羽壽司 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣謝斐道500號地下
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羽壽司推介
羽壽司設有迴轉吧台及普通座位，以活魚刺身及壽司最馳名，每天都有不同的活魚從日本空運到港，保證新鮮。
銅鑼灣羽壽司
| 餐廳分店 | 羽壽司 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店, |
| 人氣指數 | 534 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
羽壽司訂位
羽壽司位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道500號地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。羽壽司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐羽壽司餐單包括有日本菜,壽司/刺身,迴轉壽司店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。羽壽司優惠
羽壽司 評價 相片
還記得上年的生日在羽壽司吃了一頓很滿足的生日飯，之後大大話話已有一年多無再光顧。
今日同女友到銅鑼灣逛，剛好經過見到這間羽壽司分店，見沒有人排隊輪候，心中暗喜，於是便同女友內進晚餐。
是晚與女友被安排坐在迴轉枱的尾段位置，感覺有點迫，迴轉枱不像「元氣」般裝有熱水掣，不過坐下才不久，侍應便即時送上兩杯熱茶。
其實，個人較喜歡坐order枱多於迴轉枱，因為order枱給予我的私人空間感多些。
話雖如此，坐迴轉枱也不無它的好處，在belt上見到合心意的就可以一手取來品嚐，不用等order般靠運氣.......是晚我與女友都不是十分餓，點的東西不多，先來一客女友很愛吃的前菜螺肉($15)， 螺肉大粒爽口，又夠凍，醬汁味道調得剛好，不太濃亦不太稠，水準之作，作為前菜，很開胃呢!接下來是女友點給我的長槍烏賊壽司($15)，墨魚片非常雪白，咬落充滿質感，幾新鮮，味道不錯。
不過，個人認為以薑蓉及蔥花的presentation有點多此一舉，豐富不了墨魚片的味道之餘，薑味反而影響了墨魚的鮮味。
緊隨而來有我近來吃迴轉都會點的鱆紅壽司($15)、三文魚壽司($10)、女友最愛吃的珍寶帶子壽司($35)及北寄貝壽司($13)。
鱆紅算是新鮮，有咬口，只是略嫌不夠厚身，而且不夠肥美，不過不失。
三文魚不太新鮮，切得比較薄身，紋路更不用多說的差，而且不夠肥美，有點失望......珍寶帶子是上佳水準，非常新鮮，咬落十分厚肉鮮甜，我與女友吃得十分滿足!以價錢、鮮甜度及size來計，這裡是我吃過的迴轉裡面質素最好的!!!!!!至於北寄貝，跟上次吃過的一樣賣相色水不佳，不太新鮮，雖然吃落是爽口，不過沒有鮮味，始終不及「元氣」的好吃跟住來的分別是兩款軍艦，海膽軍艦($25)意料之外的十分足料，海膽一瓣瓣的鋪在面層，差不多多至跌出來。
海膽十分鮮甜，一點苦味也沒有，入口即溶，加上脆卜卜的絲菜，十分好味!!!而芥辣八爪魚軍艦($15)亦是佳作，魷魚粒十分之多，而且用了切粒的新鮮山葵，芥辣味十足，非常嗆鼻，very good!!!!!炸蝦卷($15)味道十分不錯，炸蝦非常新鮮，炸得很脆口，外層多加了蟹籽作點綴，大大增加了卷物的口感及層次感。
本來賣相理應是更討好的，不過看到蟹籽散落碟，扣了點分.......最後，來一客較為飽肚的吞拿魚手卷($13)，size雖然細了點，不過吞拿魚算是蠻新鮮的，吃落魚味算濃，紫菜亦夠脆，ok啦!此次重臨，部份食物比上次加了價，質素卻沒有多大驚喜，我與女友反而有點點失望。
雖然整體來說，食物平均質素是合理ok的，那點點的失望，大概是因為期望過高，才欠缺那一絲的滿足感。
我同男朋友本來諗住去拉面..因為人地落場..所以食唔到我地就去左食壽司啦....呢間壽司...D服務員D動作....超慢都算啦...問佢拎個餐牌都要等5分鐘(店內是冇咩客人的)之後我同男朋友叫左三文魚...鰻魚..等的壽司...簡直係唔掂..因為好似有陣味..同埋D三文魚好"UN"如果唔係肚餓...我都一定唔會食><"呢間羽壽司...我一定一定唔會再去
琴晚係我男朋友的Biryhday..我是得知朋友的介紹*到了這裏嘗試!!所以我和我男朋友爹Di媽Mi就新嘗試去到呢1間壽司店幫襯,.我和站在門口的服務員要求坐在Order檯.,等候完1入到去就立即叫野食了等位的時間也不需要很久..只需要幾個字就可以入去進餐*還不錯~我們Order了在本月做緊特價的壽司:#皇帝蟹柳壽司$18*原價是$25..#劍魚月南壽司$14*原價是$20..#牡丹蝦刺身$17.5*原價是$35..#火炙特大原條海鰻壽司$10*原價是$25..還有珍寳帶子壽司; 北海道甜蝦壽司; 左口魚背壽司; 三文魚月南壽司; 油甘魚壽司; 櫻花魷魚軍; 海膽魷魚軍; 甜蝦沙律軍; 黃金蝦卷; 炸蝦卷; 金龍卷; 鐵板牛柳粒; 枝豆; 秘制章魚丸; 鹽燒青魚; 鹽燒牛月力條肉; 蕃薯天婦囉; 雞軟骨餃子;......P.S.皇帝蟹柳壽司好好味*,珍寳帶子壽司真係好珍寶*, 金龍卷好靚好睇又好食下1次會再去食
要數好食，羽壽司不是頂級，但論價錢相若的壽司店，銅鑼灣羽壽司是中上質素，抵食又好味羽壽司每期都會推出不同款的特價壽司，今期合心水的有赤貝、劍魚腩和皇帝蚧柳壽司，三款都ＥＮＣＯＲＥ黎多一客，沒有將貨就價，依舊美味！黎到羽壽司，一定要飲南瓜三文魚頭湯，鮮甜好味！主菜方面則離不開帶子、築地蝦、北寄貝沙律和海膽壽司，以及軟殼蚧手卷。
帶子、築地蝦和海膽均新鮮鮮味！軟殼蚧炸得乾身脆口
今日同幾個FD想食壽司,行行下見到幾多人排隊,好似幾好食咁...個接待員安排迴轉比我地札坐,一入到去就即刻ORDER晒D特價壽司,原條海曼真係好長,好厚,好JUICY,都只不過係十蚊一件,連個個都鐘意食GE皇帝蟹柳都係9蚊一件.珍寶赤貝同牡丹蝦竟然賣緊$17.5,雖然係特價壽司,但係都好新鮮... D 雖然有多客人,但ORDER都出得好快...除左壽司我地仲叫左D炸物,例如:什錦天婦羅,雞軟骨,芝士年糕,都幾好味,值得一提GE係軟殼蟹手羌,熱辣辣,脆卜卜,都只不過係十五蚊...服務方面...D員工都幾有禮貌,相比起其他壽司店略好,每次有壽司落<木台>時都會講多謝晒...而且都好有笑容....埋單五個人都唔洗五百P.S食過幾間羽壽司都係CWB呢間好食D,我諗可能係D貨去得快,所以新鮮D
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羽壽司餐廳詳細資料：
- 羽壽司地址: 銅鑼灣謝斐道500號地下 Ha-Ne-Sushi,
- 羽壽司電話:
- 羽壽司價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,迴轉壽司店,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 羽壽司 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在圖書館咖啡廳內有任何傳播的風險，圖書館咖啡廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳圖書館咖啡廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，圖書館咖啡廳同時建議採取以下措施*圖書館咖啡廳 黃, 圖書館咖啡廳 藍, (圖書館咖啡廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
羽壽司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內羽壽司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳羽壽司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
羽壽司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳