吞POT雞煲火鍋.住家菜 尖沙咀
地址: 尖沙咀山林道38號銀座3812樓
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吞POT雞煲火鍋.住家菜推介
<好味麻辣雞煲>🐤🔥呢間吞 pot較早前試過佢油麻地店都覺得好正 今日經過開 tst就試下佢 tst店 食店環境燈光夠 都係木枱櫈 , 環境算舒服 menu一張兩頁過 火鍋湯底有麻辣煲 雞煲 胡椒 雞等等湯底 打邊爐材料新鮮 價錢合理👍🏻🍴麻辣雞煲 半隻 178 蚊🔥呢款雞煲一上枱拎走煲蓋就食得 上面鋪滿香大葱同爽口洋葱 香味夠 雞肉多而且夠彈牙軟滑 🐤 雞肉入味 醬汁帶 d甜又有 d辣 夠惹味👍🏻而且仲有辣椒麻子 等調味 麻辣度夠 🌶️食完打邊爐再食火鍋料都好正👍🏻另外 佢既🍴炸響玲 60 蚊即叫即炸 夠厚身口感 帶 d香脆 一放落麻辣煲夠吸汁正😆 仲有豬頸肉 🐷 肉質爽口彈牙 唔算肥 而且比較厚切有口感 盡吸邊爐汁 另外薯粉就比較爽口 粗身 有口感 同埋麻辣湯汁一齊食都十分唔錯 🍴小食既蜆蚧鯪魚球 62 蚊🐟有6 粒大大粒既鯪魚球 出面帶 d脆身 入面既魚肉夠彈牙 魚味濃點 d香咸既蜆蚧汁就好好#鯪魚球 #蜆蚧鯪魚球 #打邊爐 #火鍋 #雞煲 #麻辣雞煲 #豬頸肉 #響玲 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#吞pot雞煲火鍋住家菜尖沙咀山林道38號銀座38 號12 樓~~~~~~~~~~~~
尖沙咀吞POT雞煲火鍋.住家菜
| 餐廳分店 | 吞POT雞煲火鍋.住家菜 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 31097301 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 778 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
吞POT雞煲火鍋.住家菜訂位
吞POT雞煲火鍋.住家菜位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀山林道38號銀座3812樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。吞POT雞煲火鍋.住家菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐吞POT雞煲火鍋.住家菜餐單包括有港式,火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31097301 查詢訂座。吞POT雞煲火鍋.住家菜優惠
吞POT雞煲火鍋.住家菜 評價 相片
<好味麻辣雞煲>🐤🔥呢間吞 pot較早前試過佢油麻地店都覺得好正 今日經過開 tst就試下佢 tst店 食店環境燈光夠 都係木枱櫈 , 環境算舒服 menu一張兩頁過 火鍋湯底有麻辣煲 雞煲 胡椒 雞等等湯底 打邊爐材料新鮮 價錢合理👍🏻🍴麻辣雞煲 半隻 178 蚊🔥呢款雞煲一上枱拎走煲蓋就食得 上面鋪滿香大葱同爽口洋葱 香味夠 雞肉多而且夠彈牙軟滑 🐤 雞肉入味 醬汁帶 d甜又有 d辣 夠惹味👍🏻而且仲有辣椒麻子 等調味 麻辣度夠 🌶️食完打邊爐再食火鍋料都好正👍🏻另外 佢既🍴炸響玲 60 蚊即叫即炸 夠厚身口感 帶 d香脆 一放落麻辣煲夠吸汁正😆 仲有豬頸肉 🐷 肉質爽口彈牙 唔算肥 而且比較厚切有口感 盡吸邊爐汁 另外薯粉就比較爽口 粗身 有口感 同埋麻辣湯汁一齊食都十分唔錯 🍴小食既蜆蚧鯪魚球 62 蚊🐟有6 粒大大粒既鯪魚球 出面帶 d脆身 入面既魚肉夠彈牙 魚味濃點 d香咸既蜆蚧汁就好好#鯪魚球 #蜆蚧鯪魚球 #打邊爐 #火鍋 #雞煲 #麻辣雞煲 #豬頸肉 #響玲 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#吞pot雞煲火鍋住家菜尖沙咀山林道38號銀座38 號12 樓~~~~~~~~~~~~
由於疫情嘅關係，已經好耐冇食個雞煲同埋打邊爐喇！由於而家疫情舒緩返啲，限聚令都放寬左，終於可以約朋友嚟打邊爐啦！一嚟到呢度，環境好闊落，坐得都幾舒服。
黎到呢度，梗係要食雞煲啦，呢度有好多款選擇，仲可以揀湯底普通打邊爐添！我揀返最傳統嘅重慶麻辣雞煲，太耐冇打真係要過下癮人先得！雞煲一嚟到，真係超級香呀，職員話已經可以食得啦，我哋嗌咗小辣，味道剛剛好好惹味！朋友唔食得辣都接受到呢個辣度！正呀！我同朋友都係芫荽愛好者，額外嗌左碟芫荽放落雞煲度食，好好食好滿足！食晒啲雞之後，我哋就未落湯打邊爐住，因為我哋直接放啲靚牛落去，吸收晒雞煲啲精華！呢個食法都係朋友介紹，食過真係返唔到轉頭！下次一定要再試埋其他打邊爐湯底呀！
自疫情到而家，好耐冇打邊爐。
今晚要放縱咁食🤪一坐低店員就俾咗個九宮格調味醬👍🏻。
常用既醬料都有齊晒💋。
叫左個鮮魚湯底同招牌螺片濃雞湯鍋。
個湯底都有好多料，正呀!💓要放縱咁食，😋😋😋點佐特級美國肥牛, 十全大補丸, 桂花蚌，自創爆芝響鈴同粟米"點佐特級美國肥牛"正，肉質鮮嫩又彈牙。
烚二下就食，岩岩好🤗"十全大補丸" 包括 有手打生拆蟹粉墨魚丸, 手打黑松露墨魚丸, 手打黃金海膽黑墨魚丸, 手打香煎鵝肝蝦丸, 手打芝士心牛丸每一個丸中間都有啲餡包住💋，做得好細緻，配搭好用心。
呢個十分推介👍🏻👍🏻"自家製嘅芝士炸響鈴"拎到黎嘅時候啱啱炸起，響鈴好大份好多層，而且烚二三下，一咬開，就有芝士流出黎😍
同Mr. R試完婚紗後，去食雞煲慶祝吓！呢間雞煲喺油尖旺都有唔少分店，我哋今次去嘅係山林道哩間分店～鋪頭有七款雞煲可以選擇。
另外，除咗雞煲之外，仲可以選擇直接打邊爐，而打邊爐都有七款湯底選擇。
我哋就梗係揀佢推薦嘅「滋潤螺片花膠雞煲」～果然冇令人失望，雞湯味濃（味道類似去酒樓食翅時嘅上湯）、花膠大大塊（入面有兩款花膠，一款膠質重啲，一款肉味濃啲），而且螺片同雞肉鮮甜嫩滑（唔係用返湯渣）。
*溫馨提示（一）：雞煲嚟到嘅時候，可以試吓飲雞湯先！我同Mr. R飲咗最少4碗。
值得讚嘅係，佢嘅雞湯可以無限任加～哩款花膠嘅膠質比較重。
好味！另外，我哋仲叫咗「十全大寶丸」，可以食晒舖頭五款特色嘅手打丸，包括：手打生拆蟹粉墨魚丸、手打黑松露墨魚丸、手打黃金海膽黑墨丸、手打香煎鵝肝蝦丸、手打芝心牛丸。
食過咁多款丸之後，Mr. R同我一致認同最難忘係「手打香煎鵝肝蝦丸」，香滑嘅鵝肝味係口腔久久不散，實在Yummy!**溫馨提示（二）：丸要趁熱食，特別係蟹粉墨魚丸，熱嘅時候佢入邊嘅汁先有爆醬嘅效果！另一方面，又要小心燙嘴！需要清水嘅話，要同待應講，佢就會拎俾你。
好耐冇食雞煲啦，好掛住佢啲靚牛，所以今次決定encore😍。
不過今次同上次有啲唔同，疫情關係，探熱呢啲基本野唔少得，佢仲提供埋信封俾我哋暫存口罩，如果咁啱冇帶mask keeper，呢個信封真係幾好。
環境一如既往，不過每張枱就加咗塊膠板，等我哋食得安心啲。
今次叫咗個雞煲，同一份牛小排，另外叫多一個菜同一份芫茜。
雞煲：今次大膽少少，唔叫BB辣，叫咗小辣。
佢唔係食落口即刻辣嗰啲，係慢慢feel到辣而且好香，叫咗杯鹹檸七可以幫我降火，食得好過癮。
雞肉好滑，好鍾意食佢焦香嘅雞皮😍 牛小排：記得好耐以前有人教過我一個好得意嘅食法，雞肉食完晒之後剩返好多香菜配料，我哋冇即刻叫侍應加湯，直接將牛小排放入去啲配料度炒，首先牛小排脂肪分布得好靚，所以入口即溶，再加埋雞煲嘅辣汁配料，出奇地夾。
大概食咗一半牛小排，我哋先叫侍應加湯打邊爐。
當然，靚嘅牛，個湯冇味淨係牛味都已經好好食。
萵荀：蔬菜類之中最鍾意就係呢個萵筍啦，打邊爐係必叫，出邊打邊爐好多時都會出現有「渣」嘅情況出現，但係佢竟然冇👍芫茜：雞煲嘅靈魂，加上我超熱愛食芫茜，加多份都唔係好過分啫🤤近排好少出街食飯，耐唔耐都想食返餐好少少嘅獎勵吓自己，今晚終於圓咗我想食雞煲嘅慾望啦😍😍
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吞POT雞煲火鍋.住家菜餐廳詳細資料：
- 吞POT雞煲火鍋.住家菜地址: 尖沙咀山林道38號銀座3812樓 Lazy Pot, 12/ F, Nathan Hill,38 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
- 吞POT雞煲火鍋.住家菜電話: 31097301
- 吞POT雞煲火鍋.住家菜價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 吞POT雞煲火鍋.住家菜 Facebook
更多吞POT雞煲火鍋.住家菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鴻福堂內有任何傳播的風險，鴻福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鴻福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鴻福堂同時建議採取以下措施*鴻福堂 黃, 鴻福堂 藍, (鴻福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
吞POT雞煲火鍋.住家菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內吞POT雞煲火鍋.住家菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳吞POT雞煲火鍋.住家菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
吞POT雞煲火鍋.住家菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳