撒沙律嘅材料非常豐富，沙律菜相當新鮮，味道好清甜爽脆！鐵板香草燒春鷄嘅表面燒得好金黃香脆，肉質好鬆軟嫩滑，就算係胸肉都唔會有「嚡」嘅感覺！韓式卡邦尼年糕喺落單嗰陣我們話唔係太鍾意太多嘅芝士，店員好親切咁話會幫我們減少芝士嘅份量，所以唔會有好膩嘅感覺，年糕極之煙韌彈牙！鮮蟹肉蕃茄意粉嘅意粉係自家新鮮製，麵質非常爽滑彈牙，蕃茄湯汁相當鮮味濃郁！甜品：榛子吉士格格多士伴雪糕嘅多士非常香滑軟熟，香甜軟滑嘅榛子吉士配上多士，味道相當夾，而且唔會過甜！除咗我們之外，坐喺我們隔離枱嘅一對公公婆婆話呢度嘅店員服務態度好親切有禮同食物出品女，所以特意由西貢出嚟慶祝他們嘅結婚週年紀念！
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Pokka Cafe餐廳詳細資料：
- Pokka Cafe地址: 銅鑼灣FashionWalk京士頓街9號地下及1樓5號舖 Pokka Cafe, Shop5, G/ F,9 Kingston Street, Fashion Walk, Causeway Bay
- Pokka Cafe電話:
- Pokka Cafe價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,咖啡店,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Pokka Cafe Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Caffe Diletto內有任何傳播的風險，Caffe Diletto在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Caffe Diletto除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Caffe Diletto同時建議採取以下措施*Caffe Diletto 黃, Caffe Diletto 藍, (Caffe Diletto 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pokka Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pokka Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pokka Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pokka Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳