龍記飯堂 元朗
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龍記飯堂推介
新田任務完成了, 古洞街市又打算慢慢來. 那日開車開遠一點. 來到青山公路的另一區. 叫做米埔隴. 古洞, 從前是一個小市集. 新田, 也是一個鄉郊重鎮. 而米埔隴, 什麼都沒有. 多的, 只是貨櫃場.....可是, 就是這一個原因, 又變成了一個公路餐廳林立的地方. 不過, 全部到在貨場, 櫃場內, 是比較隱蔽難找的. 米埔隴呢一集, 陳真深入隨時會落閘放狗, 隨時會有非法交易的貨櫃場.....一於食到山卡啦. 是日, 山卡啦的貨櫃場入過去, 找不到目標(食完再入去才找到), 開車出返路口. 就近係呢一個小貨場既貨櫃箱餐廳, 食早餐.一個爛地停車場, 幾部貨車, 幾部私家車. 旁邊有車房有什麼的. 不是門口大大個手寫龍記飯堂的招牌, 我都不會有此發現. 我就泊在私家車群內, 而私家車泊位, 也正好對著大門. 一入去, 找了一個窗口位坐. 一看內觀, 就知道此餐廳是由三個長貨櫃一切割合併而成. 貨櫃箱倏建築物, 用來住人同做食肆, 實在係帶點特色.食早餐, 公仔麵, 排骨飯食得多了. 是日凍凍地, 就乾脆轉一轉口味. 叫了隻糯米雞, 配奶茶. 食一個full啲既早餐. 一打開此糯米雞, 給我的感覺是這糯米雞, 一定不是廠交來的粗貨. 應該是自家製的佳作. 味道不重, 但帶有糯米香. 餡料正宗, 塞了一隻雞翼入去, 肉雖不多但充滿傳統的味道, 而且最重要, 是其醬料不太咸, 沒有蓋過糯米本身的香口味道.奶茶, 非常家庭式的一個Mug上, 而且, 是英式的早餐茶, 不是濃濃的港式. 這茶, 非常之英國式, 因為用什麼奶沖是很容易飲得出的. 此味道, 這一種口感. 非常之家庭feel. 吃飽了, 泊好車, 又要開始忙碌勞碌的一個工作天.
元朗龍記飯堂
| 餐廳分店 | 龍記飯堂 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24710192 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍記飯堂訂位
龍記飯堂位於元朗區，詳細地址是元朗米埔隴青山公路新田段石湖圍路交界，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍記飯堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍記飯堂餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 24710192 查詢訂座。龍記飯堂優惠
龍記飯堂 評價 相片
新田任務完成了, 古洞街市又打算慢慢來. 那日開車開遠一點. 來到青山公路的另一區. 叫做米埔隴. 古洞, 從前是一個小市集. 新田, 也是一個鄉郊重鎮. 而米埔隴, 什麼都沒有. 多的, 只是貨櫃場.....可是, 就是這一個原因, 又變成了一個公路餐廳林立的地方. 不過, 全部到在貨場, 櫃場內, 是比較隱蔽難找的. 米埔隴呢一集, 陳真深入隨時會落閘放狗, 隨時會有非法交易的貨櫃場.....一於食到山卡啦. 是日, 山卡啦的貨櫃場入過去, 找不到目標(食完再入去才找到), 開車出返路口. 就近係呢一個小貨場既貨櫃箱餐廳, 食早餐.一個爛地停車場, 幾部貨車, 幾部私家車. 旁邊有車房有什麼的. 不是門口大大個手寫龍記飯堂的招牌, 我都不會有此發現. 我就泊在私家車群內, 而私家車泊位, 也正好對著大門. 一入去, 找了一個窗口位坐. 一看內觀, 就知道此餐廳是由三個長貨櫃一切割合併而成. 貨櫃箱倏建築物, 用來住人同做食肆, 實在係帶點特色.食早餐, 公仔麵, 排骨飯食得多了. 是日凍凍地, 就乾脆轉一轉口味. 叫了隻糯米雞, 配奶茶. 食一個full啲既早餐. 一打開此糯米雞, 給我的感覺是這糯米雞, 一定不是廠交來的粗貨. 應該是自家製的佳作. 味道不重, 但帶有糯米香. 餡料正宗, 塞了一隻雞翼入去, 肉雖不多但充滿傳統的味道, 而且最重要, 是其醬料不太咸, 沒有蓋過糯米本身的香口味道.奶茶, 非常家庭式的一個Mug上, 而且, 是英式的早餐茶, 不是濃濃的港式. 這茶, 非常之英國式, 因為用什麼奶沖是很容易飲得出的. 此味道, 這一種口感. 非常之家庭feel. 吃飽了, 泊好車, 又要開始忙碌勞碌的一個工作天.
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龍記飯堂餐廳詳細資料：
- 龍記飯堂地址: 元朗米埔隴青山公路新田段石湖圍路交界 龍記飯堂, Shek Wu Wai Road, Castle Peak Road( San Tin), Yuen Long
- 龍記飯堂電話: 24710192
- 龍記飯堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍記飯堂 Facebook
更多龍記飯堂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在風味街內有任何傳播的風險，風味街在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳風味街除了遵守預防及控制疾病的相關規例，風味街同時建議採取以下措施*風味街 黃, 風味街 藍, (風味街 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍記飯堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍記飯堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍記飯堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍記飯堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳