常麵館 尖沙咀
最後更新:
常麵館推介
位於尖沙咀的車仔麵店，提供港式車仔麵，店內擺有許多店主的模型，車仔麵的配料選擇多，分量適宜。
尖沙咀常麵館
| 餐廳分店 | 常麵館 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 35909341 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線,烏冬, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
常麵館訂位
常麵館位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南83-85A號金德大廈地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。常麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐常麵館餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,烏冬等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35909341 查詢訂座。常麵館優惠
常麵館 評價 相片
好凍既天氣，最岩食個熱辣辣既麵，所以黎左常麵館!簡簡單單但好滿足!兩個3餸麵茶餐($36)，仲有埋野飲，係呢個地段真係好抵，所以好多人黎食!食完仲更加覺得抵，因為份量充足之餘，提供既食材非常優質!!!豬紅大啡菇豬手番茄薯仔湯米線，個湯唔係味精湯，真係食到有番茄洋蔥而且好香濃，個啡菇同米線吸晒D汁好味道，豬紅口感爽滑又夠彈，豬手滿滿骨膠原，3款餸我都覺得好正!食到尾連湯都唔放過飲埋!好飽好豐富!牛肚牛柏葉魷魚蒜香汁撈粗，牛肚乾淨好夠冧，魷魚牛柏葉爽脆，魷魚仲好大條添!下午茶西多士 ($32)，有花生醬加粗花生粒有口感，牛油蜜糖都俾得好大方，好甜好邪惡!瑞士雞中翼 ($28)，有6隻，隻隻都好肥美有肉!再配埋凍檸茶，食完熱野又飲凍野，真係好爽!呢度好多鬼滅figure ，我坐個台有蝴蝶忍~仲要好多NEON 招牌~而且仲有大電視睇~~我影左呢個好出名既我要進來了，岩晒打卡!講真，3點幾入去食，但都真係幾多人被吸引進來了!餐廳都幾易搵，就係歷史博物館對面，而且算係個條街既唯一食店，所以都好當眼!不斷有人出出入入。
星期二下午在「尖沙咀」享用完外賣「雞蛋仔」和「格仔餅」小食之後，晚餐就選擇在「漆咸道南」的新開港式車仔麵食店「常麵館」享用晚餐，皆因「常麵館」同時有提供「咖喱飯」和「車仔麵」食品。
「常麵館」能夠同時兼顧到我想在晚上享用「牛腩飯」，和包括有「雞翼」和「牛腩」在裡面的港式「車仔麵」食品的兩個需求，令我不需要再尋找光顧其他食店，一餐直接享用「牛腩飯」和「雞肉」食品。
只可惜我一時大意，在填寫「常麵館」自助點餐紙的時候，不小心在「車仔麵」的「辣汁」選項裡面選錯「大辣」，其實我原本只想食「小辣」，結果一時大意劃錯，換來之後的「車仔麵」湯底味道辣得難以全部飲光。
本來「常麵館」「車仔麵」裡面的「蕃茄薯仔洋蔥湯」湯底實際味道濃度也都非常濃厚，只可惜我一時大意選錯了「大辣」，糟蹋我本來也認為味道很濃厚的「蕃茄薯仔洋蔥湯」，惟有下次光顧時再嘗試吧。
至於「常麵館」「車仔麵」裡面的「蘿蔔」和「牛腩」實際製成品口感也都煮得很腍，「蘿蔔」裡面完全沒有渣滓，偏偏又是被我意外選錯「大辣」辣汁所浪費了。
所以我今次「車仔麵」實際味道太辣，「常麵館」沒有出錯，問題都在於我一時大意犯下錯誤，導致「車仔麵」變得太辣，下次還會再試食「常麵館」的「蕃茄薯仔洋蔥湯」湯底「車仔麵」。
至於「常麵館」的「馬來咖喱風味」食品方面，我選擇了享用「咖喱牛腩飯」，「咖喱牛腩飯」裡面的「咖喱牛腩」份量也都很豐盛，除了「咖喱牛腩」之後，還有少許水煮「通菜」伴碟。
至於「咖喱牛腩飯」的咖喱汁，咖喱汁實際質地偏向比較稠密，只是我之前食「大辣」湯底「車仔麵」，所以未能完全透過味覺，感受到「咖喱」汁裡面的實際辣味程度，又是因為我的失誤導致的結果。
不過有一點可以肯定的，是「常麵館」「咖喱牛腩飯」「牛腩」和「馬鈴薯」實際口感被「常麵館」煮得很腍，很容易就被我完全咀嚼和吞嚥下去。
再飲一口甜味「豆漿」，就已經稍為中和「車仔麵」「大辣」辣汁裡面的辣味。
撇除我選錯「辣汁」的失誤，論「車仔麵」和「咖喱飯」，「常麵館」廚房其實做得不差，「蘿蔔」「牛腩」口感軟腍，「雞翼」肉質還算多，食店電視又沒有播新聞報導，還值得下次光顧，只是享用「車仔麵」肯定不會再選「辣汁」了。
講到香港經典美食，咁一定唔少得車仔麵! 豐富嘅配料、 特色湯底、大大個麵底，又夠豐富😃 麵湯用豬骨、大地魚和蝦殼熬成既👀款式好多，有大腸，豬皮，豬紅，牛腩，雞翼尖，雞翼，魷魚，蘿蔔😘牛筋丸大大粒，唔係普通雪藏牛丸，勁有牛味喎，配埋湯底好好食😋魚蛋大大粒，魚蛋口感也彈牙，食車仔麵店點可以唔嗌魚蛋喎😗 瑞士雞翼好入味，顏色賣相好靚仔😍 大大隻，係抵食之選😃食落去淡淡都係瑞士汁🎉 蘿蔔夠稔又甜，沒有苦澀味😋鹹牛脷，真係唔係度度都有呢，勁大塊勁厚肉，好喜歡呀，而且味道仲要好好🥰大啡菇我最鍾意，夠大粒，炆得好入味喔，冬菇份量超多呀， 😋肥牛，好少喺車仔麵度嗌，今次試吓先，每啖都係牛肉味，唔係Hea底喎，😘😘 豬大腸軟稔豐腴，而且好入味😄但記住記住一定要加辣汁，真係好香濃，好好味㗎！
最近新年食得太多油膩野，想食咩湯麵滋潤返😝 出開尖沙咀行街咁岩留意到有間麵店，整體環境及外觀都好整齊，一於食呢一間！單睇餐牌有好多款食物可選擇，例如常餐、下午茶餐、車仔麵等等...再睇埋點餐紙，淨係車仔麵嘅餸都超過20種，湯底、醬汁、麵底均可選擇！多到要深思熟慮食邊款好🤪最開心嘅係可以揀淨菜底$33起！揀咗我最鍾意嘅牛腩、牛筋、牛脷、豬手😍再配埋腩汁！就咁睇豬手大大隻，炆得剛好，淡淡南乳香味，入味！一大片牛脷，非常大條，而且都炆得好入味！腩肉肥瘦適中，肉香軟腍。
麻辣蓮藕 $25分量十足，每片蓮藕都沾滿麻辣味，唔會太辣！醋味多啲，酸啲啲，都幾開胃！值得一提嘅係佢哋嘅奶茶同特濃鴛鴦，一啲都唔馬虎，茶膽香 咖啡濃 奶香滑！繼續食好西！
喺尖沙咀想簡簡單單食一餐，行吓行吓見到呢間麵店，光猛企理，冇乜考慮之下，就入去試吓😆叫咗$40嘅「三餸套餐」，另外加餸每款要➕$8，咁我揀咗牛腩、牛肚、肥牛、豬手、豬紅、蘿蔔、時菜，一共七款餸，要咗「豬骨清湯」配「成仔辣汁小辣」再加「沙嗲汁」，麵就揀咗粗麵；呢個套餐加送熱奶茶或咖啡，咁我揀咗熱奶茶😋基本上每樣餸都幾好食，其中特別美味嘅有：牛腩好好牛味😋；牛肚煮得好軟熟😋；豬手大大嚿煮得好腍，感覺充滿骨膠原😁；蘿蔔好嫩滑，一啲渣都冇😋。
湯底亦都好味，而食到最後，竟然喺湯中見到一塊basil leaf，煮車仔麵湯底用basil leaves估計比較少有🤔，證明廚師應該係對味道非常有要求👍😋
您對於尖沙咀餐廳「常麵館」有何comment？
常麵館餐廳詳細資料：
- 常麵館地址: 尖沙咀漆咸道南83-85A號金德大廈地下B號舖 Chang Noodle House, Shop B, G/ F, Golden Mansion,83-85 A Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 常麵館電話: 35909341
- 常麵館價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 常麵館 Facebook
更多常麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聞雞起舞內有任何傳播的風險，聞雞起舞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聞雞起舞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聞雞起舞同時建議採取以下措施*聞雞起舞 黃, 聞雞起舞 藍, (聞雞起舞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
常麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內常麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳常麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
常麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳