Debailleul 尖沙咀

Debailleul 評價 相片

拍完車, 準備睇日落前, 黎一黎呢到坐下飲咖啡~望下櫃台d cakes選擇唔多, 望下餐牌d cakes嘅價錢貴咗少少, 平均$8x件, 本人覺得唔值, 寧願食cova d cakes~D咖啡價錢反而合理少少, 叫咗個hot hazelnut latte ($48), 拉埋花賣相ok, 未飲已聞到好香hazelnut, 飲落去非常之香滑, 未試過飲咁滑嘅latte, 意外驚喜!!朋友叫咗個tea set ($95), 配兩件細cakes, 凍mocha再加錢, 個mocha都ok香滑, 但我個個hazelnut latte滑好多; 兩件cakes好細, 揀咗rasberry & hazelnut, 普通不太突出~

平時行海港城既時候都好少會經過海中心呢邊，不過今日咁岩行過呢邊就比我發覺有間好開揚既甜品店，而且看似並非現時市面上連鎖式既甜品店，雖然感覺高檔，店舖設計簡潔，予人舒服既感覺，不知何解，我就此店散發出既感覺吸引過去。

眼看甜品櫃放置既甜品款式不多，而且價錢不便宜，但勝在賣相吸引，所以小妹都甘心掏出已經開始乾硬化既荷包一試~朱古力蛋糕既味道濃陏，唔錯唔錯，可惜當日有不少想試既蛋糕都不設售賣或均己售罄，否則都希望多試數款而咖啡則屬普通貨式總括來說，此店既甜品款色比預中少，因為MENU中所顥示既食品並非必定有，都係要勞煩店員員告知顧客可選擇之款色。

這家來自比利時手造朱古力店Debailleul，在海港城內設有專櫃及咖啡茶座，供應多款蛋糕、甜點及果撻，還有咖啡、朱古力等飲料。

茶座沒有甚麼裝飾，只是簡單的白桌及椅子，所以之前經過時也不太發現它的存在。

這天來吃下午茶，餐牌上，有十多款蛋糕選擇，每件$68，先選一件Voltaire，70%黑朱古力蛋糕，朱古力慕斯味道甘醇濃厚，質感幼滑，中間是香甜的雲尼拿Cream Brulee，輕柔香甜，但吃起來雲尼拿味有點比濃烈的朱古力蓋過去。

配上底部的脆脆粒，口感更為豐富。

整體吃起來不會甜膩，令人滿意。

另外杯子蛋糕，味道有四種，分別是朱古力、焦糖咖啡、開心果及檸檬紅桑莓味，每件價錢$52。

今天只剩下開心果味及檸檬紅桑莓味，想吃的焦糖咖啡味已經沒有，那便選開心果味來試試。

青色的開心果醬上面還有開心果忌廉及果粒作裝飾，入口味道香濃，是濃郁得來又自然的果仁味，實在是不錯，也很喜歡。

下層蛋糕則大失分數，實在太乾身，最怕吃乾淨淨的蛋糕，令人失望。

Antoinettes，迷你小撻點有六種口味，朱古力、熱情果、咖啡、黑莓、檸檬及士多啤梨，每件$25。

既然吃過濃味的朱古力蛋糕，便挑選口味較為清新的熱情果及士多啤梨味。

先吃黑莓味，酸酸的黑莓忌廉感覺清新，撻內原來是朱古力Granche。

而熱情果味下面是菠蘿肉粒，沒有甚麼甜味。

撻皮不是鬆脆那種，質感帶點挺實，牛油香亦不重，整體來說，不算特別，感覺一般，花$25元來吃的話，也要自己衡量一下值不值。

吃過了數款甜品後，也沒有再點更多來吃，杯子蛋糕乾身，小甜點又不太特別，只是蛋糕還算不錯，但價錢也不是便宜，所以最後也在這裡收手了。

他們的位置對遊客甚是方便，正因如此，客人也是遊客居多，所以就待慢了自己人。

我們一行三人，通常會坐四人枱，但坐下來，那個負責弄COFFEE的男人（相信是老闆／話事人）不滿意的望一望，那服務我們的侍應就要求我們坐兩人桌，即三個人圍著兩人桌，狀甚寒酸，好像在大家樂用餐。

初時我都以為，因當天是周末下午會多人，所以這樣安排我也不會為意，怎料後來鄰座三名遊客（不知是韓國遊客或國內遊客）坐四人桌時侍應也沒有干預，那當我們是甚麼，這叫‘自己人蝦自己人‘。

而且，全程也未見滿座。

每人點的下午茶餐是兩件迷你甜點加咖啡，每份＄75，不值。

我見原來他們的最低消費是每人＄60，搶錢。

我們點了三客下午茶餐，怎料點的三類（每類應有十項八項的甜點可供選擇）有一類是完全沒有（他們說是沒有入貨），選的另一類就只剩一項甜點可選，那我們極失望，但已坐下，就唯有選他們只’剩下‘的選擇。

甜點是入貨，不好，撻底不脆，味道也是普通，吃完也未能分辦是甚麼味道。

至於咖啡，我的DOUBLE EXPRESSO不夠香，只覺苦，同行朋友的MOCHA亦只是一般，我們笑說，去STARBUCKS會較開心。

最後，我們向他們反應不滿，聲稱是經理的女孩（我懷疑是否真的是經理）只敷衍的說‘唔好意思’。

說實話，我們很氣憤。

這樣待慢自己香港人，對不起，我不會再‘幫襯’。

每次經過,都好想在此坐坐。

尤其行到累了。

這裡人來人往較少、坐在簡潔高雅的地方,嘆「茶」,可是一樂也。

姊說這裡蛋糕不好吃,我望去,感覺也不吸引。

齋飲,確是太dry了,所以叫左個"2 tastes of Les Petits Fours"的tea set $65。

細細件的檸檬撻&朱古力puff。

兩者撻皮& puff都是實實,好不新鮮!唔新鮮,已不用多評其他喇。

即蘑咖啡,非常非常濃,一定要加晒全杯奶,再加糖,才能入口。

製成品,都幾好飲。

我的薰衣草茶,完全係齋薰衣草,沒有茶葉成份,泡出來就是「紫色」。

清清地,為relax,也不錯。

飲品好,但cake真係好睇唔好食。

一好一壞,俾ok。

Debailleul餐單提供法國菜, 甜品, 糖水, 咖啡店等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金。

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Debailleul餐廳詳細資料：

• Debailleul地址:
  尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心2樓K5號舖
  Debailleul, Shop K5,2/ F, Ocean Centre, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
• Debailleul電話:  
• Debailleul價錢: $50以下
• 分類: 法國菜, 甜品, 糖水, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金
• FB專頁: Debailleul Facebook

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