牡丹軒中菜廳 愉景灣
粵菜,廣東,海鮮,燒臘,點心,中菜館,少鹽少糖食店,愉景灣餐廳
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牡丹軒中菜廳推介
過來愉景灣酒店staycation，晚市路過隨意找一間餐廳進去，想不到充滿了驚喜；環境優美，服務優良👍叫了幾個小菜亦非常有驚喜，食得到師傅是比較有心去做：）琵琶豆腐所有調配很完美，南瓜的汁醬與豆腐很夾；霜降牛柳粒做到外面熟，入邊還是半山熟的狀態，很好吃；冬瓜盅就配料很足，但略嫌味道較清淡；希望餐廳見到，好好珍惜及讚賞這些師傅，確實現在出外面食嘢很難找到好吃的餐廳了😮💨一定會有下次，希望下次再來水準仍然保持到💪🏻有機會也想來試試午市的飲茶😋
愉景灣牡丹軒中菜廳
| 餐廳分店 | 牡丹軒中菜廳 |
|---|---|
| 地區 | 愉景灣 |
| 電話訂位 | 22150833 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,燒臘,點心,中菜館,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牡丹軒中菜廳訂位
牡丹軒中菜廳位於愉景灣區，詳細地址是愉景灣愉景灣愉景廣場1樓153A號舖，餐廳寬敞座位數目共有280個。牡丹軒中菜廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牡丹軒中菜廳餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,燒臘,點心,中菜館,少鹽少糖食店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 22150833 查詢訂座。牡丹軒中菜廳優惠
牡丹軒中菜廳 評價 相片
過來愉景灣酒店staycation，晚市路過隨意找一間餐廳進去，想不到充滿了驚喜；環境優美，服務優良👍叫了幾個小菜亦非常有驚喜，食得到師傅是比較有心去做：）琵琶豆腐所有調配很完美，南瓜的汁醬與豆腐很夾；霜降牛柳粒做到外面熟，入邊還是半山熟的狀態，很好吃；冬瓜盅就配料很足，但略嫌味道較清淡；希望餐廳見到，好好珍惜及讚賞這些師傅，確實現在出外面食嘢很難找到好吃的餐廳了😮💨一定會有下次，希望下次再來水準仍然保持到💪🏻有機會也想來試試午市的飲茶😋
📍牡丹軒中菜廳愉景灣愉景灣愉景廣場1樓153A號舖第一次來到這間中菜廳，一踏進門口已比人感覺好開揚，好舒服。
特別欣賞中菜廳嘅天花，個天花好靚呀，採光一流，成個廳感覺好寬敞。
絕對值得去品嚐一下。
枱同枱有距離，好有足夠空間感，坐椅坐得舒服。
由於坐得實在太舒服，叫咗多個點心慢慢嘆包括蝦餃，燒賣，鮑汁雞腳，排骨，叉燒餐包，燒腩仔。
當然啦，有咁嘅環境，點心嘅價錢都有返咁上下啦，不過又不是經常去，絕對值得一試嘅😍。
朋友们来愉景湾作客，我们家便在牡丹轩安排了午宴。
点了一些点心和热菜，相对随意。
硬件和软件都不错，味道也很赞，整体性价比Ok。
🪷环境：环境非常的棒‼️特别是大堂的莲花🪷顶，相当的漂亮，满满的设计感。
座位也相当的充裕且宽松，一点儿也不拥挤，这点在香港相对难得。
👌服务：总体不错，及时的更换骨碟，添茶倒水。
看我带着宝宝，也会及时拿宝宝椅。
🍱出品：点了热菜和一些点心，总体都不错。
本来点了 片皮鸭 ，结果被告知沽清了，看来下次要提前预定。
♥️ 豉油鸡 要的半只，分量还是很大的。
肉质鲜嫩，鸡有鸡味，相当入味。
♥️ 老虎虾 🦐虾的个头相当的大，做法也很特别外面裹着厚厚的金沙，相当的香，孩子们都很喜欢。
♥️ 菠萝咕噜肉 酸甜美味，菠萝🍍的份量也很大肉质酥脆，不会过于油腻.大大小小，一行十六人，分了两桌坐买单💰四千多，很多没吃完，总体性价比还是很高的🙈
嚟到愉景灣，路過愉景廣場，見到開咗無耐嘅高級中餐廳牡丹軒👀原來主打粵菜同點心，就入嚟飲個靚茶先😚 一入餐廳見到環境相當闊落，落地玻璃更可飽覽大嶼山嘅靚景，邊飲茶邊嘆靚景係幾少有嘅❤️💡芹香百花紅米脆腸紅色嘅腸粉真係第一次見‼️原來係由紅米粉漿整成🙇🏻腸粉包住芹菜同埋蝦膠，配上甜豉油麻醬及甜醬食，口感非常豐富👏💡手袋千絲酥迷你手袋外形嘅千絲酥內餡外皮乾身酥脆，一啲都唔油膩，入面包住香濃牛肉餡，一啖一個好滋味嘅呢✨💡蒜香蝦春捲雖然係炸物但係一啲都唔油膩，春捲炸至金黃色熱辣辣上檯，一咬入口個皮脆卜卜，淡淡哋嘅蒜味為蝦肉帶來畫龍點晴嘅效果😆💡松茸綿花雞面頭真係有松茸🙋 底層嘅魚肚蒸出棉花糖般鬆軟嘅口感真係唔簡單，魚肚吸滿吸水及食材嘅精華，加上滑溜嘅雞肉，份外滿足～💡蹄香鮮蝦餃蝦餃水晶皮晶瑩剔透，皮薄得嚟唔易爛，好有韌性🤭餡料混合咗蝦肉同爽脆馬蹄，帶來豐富味覺體驗，成粒蝦餃放入口大大大滿足🤪
今日入愉景灣郊遊， 唔知去邊度搵食，👀 住喺度嘅朋友仔介紹， 牡丹軒都幾好食，👍 於是就決定一試。
🙃 原來地點好方便， 就喺碼頭旁邊嘅愉景灣廣場， 環境非常之好 ，兩層高嘅樓底， 寬闊嘅座位， 枱與枱之間亦都隔得好梭， 人客全部都係好斯文， 冇人大聲講嘢。
服務更加係一流 ，一出門搵洗手間，即刻有人話畀你聽喺邊。
我哋入嚟玩唔知頭唔知路 ，酒樓職員耐心講解， 點樣搭巴士周圍去 ，服務周到細心❤。
我哋今晚點咗幾樣嘢， 紅燒花膠雞煲，金勾魚湯菜苗， 一個老火湯，一個靚仔，埋單五百蚊，性價比高，係非常值得推介嘅酒家。
💥💥 紅燒花膠滑雞煲🐔＄208幾舊厚厚嘅花膠，燜得好淋，加埋好香好有雞🐔味嘅滑雞，用乾蔥薑片同埋香菇一齊燜，相當有水準嘅小菜。
👍💥💥金勾🦐魚湯🐟菜苗🥬＄138估唔到一碟菜有咁多材料，首先有好多好靚嘅大蝦乾，煮得又香又鮮又軟淋， 跟住仲有瑤柱冬菇薑絲杞子，真係好講究， 白菜仔清甜，索曬啲魚湯 ，超正嘅一個菜。
💥💥 廚師豐料老火湯一位＄58今日嘅老火湯係章魚節瓜煲豬肉， 煲得好夠火喉 ，湯入面仲有啲節瓜瘦肉同埋章魚， 啲湯送上嚟嗰陣時仲係好熱， 好香 ，呢啲先至係好酒家應有嘅水準，最怕啲湯唔熱唔凍溫溫吞吞 ， 冇曬香味， 煲得再好都冇用。
呢一餐飯食得好舒服好滿意，呢度環境好服務好，最緊要就係食物嘅質素要高， 廚師煮得好，服務人員細心周到，畀人賓至如歸嘅感覺，值得一再推薦。
🤗🤗
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牡丹軒中菜廳餐廳詳細資料：
- 牡丹軒中菜廳地址: 愉景灣愉景灣愉景廣場1樓153A號舖 Peony Chinese Restaurant, Shop153 A,1/ F, D B Plaza, Discovery Bay, Discovery Bay
- 牡丹軒中菜廳電話: 22150833
- 牡丹軒中菜廳價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,燒臘,點心,中菜館,少鹽少糖食店,
- 座位: 280
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 牡丹軒中菜廳 Facebook
更多牡丹軒中菜廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牡丹軒中菜廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牡丹軒中菜廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牡丹軒中菜廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牡丹軒中菜廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳