以馬內利BBQ 佐敦
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以馬內利BBQ推介


每星期至少會去一趟佐敦做瑜珈,之後總是餓著肚子回家~ 常常經過這家小串燒都想嘗試!今次終於在回家前停下來了^^ 看見這餐牌,驚訝的是價錢竟然這樣平民化?大概十多元一串。牛脷 $14 餐牌上說是招牌,所以便嘗試一下~ 比想像中的小片,表面偏乾,但厚薄度還可以,頗彈牙,但還是有點太乾。。豬頸肉(香辣) $10 沒感覺到辣味,還是同一個問題,太乾,像被燒過很多次?豬頸肉過熟了,很失望。。洛神花茶最愛酸甜酸甜的洛神花茶!這個特別的濃~大愛!吃完之後還發現他們是有支持Watoto 的兒童事工~ 雖然食物一般,但還是想再來支持一下^^


佐敦以馬內利BBQ
餐廳分店 | 以馬內利BBQ |
---|---|
地區 | 佐敦 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,串燒, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
以馬內利BBQ訂位
以馬內利BBQ位於佐敦區,詳細地址是佐敦柯士甸道55號幸運大廈地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。以馬內利BBQ幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐以馬內利BBQ餐單包括有港式,串燒等美食,付款方式有現金,八達通付款。以馬內利BBQ優惠
以馬內利BBQ 評價 相片
每星期至少會去一趟佐敦做瑜珈,之後總是餓著肚子回家~ 常常經過這家小串燒都想嘗試!今次終於在回家前停下來了^^ 看見這餐牌,驚訝的是價錢竟然這樣平民化?大概十多元一串。
牛脷 $14 餐牌上說是招牌,所以便嘗試一下~ 比想像中的小片,表面偏乾,但厚薄度還可以,頗彈牙,但還是有點太乾。
豬頸肉(香辣) $10 沒感覺到辣味,還是同一個問題,太乾,像被燒過很多次?豬頸肉過熟了,很失望。
洛神花茶最愛酸甜酸甜的洛神花茶!這個特別的濃~大愛!吃完之後還發現他們是有支持Watoto 的兒童事工~ 雖然食物一般,但還是想再來支持一下^^
這間串燒店以「以馬內利」為名,不問而知,店子老闆一定是個基督徒或天主教徒,不然的話,又怎會以「以馬內利」Emmanuel 這意思為「神與我們同在」的字作為店子的名字呢?其實之所以會在這兒吃串燒純屬偶然,自己只是路過,但饞嘴的我經過這店子的時候剛好嗅到陣陣燒烤的香氣,一時忍不住便買來一串「招牌牛舌」就站在街上立食,一試這兒串燒的水準。
這兒的串燒其實種類不少,肉類、海鮮、蔬菜都有,都幾齊全,而且還有其他一些小食售賣,就連簡單的早餐都有。
不過店子是外賣店,所有食品都是只供外賣,沒有堂食的呢!十分喜愛吃牛舌的我第一次幫襯這店子,吃的當然是它。
而這裡的「串燒牛舌」共有兩種,一種是「招牌牛舌」,是下沙嗲醬的,另一款則是偏於日式的「鹽燒牛舌」。
自己一向其實是較為喜歡鹽燒的,但既然另一款沙嗲牛舌被店子稱為招牌,相信應該會更好吧,所以便捨鹽燒而取招牌了。
不過這串燒的水準沒有想像中好,三件牛舌香是香,但燒得不是太熱,也不太惹味,沙嗲醬不夠濃,吃來感覺只是一般。
也許,神是與這間店子的老闆同在的,不過我就未必與這店子同在了。
路經這串燒店,看看名字,唔知咩來跟手問佢地:呢度係賣咩國家既菜式?店員答:咩國家?咪香港囉寫食評之前,WIKI一下,先知道這字解上帝與我們同在其實可能係人都知,得我唔知串燒由12蚊起既雞肉,到最貴既雞脾都係20, 好似幾抵而雞肉係最多口味既,有招牌,香辣,咖哩,柚子和梅子我就叫左牛舌(鹽燒)$18和雞肉(香辣)$12味道上,欠缺了燒烤應有既香氣,有點失望,我愛食燒烤因為那股GRILL既焦香但係肉質算係嫩滑,而調味也不會太霸道,亦算幾大串下,叫做抵食既建議增加燒烤既風味,如果唔係點叫BBQ
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以馬內利BBQ餐廳詳細資料:
- 以馬內利BBQ地址: 佐敦柯士甸道55號幸運大廈地下1號舖 Emmanuel BBQ, Shop1, G/ F, Lucky Building,55 Austin Road, Jordan
- 以馬內利BBQ電話:
- 以馬內利BBQ價錢: $50以下
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 以馬內利BBQ Facebook
更多以馬內利BBQ相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在宏德食店內有任何傳播的風險,宏德食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳宏德食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,宏德食店同時建議採取以下措施*宏德食店 黃, 宏德食店 藍, (宏德食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
以馬內利BBQ在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內以馬內利BBQ應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳以馬內利BBQ建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
以馬內利BBQ餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳