呀爸河河內越南餐廳 灣仔
地址: 灣仔譚臣道8號地下B舖
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呀爸河河內越南餐廳推介
這家店是我和公司的同事常常去吃的一家,店鋪雖然小了一點,但是店內的食物卻非常好吃 ,很有地道越南的風味。 今天我帶幾位朋友來到灣仔這邊,然後我們就去了這家越南餐廳,雖然我們有六位,但是因為還未到吃飯的時間,所以還是有位置的。一位朋友叫了香茅豬扒撈懞,這裏的撈懞很不錯,加上那個撈懞的汁不是很重口味,所以加多一點也很好吃。我就叫了一個香茅豬扒河粉。本來想叫炭燒豬頸肉飯的,不過天氣有一點熱,還是吃河粉比較合適。香茅豬扒非常的香,額,河粉還有那個湯底也非常的夠味。所以整體來說很好哦!
灣仔呀爸河河內越南餐廳
餐廳分店 | 呀爸河河內越南餐廳 |
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地區 | 灣仔 |
電話訂位 | 34838116 |
餐單 Menu | 越南菜, |
人氣指數 | 343 |
價錢幾錢 | $51-100 |
呀爸河河內越南餐廳訂位
呀爸河河內越南餐廳位於灣仔區,詳細地址是灣仔譚臣道8號地下B舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。呀爸河河內越南餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐呀爸河河內越南餐廳餐單包括有越南菜等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 34838116 查詢訂座。呀爸河河內越南餐廳優惠
呀爸河河內越南餐廳 評價 相片
這家店是我和公司的同事常常去吃的一家,店鋪雖然小了一點,但是店內的食物卻非常好吃 ,很有地道越南的風味。
今天我帶幾位朋友來到灣仔這邊,然後我們就去了這家越南餐廳,雖然我們有六位,但是因為還未到吃飯的時間,所以還是有位置的。
一位朋友叫了香茅豬扒撈懞,這裏的撈懞很不錯,加上那個撈懞的汁不是很重口味,所以加多一點也很好吃。
我就叫了一個香茅豬扒河粉。
本來想叫炭燒豬頸肉飯的,不過天氣有一點熱,還是吃河粉比較合適。
香茅豬扒非常的香,額,河粉還有那個湯底也非常的夠味。
所以整體來說很好哦!
越南餐廳係灣仔有好多選擇,而呢一間嘅特色,就係由越南人一家開嘅鋪頭仔,佢未必有其他連鎖餐廳咁,擁有吸睛嘅舖面,但從食物中可以睇得出佢哋嘅用心經營。
之前食過炭燒豬頸肉河,覺得燒得好好食。
今次又再嚟過,試吓店家所講,自己包同即炸嘅春卷。
因為即叫即炸,所以都等咗大約10分鐘倒先有得食。
一嚟到真係熱辣辣,個外皮炸得好脆,同平時食嘅越式春卷好唔同。
入面仲要塞滿晒好濃味嘅材料,完全無偷雞包少d,邪惡得來好滿足。
味道有啲淡,我叫左生牛肉河就收左49蚊,好難得啲牛肉唔係肥牛,係果啲瘦牛,有啲鞋,本身個湯都冇咩油加上啲牛肉又係瘦嘅,所以我覺得應該岩啲減肥人士食嘅其實不過口味真係好淡,ummmmm⋯⋯
今天有要事,晚餐只可以於灣仔譚臣道近金鐘一帶解決。
呀爸河河內越南餐廳的門面並不算搶眼,老實說,選擇它是因為有卡位坐。
我們要坐下卡位前,一位小妹妹急忙的把牆上的電話叉電線拔走,讓我們坐下。
感覺到這店很家庭式,就像自己的家一樣。
我並不介意這個舉動,反而讓我感到有點親切。
今天不想食粉類,所以點了炭燒豬肉飯。
豬肉很黃,是加了一點咖哩嗎? 豬肉烤的有一點微焦,反而更香了,加上咖哩香,一吃上癮!不得了!因為趕時間,只好快快食完這個美味的炭燒豬肉飯,有點可惜未能慢慢品嚐。
家庭式用心製作小店,很喜歡。
有次經過覺得餐廳個名好得意,所以決定今日黎依到試下。
一入到去,唔係好多張枱,得四張左右,環境不過不失。
但係枱入面拎出黎嘅餐具上有污跡,衛生麻麻。
叫左個生牛肉湯檬,同其他餐廳食開嘅好大出入。
首先唔係一般食開用牛骨淆成嘅啡色湯底,似係清水加啲鹽咁,亦冇一貫越南粉要有嘅香料及配料,例如金不換、青檸、芽菜等,試左啖湯除左有少少鹹味之外、係冇任何香味。
而我朋友個碗生牛肉河粉湯底係正常食開嘅啡色,唔通轉左麵底連個湯底都轉埋?! 雖然佢個湯底比我個碗好少少,但一樣算唔上係好味。
再試下啲牛,係鮮牛肉而唔係肥牛,份量唔少,但老到咬唔開。
食左幾啖真係頂唔順,果斷放棄去買其他野食。
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呀爸河河內越南餐廳餐廳詳細資料:
- 呀爸河河內越南餐廳地址: 灣仔譚臣道8號地下B舖 呀爸河河內越南餐廳, Shop B, G/ F,8 Thomson Road, Wan Chai
- 呀爸河河內越南餐廳電話: 34838116
- 呀爸河河內越南餐廳價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 呀爸河河內越南餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在舌尖回味內有任何傳播的風險,舌尖回味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳舌尖回味除了遵守預防及控制疾病的相關規例,舌尖回味同時建議採取以下措施*舌尖回味 黃, 舌尖回味 藍, (舌尖回味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
呀爸河河內越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內呀爸河河內越南餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳呀爸河河內越南餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
呀爸河河內越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳