M.U Cake & Sweet 尖沙咀
地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓Kiosk1
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M.U Cake & Sweet推介
自問是一位稱職的姑姐，每次看到好玩的，好吃的，總會想第一時間與姪囝分享。 深知姪囝愛吃蛋糕，所以對於蛋糕等美食特別留意。早前同事farewell買了M.U Cake & Sweet 的蛋糕及朱古力與我們開心share及品嚐，吃過後，我們都讚口不絕，特別是朱古力磚的味道極度濃厚，口感香滑細緻，能做到入口即滆的效果，所以這天趁假期，便來到尖沙咀iSQUARE分店，看看有什麼美味的，買給可愛的姪囝吃。M.U Cake & Sweet 位於iSQUARE6樓，以小賣亭形式經營，店員非常友善，主動介紹各式蛋糕及產品，原來隸屬經營日本進口食品的莎樂香港，主要提供來由日本関西地區，包括和歌山、大阪、神戸的蛋糕及甜品。而蛋糕及甜品的種類非常多，有來自和歌山的和牛咖喱包、急凍麵包、各款備長炭食品，以及來自大阪的各類凍蛋糕及來自神戸的凍朱古力及凍甜品等。最後，說實，櫃內有超過20款來自日本不同品牌的蛋糕和甜點，真的有點花多眼亂，最後，我挑選了數款較有特色及熱賣的蛋糕回家。宇治抹茶 Tiramisu這款抹茶蛋糕是由京都老字號吉祥庵出品，亦是店內的人氣熱賣產品之一，隨Tiramisù附送一小包丸久小山園抹茶粉，吃時先將Tiramisu置於室溫1小時左右，直至忌廉變半軟，再在面層灑上抹茶粉，就可以即時享用。 Tiramisu內的忌廉超厚身，它是由北海道鮮忌廉芝士製成，所以口感份外幼滑creamy，入口即溶，淡淡的抹茶清香加上忌廉芝士的奶油香味，甜而不膩，看見姪囝吃得津津有味，整張咀仔都沾滿了抹茶粉，頓時覺得相當幸福。另一款是來自神戶Maquis出品的朱古力金薯蓉，內裏用上四國的甜番薯，再由鮮忌廉混合包着朱古力忌廉，配上一粒正方形的比利時朱古力而成。朱古力金薯蓉分冷食及熱食兩種食法，熱食的話放在微波爐加熱15秒，再將金薯蓉切開，便會發現內裏的朱古力餡料遇熱滆化，呈現流心效果。而朱古力金薯蓉的口感有趣，入口時外冷內熱，金薯蓉口感軟綿，既香甜又幼滑，非常足料，而比利時朱古力味道濃郁，加上口感豐潤的鮮忌廉混及朱古力忌廉，整個配搭近乎完美，超級好吃。 比利時特濃朱古力卷 於朱古力卷上淋上比利時黑朱古力漿，形成有點像溶岩，內層朱古力海綿蛋糕，捲着北海 道鮮忌廉及原條比利時牛奶朱古力條，朱古力卷入口時朱古力味份外香濃，口感鬆軟，配上香滑得有如雪糕的鮮忌廉，令層次變得豐富，連續吃了兩件亦不會感到甜膩的感覺。活乳酸飄雪蛋糕這款個蛋糕是來自大阪UMart，飄雪的意思大概是指酸乳酪，蛋糕上放了一層純白色的活乳酸慕絲，而下層就是海綿蛋糕，味道有點像「益力多」，口感軟綿幼滑，質感濕潤，甜度不高，而活乳酸有助腸胃消化，難怪這款蛋糕深受小朋友歡迎，所以長時熱賣。
尖沙咀M.U Cake & Sweet
| 餐廳分店 | M.U Cake & Sweet |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 西式糕點 |
| 人氣指數 | 851 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
M.U Cake & Sweet訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓Kiosk1，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。M.U Cake & Sweet幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐M.U Cake & Sweet餐單包括有日本菜, 西式糕點等美食，付款方式有現金付款。
M.U Cake & Sweet優惠
M.U Cake & Sweet 評價 相片
自問是一位稱職的姑姐，每次看到好玩的，好吃的，總會想第一時間與姪囝分享。
深知姪囝愛吃蛋糕，所以對於蛋糕等美食特別留意。
早前同事farewell買了M.U Cake & Sweet 的蛋糕及朱古力與我們開心share及品嚐，吃過後，我們都讚口不絕，特別是朱古力磚的味道極度濃厚，口感香滑細緻，能做到入口即滆的效果，所以這天趁假期，便來到尖沙咀iSQUARE分店，看看有什麼美味的，買給可愛的姪囝吃。
M.U Cake & Sweet 位於iSQUARE6樓，以小賣亭形式經營，店員非常友善，主動介紹各式蛋糕及產品，原來隸屬經營日本進口食品的莎樂香港，主要提供來由日本関西地區，包括和歌山、大阪、神戸的蛋糕及甜品。
而蛋糕及甜品的種類非常多，有來自和歌山的和牛咖喱包、急凍麵包、各款備長炭食品，以及來自大阪的各類凍蛋糕及來自神戸的凍朱古力及凍甜品等。
最後，說實，櫃內有超過20款來自日本不同品牌的蛋糕和甜點，真的有點花多眼亂，最後，我挑選了數款較有特色及熱賣的蛋糕回家。
宇治抹茶 Tiramisu這款抹茶蛋糕是由京都老字號吉祥庵出品，亦是店內的人氣熱賣產品之一，隨Tiramisù附送一小包丸久小山園抹茶粉，吃時先將Tiramisu置於室溫1小時左右，直至忌廉變半軟，再在面層灑上抹茶粉，就可以即時享用。
Tiramisu內的忌廉超厚身，它是由北海道鮮忌廉芝士製成，所以口感份外幼滑creamy，入口即溶，淡淡的抹茶清香加上忌廉芝士的奶油香味，甜而不膩，看見姪囝吃得津津有味，整張咀仔都沾滿了抹茶粉，頓時覺得相當幸福。
另一款是來自神戶Maquis出品的朱古力金薯蓉，內裏用上四國的甜番薯，再由鮮忌廉混合包着朱古力忌廉，配上一粒正方形的比利時朱古力而成。
朱古力金薯蓉分冷食及熱食兩種食法，熱食的話放在微波爐加熱15秒，再將金薯蓉切開，便會發現內裏的朱古力餡料遇熱滆化，呈現流心效果。
而朱古力金薯蓉的口感有趣，入口時外冷內熱，金薯蓉口感軟綿，既香甜又幼滑，非常足料，而比利時朱古力味道濃郁，加上口感豐潤的鮮忌廉混及朱古力忌廉，整個配搭近乎完美，超級好吃。
比利時特濃朱古力卷 於朱古力卷上淋上比利時黑朱古力漿，形成有點像溶岩，內層朱古力海綿蛋糕，捲着北海 道鮮忌廉及原條比利時牛奶朱古力條，朱古力卷入口時朱古力味份外香濃，口感鬆軟，配上香滑得有如雪糕的鮮忌廉，令層次變得豐富，連續吃了兩件亦不會感到甜膩的感覺。
活乳酸飄雪蛋糕這款個蛋糕是來自大阪UMart，飄雪的意思大概是指酸乳酪，蛋糕上放了一層純白色的活乳酸慕絲，而下層就是海綿蛋糕，味道有點像「益力多」，口感軟綿幼滑，質感濕潤，甜度不高，而活乳酸有助腸胃消化，難怪這款蛋糕深受小朋友歡迎，所以長時熱賣。
來到尖沙咀iSQUARE國際廣場看電影，偶然發現這家「日本直送」的蛋糕店，是代理了京都、大阪的知名蛋糕，以個裝蛋糕為主，但有部份亦切成小件作零售，每件定價$25，不貴啊，3件更是$60，即平均每件$20，當然買3件吧！店員推介了這一款「香濃伯爵紅茶蛋糕」（$25），中層的伯爵紅茶慕絲入口極之香伯爵紅茶味，最底層的海綿蛋糕帶微微濕潤，下午茶的良伴。
友人喜歡健康，這一個「活乳酸飄雪蛋糕」（$25）相信一定合其心意，雪白的蛋糕口感幼滑，用上新鮮活乳酸特製，味道酸香特別，店員更說可以促進腸道健康，絕不是虛有其名。
這一款「香橙酸乳酪蛋糕」（$25）是店內招牌，因為蛋糕以朱古力海綿蛋糕、酸乳酪、香橙慕絲及香橙焦糖組成，一層疊一層，味道富層次，既有橙香，又有乳酪的酸，十分融和。
不用飛到關西就可以吃到原裝正貨，廿多塊錢一件，超值划算。
回到家，媽笑咪咪地走過來，就知道她買了野食。
立即入廚房打開雪櫃，原來是甜品。
上星期跟友人慶祝生日，她幫我去買個乳酸蛋糕，卻拿了個芝士蛋糕去餐廳。
函館新雪芝士蛋糕盒裝的芝士蛋糕，不是想像中的生日蛋糕模樣，細細的，用紙盤盛著，沒有任何裝飾點綴。
餐廳替我們插上蠟蠟，總算影了張相。
吃了第一口，錯有錯著，很好吃。
芝士蛋糕分成兩層，上面是清淡但明顯的牛奶味忌廉，入口即溶，化成液體，有少少泡泡的感覺。
下層是軟身的芝士蛋糕，鬆而綿，忌廉芝士味清香，不會太甜。
抹茶之滴媽把部份甜品分派出去，也好，淺嚐就好了。
抹茶之滴和宇治抹茶卷包著的餡料不同。
這個由牛乳、抹茶和啫喱做成的餡，看起來一格格的。
牛乳細膩，抹茶帶甘，不會太甜，不似一般抹茶卷忌廉般滑，反而是冰涼，溶雪的口感。
啫喱軟而彈，不及忌廉甘，反而少少甜。
餡料一流，不過包在外面的海綿蛋糕偏腍偏濕，不夠鬆，只帶微微茶味。
半條兩個人分，足以過癮，又引人回味。
不過＄175一條12cm長，都幾貴。
朱古力金薯溶一盒五個，只剩兩個。
表妹家有微波爐，試了先解凍45分鐘，再放入微波爐叮15秒，果真有流心效果。
可惜，家裡沒有微波爐，解凍後就吃了。
上面那粒比利時朱古力，是牛奶朱古力，不合我口味。
墊在下面的鮮忌廉也沒甚特別。
四國特產「鳴門金時」蕃薯，做成軟滑的外層。
通常吃紫薯蓉的味很濃，這個約隱約現，以為沒有其實又有的蕃薯味，幾特別。
中間的比利時朱古力夠香夠濃，是最喜歡的一層。
函館特濃芝士bar芝士又軟又幼滑，芝士濃郁，不會太厚太稠。
跟芝士蛋糕一樣，沒想到可以這麼清新。
以為底層是消化餅，非也。
味道似消化餅，卻是實實的，有點咬口，跟上層成對比。
好吃得兩條一次吃光。
不錯的嘗試。
拜託媽不要再把我寵壞。
蛋糕甜點對於很多女生嚟講都係非常吸引，但其實有好多男生亦同樣鐘意食甜點。
就如我一樣，我一見到特別嘅甜品都會想食。
而今次就見到呢間有著很多日本直送嘅蛋糕真係要試吓啦。
店內有很多報導，介紹了很多新鮮從日本空運到港的甜品蛋糕。
而且選擇都有好多，很多都係日本比較有名的。
打開橙色紙盒就係比利時特濃朱古力卷，蛋糕賣相精緻，表面更鋪滿豐富嘅朱古力粉，鐘意食朱古力嘅我真係流哂口水。
比利時特濃朱古力卷神戶嘅比利時特濃朱古力卷採用完條朱古力條，單食朱古力條已經可以令人溶化，而加埋朱古力卷更加無法抗拒。
除了朱古力味濃郁外，卷心忌廉香滑不膩，一齊食時非常鬆軟，真係值得推介。
抺茶之滴抹茶之滴 Drop of Matcha Roll Cake有著北海道純忌廉同埋抹茶忌廉、抹茶啫喱、米潟米粉，每一個蛋糕都係人手製作所以佢個質量都非常之穩定。
食之前可以放室溫30分鐘左右味道會更佳。
有別其他忌廉，北海道純忌廉同埋抹茶忌廉係比較企身，而且相當滑溜，特別佢個抹茶味相當濃郁，日本直送嘅蛋糕真係超好味。
6月3日係openrice見到推廣優惠，以$120買宇冶抹茶布甸撻。
食完先發現賞味期限係6月1日。
過左期2日都拎出黎賣，唔知是商店不小心還是怎樣，所以提醒各位留意食用日期呀！小心小心!
M.U Cake & Sweet餐單提供日本菜, 西式糕點等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
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M.U Cake & Sweet餐廳詳細資料：
- M.U Cake & Sweet地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓Kiosk1 M.U Cake & Sweet, Kiosk1,6/ F,i S Q U A R E,63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
- M.U Cake & Sweet電話:
- M.U Cake & Sweet價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 西式糕點
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: M.U Cake & Sweet Facebook
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