意粉屋 金鐘
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意粉屋推介
已經有一段時間冇幫親，可能多咗類似食店。由於時間關係選擇了二人套餐。首先係龍蝦湯，色水較深色唔多靚，味道可以啦，少少龍蝦味又有幾粒小小的龍蝦肉。風乾牛肉沙律，睇落又真幾風乾，又係較深色同亁身，肉食落又唔會好乾，沙律菜都算幾新鮮。跟住係煙三文魚、帶子炒飯，煙三文魚比較咸，帶子係小帶子粒，味道一般。最後係全份燒豬肋骨，呢個最為失望燒汁味道咸咗D，焗得唔夠脆身，整體味道同口感麻麻，感覺似食大X樂下午茶餐嘅燒金沙骨。仲有伴碟炸薯條，比起快餐店的還差。咖啡中規中矩。
金鐘意粉屋
| 餐廳分店 | 意粉屋 |
|---|---|
| 地區 | 金鐘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅,無肉餐單,西餐廳, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意粉屋訂位
意粉屋位於金鐘區，詳細地址是金鐘夏慤道18號海富中心地下68B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意粉屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意粉屋餐單包括有意大利菜,薄餅,無肉餐單,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。意粉屋優惠
意粉屋 評價 相片
已經有一段時間冇幫親，可能多咗類似食店。
由於時間關係選擇了二人套餐。
首先係龍蝦湯，色水較深色唔多靚，味道可以啦，少少龍蝦味又有幾粒小小的龍蝦肉。
風乾牛肉沙律，睇落又真幾風乾，又係較深色同亁身，肉食落又唔會好乾，沙律菜都算幾新鮮。
跟住係煙三文魚、帶子炒飯，煙三文魚比較咸，帶子係小帶子粒，味道一般。
最後係全份燒豬肋骨，呢個最為失望燒汁味道咸咗D，焗得唔夠脆身，整體味道同口感麻麻，感覺似食大X樂下午茶餐嘅燒金沙骨。
仲有伴碟炸薯條，比起快餐店的還差。
咖啡中規中矩。
This is a common chain restaurant around Hong Kong. This one was located amongst many office buildings so it was bumping with people. Their lunch deals are quite reasonable so we went with it. It came with a soup or salad, a main dish (I choose pasta but there are other choices) and a drink at the end. It’s not western food and its not exactly Hong Kong food either. It’s somewhat of a fusion. What I liked was that they didn’t rush us during the meal although there were a lot of people. I can safely say that all of it was just… meh. Nothing special and I would not be back for it. The spaghetti was okay, cooked well but the sauce was very plain and lacked seasoning and depth. The soup was equally if not more disappointing with its lack of ingredients. It’s great for a quick meal but not for something that would satisfy the palette
是日約了中學同學吃lunch, 來到意粉屋。
平日十二時半來到，幸好友人先來，否則真是一位難求。
場內環境尚可，有點嘈吵，但仍可chitchat. Set lunch 款式不少， 有十多款。
筆者點選了沙律＋磨菇天使麵＋凍檸茶。
上菜速度不錯，很快侍應便送上沙律。
沙律有兩隻蝦，栗米，生菜和蕃茄。
蝦非常爽脆，栗米非常甜，生菜也新鮮，整體非常好吃又開胃。
磨菇天使麵，分量頗多，天使麵非常入味，香草味非常濃郁，也有橄欖油的香氣，很美味。
磨菇也有水份，不會太乾，口感不錯。
凍檸茶，味道普通。
食物質素有驚喜，有眼前一亮的感覺。
雖然價錢是偏貴，但幸好它的質量也不差。
很滿意的一餐。
今日喺呢頭做完野~所以搵地方醫肚~緣份引領黎到呢到~見好耐冇黎所以入去幫襯下~一入去唔算好多人~服務員安排左去個清靜的地方~感覺舒服睇下份餐牌~佢話會員下午茶餐第二份半價~緊係要認真支持下LA!好想飲湯又想食D特別D既野~所以今日黎個新嘗試.吉烈豬扒 + 巴馬火腿忌廉湯天使麵 上枱時實版同張相有少少差距~差D令我唔記得自己點左乜野~哈~原本放喺湯入面巴馬火腿,變左放喺豬扒隔離,令到D湯帶唔到巴馬火腿的咸味~湯款係可以揀雜菜湯定係忌廉湯,原本諗住巴馬火腿同雜菜湯味道唔係咁夾,所以揀左磨菇忌廉湯,忌廉湯飲落有點浠,一般餐湯,唔特別,天使麵質感好幼細~彈牙好味~一條一條唔覺煮得太淋~吉烈豬扒炸得過火~乾身左少少~有點縮水,好難切~如用返個細少少的碟子~相信睇落更易令人接受~炸三文魚草菇 略嫌炸得唔係咁夠火~雖然上枱係熱的~但食唔切放耐左草菇有水流出~夾雜住三文魚汁,令到成件出品變差左~最後餐飲點左熱檸水成今餐的句號..見第二份有半價~所以將要求放下點~總括黎講..算係見識過佢的出品~真心希望佢地他日可以有所進步
其實真的很久也不吃一次意粉屋。
是因為大家想吃芝士火鍋就決定吃這家了。
最後我們7個人點了2個雙城牛肉芝士火鍋和1個傳統芝士火鍋頭盤是乾牛肉x三文魚黑醋沙律。
味道整體不錯~三文魚也很大的一塊(不過貌相就差了點吧/ v \)芝士火鍋的配料有這些。
(牛肉那個忘記了拍照Orz 不過放在芝士火鍋時有血水...感覺其實不太好w)眾多配料中最喜歡的還是吃法包+香草包粒看上去的份量好像很少~不過我們還有吃剩/___\(但如果真的覺得不夠是可以在套餐外加配料~)另外飲品有大Menu的買一送一優惠^^而且沒有規定2杯是同一款飲品。
您對於金鐘餐廳「意粉屋」有何comment？
意粉屋餐廳詳細資料：
- 意粉屋地址: 金鐘夏慤道18號海富中心地下68B舖 The Spaghetti House, Shop68 B, G/ F, Admiralty Centre,18 Harcourt Road, Admiralty
- 意粉屋電話:
- 意粉屋價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,薄餅,無肉餐單,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 意粉屋 Facebook
更多意粉屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在白色小屋內有任何傳播的風險，白色小屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳白色小屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，白色小屋同時建議採取以下措施*白色小屋 黃, 白色小屋 藍, (白色小屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意粉屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意粉屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意粉屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意粉屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳