紅磡冰室 紅磡
地址: 紅磡民泰街8-10號地舖
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紅磡冰室推介
這一天，一家大細因為黃埔花園有一個吸引小朋友的活動而於放工的時間來到。當我們到達了黃埔港鐵站，一出閘就感覺到肚子餓了。當時心想，黃埔內的食肆群，又不經濟實惠，又隨時好多人，於是，我們一出站就過對面馬路，往紅磡的舊街區尋食。一家四口連工人，要打經濟牌啊，最後我們選了地方有叔咁上下舒適的茶餐廳，一間位於紅磡的《紅磡冰室》分店。大家坐好位，未點餐已來了餐湯。幸好只是先來了兩碗，因為太太茹素不飲，工人姐姐來自印尼，湯有豬肉成份亦不會飲。再者，阿仔唔肯飲，阿女只陪我飲了幾啖又唁飲，結果就是我一人飲了兩碗湯。這絕對是一個由朝煲到晚的老火湯，一飲入口，就是濃濃的豬肉精華味道。老火的無味精湯，永遠都是好，可是，當日的湯咸了少少。食物了，當日阿仔沒有飯癮，就要了一份公司三文治給他。一層是蕃茄加蛋，一層是餐肉加蛋，份量上非常之豐富。工人姐姐點了一份豉椒鮮魷炒麵，炸麵底不會不可口，店廚子落得重豆豉也是一個大家都看得出的美味感覺。魷魚鮮美煙韌也是令人感開心。要求餐廳 off menu 做了一個羅漢齋炒麵。雖同樣是炸麵餅，但這個以枝竹同白菜仔為主的羅漢齋連汁，已經頓時令個麵變腍。\京都骨飯是我當晚的選擇。京都醬汁香甜，少少酸的味道可以用惹味來形容。用這一個汁來伴飯，絕對能令你立即多吃幾口飯。沾滿了汁的豬扒隱約地帶點可愛的豉味，當然，也充滿甜甜酸酸的好味道，作為一個需要快食的飯餐，味道至少令我滿意。簡單一餐，大家都好滿足。而且，每一份餐的份量都好大，大家都有食剩。當日，應該只叫三個餐就足夠了。
紅磡紅磡冰室
| 餐廳分店 | 紅磡冰室 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 474 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅磡冰室訂位
紅磡冰室位於紅磡區，詳細地址是紅磡民泰街8-10號地舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。紅磡冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅磡冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。紅磡冰室優惠
紅磡冰室 評價 相片
這一天，一家大細因為黃埔花園有一個吸引小朋友的活動而於放工的時間來到。
當我們到達了黃埔港鐵站，一出閘就感覺到肚子餓了。
當時心想，黃埔內的食肆群，又不經濟實惠，又隨時好多人，於是，我們一出站就過對面馬路，往紅磡的舊街區尋食。
一家四口連工人，要打經濟牌啊，最後我們選了地方有叔咁上下舒適的茶餐廳，一間位於紅磡的《紅磡冰室》分店。
大家坐好位，未點餐已來了餐湯。
幸好只是先來了兩碗，因為太太茹素不飲，工人姐姐來自印尼，湯有豬肉成份亦不會飲。
再者，阿仔唔肯飲，阿女只陪我飲了幾啖又唁飲，結果就是我一人飲了兩碗湯。
這絕對是一個由朝煲到晚的老火湯，一飲入口，就是濃濃的豬肉精華味道。
老火的無味精湯，永遠都是好，可是，當日的湯咸了少少。
食物了，當日阿仔沒有飯癮，就要了一份公司三文治給他。
一層是蕃茄加蛋，一層是餐肉加蛋，份量上非常之豐富。
工人姐姐點了一份豉椒鮮魷炒麵，炸麵底不會不可口，店廚子落得重豆豉也是一個大家都看得出的美味感覺。
魷魚鮮美煙韌也是令人感開心。
要求餐廳 off menu 做了一個羅漢齋炒麵。
雖同樣是炸麵餅，但這個以枝竹同白菜仔為主的羅漢齋連汁，已經頓時令個麵變腍。
\京都骨飯是我當晚的選擇。
京都醬汁香甜，少少酸的味道可以用惹味來形容。
用這一個汁來伴飯，絕對能令你立即多吃幾口飯。
沾滿了汁的豬扒隱約地帶點可愛的豉味，當然，也充滿甜甜酸酸的好味道，作為一個需要快食的飯餐，味道至少令我滿意。
簡單一餐，大家都好滿足。
而且，每一份餐的份量都好大，大家都有食剩。
當日，應該只叫三個餐就足夠了。
價錢很合理，早餐選擇多種類，榨菜肉絲麵非常好食，食物有水準，每次去吃早餐都有很多人排隊，員工尚算有禮貌，黃埔地鐵站出口，非常好找，很少去吃晚飯，一定要搵日去試吓😋
今年23月都有時放lunch去食，多數都選擇蒸餸因爲入味，咁過左幾個月，諗住叫返個lunch set冇死啦，但前幾日去食，難食不單止，仲要服務勁差，逼人答檯，我見好似轉左廚師，同之前質素系無得比，希望管理層睇到，之前個廚師好好多。
今日到紅磡聽完講座，不經不覺已接近下午茶時間，有點肚餓 ，見到附近有間叫做紅磡冰室，裝修富大自然農村氣息，感覺比起一般冰室清新。
所以不其然走到門前研究一下餐牌 ，看看有甚麼選擇。
裡面裝修主要用咗木同埋綠色植物，雖然啲植物唔係真嘅，但係睇落去都覺得好舒服，而且覺得地方乾淨。
叫咗兩款茶餐，星洲炒米同芝士海鮮烏冬，價錢好抵。
令人意想不到嘅係，芝士海鮮烏冬啲蝦好大隻，仲要有六隻咁多！芝士味濃厚！星洲炒米都炒得好好，乾爽唔油膩，上枱前仲灑咗啲芝麻，整體味道幾好，如果炒得香啲同埋有少少辣味就會更加吸引 。
冰室伙記服務態度唔錯，而且分店眾多，下次有機會喺其他區遇到又可以再試。
今日約了朋友到紅磡冰室，因為到的時間比較尷尬約17:57，一入內店員問我常餐定晚餐？我即時影張menu，朋友亦即時回覆。
到我舉手落單時，17:59，就話已經cut咗。
如果唔係供應到18:00，咁就唔好寫去到18:00啦。
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紅磡冰室餐廳詳細資料：
- 紅磡冰室地址: 紅磡民泰街8-10號地舖 Hunghom Cafe, G/ F.,8-10 Man Tai Street, Hung Hom
- 紅磡冰室電話:
- 紅磡冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 紅磡冰室 Facebook
更多紅磡冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鸚鵡推介內有任何傳播的風險，鸚鵡推介在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鸚鵡推介除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鸚鵡推介同時建議採取以下措施*鸚鵡推介 黃, 鸚鵡推介 藍, (鸚鵡推介 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅磡冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅磡冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅磡冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅磡冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳