輝記雞煲火鍋 觀塘
地址: 觀塘瑞和街9號瑞和街市政大樓4樓
最後更新:
輝記雞煲火鍋推介
3人叫左個雞煲食, STAFF仲走來同我地講, 5使咁快打開, 未熟XDDD少辣,但對我5太食辣來講,都5止少辣。 雞件都幾多, 啖啖肉, 味道OK GE。但就無咩特別。
觀塘輝記雞煲火鍋
| 餐廳分店 | 輝記雞煲火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 59419996 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲,熟食中心, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
輝記雞煲火鍋訂位
輝記雞煲火鍋位於觀塘區，詳細地址是觀塘瑞和街9號瑞和街市政大樓4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。輝記雞煲火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐輝記雞煲火鍋餐單包括有港式,火鍋,雞煲,熟食中心等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59419996 查詢訂座。輝記雞煲火鍋優惠
輝記雞煲火鍋 評價 相片
3人叫左個雞煲食, STAFF仲走來同我地講, 5使咁快打開, 未熟XDDD少辣,但對我5太食辣來講,都5止少辣。
雞件都幾多, 啖啖肉, 味道OK GE。
但就無咩特別。
平平無奇的雞煲，雞不夠嫩，只有辣不夠麻不夠香，」價錢來講都ok, 但豬大腸太少，普普通通要求不高可以接受。
地方是倒街市上面熟食中心，環境衛生來說不要要求太高，洗手間當然也是街市廁所。
總括來說，可以接受，如故意找一間好食的餐廳，建議再找一找。
今天，朋友帶我到觀塘舊式街市上熟食檔吃雞煲, 起初覺得天氣咁熱還要我吃雞煲有點兒辛苦， 當走到店鋪裏面比起大排檔環境都算唔錯, 有冷氣的, 我們四個人點了一客麻辣雞煲 , 因為有朋友不是吃得太辣， 我們點了少麻微辣，原來麻辣雞煲還可以另加配菜， 我們另加了豬大腸,豬皮, 枝竹, 豆卜, 鮮冬菇, 白蘿蔔片加進煲裏面， 吃到中途我們點了兩支啤酒, 老闆娘從雪櫃拿了四個已雪凍的玻璃杯， 我們大家眼前一亮， 可以飲到冰凍的啤酒配麻辣雞煲簡直透心涼， 吃完雞煲還可以加雞湯再點火鍋配料打邊爐, 吃得很滿足了
男人食飯，好少話要食咩好野，最緊要食開心。
雖然今日係食雞煲，但食雞煲之前，都係飲兩杯，吹吹水，香口食物唔少得。
所以今次要介紹既雖然係輝記雞煲火鍋，但我既重點介紹反而係送酒小食。
第一道菜「炸多春魚」，火侯啱啱好，香口脆身又唔燶，新鮮炸好立即上台，正。
男人最愛「滷水併盤」，滷得入味，鵝掌大腸都好軟林林。
個個鍾意「蘇炸魚皮」，打邊爐必食。
最後都要介紹介紹返個雞煲，我哋叫咗一隻雞「少辣少麻」，我自己都覺得剛剛好，因為預左愈煲會愈出味。
最後要推介下，呢度自帶酒水免費。
今晚約左舊同學仔食飯, 上Openrice周圍睇下觀塘有乜好食, 其實我好少食雞煲, 見食評唔錯, 價錢又唔貴, 放工7點就行過黎.一上到4樓, 見到好多人, 望真D原來係另一間店. 再行下搵下終於見到輝記雞煲. 無人既, 個下真係有D担心😱 見無乜人我都唔客氣咁坐左張4人枱, 叫左招牌奇味雞煲BB辣少麻辣 $138半隻雞 (送生菜一份,不過送完即止) 全隻都係 $198份量好足, 雞件好大舊, 夠晒味! 洋蔥好大塊😱 好似落左成個洋蔥咁, 好新鮮, 開頭有D生, 滾滾下煮淋晒仲好食! 頂級肥牛 $118 約有10片, 牛味唔算濃, 但就好淋身大蜆 $48 有6隻, 送上枱仲識陏架, 好新鮮, 不過滾熟後縮晒水🙈脆鯇魚片 $60 切得比普通既魚片厚, 所以呢…好多細骨😱 但味道係鮮既呢間店價錢唔貴, 份量足, 又好食. 我自問對服務態度好有要求, 呢度真係幾好💓 (當然啦, 會唔會係我咁好彩所以先服務好就唔知啦)埋單先知原來免加一, $400有找 😱 攪到我要寫一大篇食評讚下鼓勵😂
您對於觀塘餐廳「輝記雞煲火鍋」有何comment？
輝記雞煲火鍋餐廳詳細資料：
- 輝記雞煲火鍋地址: 觀塘瑞和街9號瑞和街市政大樓4樓 輝記雞煲火鍋, 4/ F, Shui Wo Street Municipal Services Building,9 Sui Wo Street, Kwun Tong
- 輝記雞煲火鍋電話: 59419996
- 輝記雞煲火鍋價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,熟食中心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 輝記雞煲火鍋 Facebook
更多輝記雞煲火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百樂小館內有任何傳播的風險，百樂小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百樂小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百樂小館同時建議採取以下措施*百樂小館 黃, 百樂小館 藍, (百樂小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
輝記雞煲火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內輝記雞煲火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳輝記雞煲火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
輝記雞煲火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳