三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋 佐敦
地址: 佐敦文蔚街17-19號地舖
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三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋推介
約同學在佐敦行街，順便食飯，看燈飾，但大家都唔知有什麼好食，行到圓方，就想起佐敦碼頭方向，有些舊區，仲保留了好多美味餐廳。聽過朋友的好介紹，這區有間鑊氣小廚，要值得去食，於是，大家便朝著那舊區進發，食飽後，再行路去看燈飾，消化一下。餐廳沒點裝修，茶餐廳格局，我想是做街方生意。晚飯時，客人流都唔少，必是有它的優點。好味！招牌口水雞，平時在外，食雞總是覺得肉質腍，沒點雞味。今晚食到不一樣的雞味，肉質結實，每件都淋上特製的醬汁，羗蔥好香，入口各味紛陳。蜜味善球，比我初次食，不同做法，善球分量都唔少，好厚肉，肉質結質，彈牙爽口，焦香蜜糖味，再用上黑椒粒，青椒、洋蔥，不但色香味俱全，入口香濃。芥末牛仔粒，上檯已被色澤吸晴了，啖啖芥末，芝麻清香，牛仔粒煮入味，但就韌左些，有嚼口，反而薯角就有驚喜，入口外脆內軟，外層吸收了芥末香味。
佐敦三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋
| 餐廳分店 | 三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 543 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋訂位
三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋位於佐敦區，詳細地址是佐敦文蔚街17-19號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),港式,川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有付款。三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋優惠
三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋 評價 相片
約同學在佐敦行街，順便食飯，看燈飾，但大家都唔知有什麼好食，行到圓方，就想起佐敦碼頭方向，有些舊區，仲保留了好多美味餐廳。
聽過朋友的好介紹，這區有間鑊氣小廚，要值得去食，於是，大家便朝著那舊區進發，食飽後，再行路去看燈飾，消化一下。
餐廳沒點裝修，茶餐廳格局，我想是做街方生意。
晚飯時，客人流都唔少，必是有它的優點。
好味！招牌口水雞，平時在外，食雞總是覺得肉質腍，沒點雞味。
今晚食到不一樣的雞味，肉質結實，每件都淋上特製的醬汁，羗蔥好香，入口各味紛陳。
蜜味善球，比我初次食，不同做法，善球分量都唔少，好厚肉，肉質結質，彈牙爽口，焦香蜜糖味，再用上黑椒粒，青椒、洋蔥，不但色香味俱全，入口香濃。
芥末牛仔粒，上檯已被色澤吸晴了，啖啖芥末，芝麻清香，牛仔粒煮入味，但就韌左些，有嚼口，反而薯角就有驚喜，入口外脆內軟，外層吸收了芥末香味。
：秘制奇味牛筋腩煲 配生菜 $148呢間係佐敦簡直係平靚正，除左雞煲有好多味（海南椰子雞/ 花雕雞煲/ 三杯雞煲等等）🐔 仲有羊腩煲🐑同牛筋腩煲🐮！！最後揀左後者 一上檯開火滾左一陣 一掀蓋超爆香😋 牛筋好入味 牛腩都好嫩～ 唔好以為肉既份量好少呀，當然唔夠仲可以加料加湯好似打邊爐咁。
我就加左腐竹同好耐未食過既竹笙，索晒湯真係冇得輸😍😍 不過本身湯有少少辣架 見到有好多乾辣椒🌶跟住仲叫左個低食晚餐。
招牌雞，少少辣辣地咁，有d似泰式辣醬小菜有茄子魚～賣相一般 但味道唔差炒時蔬，油麥菜！
想吃雞煲又唔想同人迫，又唔想吃2小時比人趕走，於是試下三喜！不用book 枱walk in 就有位，叫了個秘製奇味雞煲，再配以蔬菜包括冬菇丶金菇丶粟米丶娃娃菜，腐竹丶豆卜丶公仔麵及烏冬，樣樣都好新鮮又美味！雞煲可以叫小辣，味道夠濃！唯一是座位較狹窄，吃吃吓地下滲水要轉枱，但服務反應快！收費便宜抵食😊
天氣一凍就最想瘋狂打邊爐，再凍啲就想食個羊腩煲暖一暖下個身呢到唔係朋友推介話小菜不錯都未必識行嚟呢到試，好在我有架巴士直到佐敦文蔚街附近<羊腩煲> $268 坐下來先點啤酒<藍妹> $28 啤啤佢，啤酒夠凍見牆上貼了紅紙寫剛推出咗個羊腩煲，咁就先下單來一個，份量都幾多，而味道調得不錯，可惜當天肉質腍身了一黠，食落比較鬆散，不過鍋內配料都幾多會送一份生菜再點了<竹笙> $38 <牛柏葉>$42火鍋料都幾新鮮大碟
與同事相處已兩年了，我很少與她們出去食晚飯聯誼的活動，一放工，便急速趕回家，買餸煮飯，是份天職。
今晚，我放下牽掛，相約同事出去食飯聊天，我知道她們都是喜歡食小菜的，順口便要介紹她們到佐敦食好東西，早前，我都來過這間餐廳品嘗一下，夠鑊氣、味道唔錯，好野自然再食啦。
雖然地點與港鐵站距離一小段路，但都唔難找到，其實，這區都是以食出名的，不但吸引外來客，街坊鄰居的食堂。
價錢都好實惠，大眾化！話梅一字排，話梅，陳皮的香氣撲鼻，未食口水都在流出，排骨炆得非常入味，肉質鮮嫩，入口即溶，汁液掛滿肉排，最啱是佐飯，連話梅都不放過。
一口豆腐，細細粒，剛好一粒入口，即叫即炸，上檯都仲熱辣辣，燙口。
外皮酥炸，灑上小小鹽花，內嫩滑，豆味香濃，黃金大蝦球，大大蝦仁，每隻都黏滿蛋黃，牛油香，蝦仁爽滑彈牙，夠鑊氣，份量都唔少。
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三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋餐廳詳細資料：
- 三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋地址: 佐敦文蔚街17-19號地舖 Happy 3, G/ F,17-19 Man Wai Street, Jordan
- 三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋電話:
- 三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋 Facebook
更多三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在功夫點心 (置富中心）內有任何傳播的風險，功夫點心 (置富中心）在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳功夫點心 (置富中心）除了遵守預防及控制疾病的相關規例，功夫點心 (置富中心）同時建議採取以下措施*功夫點心 (置富中心） 黃, 功夫點心 (置富中心） 藍, (功夫點心 (置富中心） 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三喜餐飲小廚鑊氣小炒雞煲火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳