PONG IFC 中環
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PONG IFC推介
這次在IFC覓食，去了一家位於4樓空中花園的餐廳，餐廳是西日餐廳，還有酒類飲品供應。餐廳環境挻舒適，還有戶外位置，可以欣賞到維港景色😆。餐牌上只有5款食物供應，另一邊的餐牌只會在假日供應。💥日式炸雞飯 HKD$88，一份有4件炸雞，面頭還有醬汁來提升味道，口感酥脆挻煙韌🤤，味道不會太太咸，就算攤放一陣子口感仍然是脆的。💥泰式豬頸肉飯 HKD$138，一份有10片豬頸肉，肉質煙韌，外皮煎到脆卜卜😆，還有微微辣味挻惹味的，套餐附送餐湯/沙律/甜品。食物質素不錯但份量一般🤔，份量女生吃是飽的，但男生吃應該會不夠飽吧😂。跟餐有優惠價加購飲品，當更加了焦糖鮮奶咖啡 HKD$28，咖啡味道還好但沒有拉花。
中環PONG IFC
| 餐廳分店 | PONG IFC |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,西式,酒吧, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
PONG IFC訂位
PONG IFC位於中環區，詳細地址是中環金融街8號國際金融中心4樓4011號舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。PONG IFC幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐PONG IFC餐單包括有日本菜,西式,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款。PONG IFC優惠
PONG IFC 評價 相片
這次在IFC覓食，去了一家位於4樓空中花園的餐廳，餐廳是西日餐廳，還有酒類飲品供應。
餐廳環境挻舒適，還有戶外位置，可以欣賞到維港景色😆。
餐牌上只有5款食物供應，另一邊的餐牌只會在假日供應。
💥日式炸雞飯 HKD$88，一份有4件炸雞，面頭還有醬汁來提升味道，口感酥脆挻煙韌🤤，味道不會太太咸，就算攤放一陣子口感仍然是脆的。
💥泰式豬頸肉飯 HKD$138，一份有10片豬頸肉，肉質煙韌，外皮煎到脆卜卜😆，還有微微辣味挻惹味的，套餐附送餐湯/沙律/甜品。
食物質素不錯但份量一般🤔，份量女生吃是飽的，但男生吃應該會不夠飽吧😂。
跟餐有優惠價加購飲品，當更加了焦糖鮮奶咖啡 HKD$28，咖啡味道還好但沒有拉花。
I had been looking for somewhere for a Japanese lunch near IFC and found this place on openrice. I had reserved a table for 2 a few days in advance on openrice. When we came in on a Friday for lunch, walkin was no longer acceptable.Their weekend lunch was so cheap! But it was Friday during our visit so we could only choose these 5 lunch sets. Prices ranged from $88+10% to $158+10%. Salad, soup and dessert were included in the lunch set. There was still a 15% discount booking via openrice.Salad, Pickles & Miso Soup (included in lunch set)Shortly after our orders, a salad, pickles and miso soup were served to us. I was surprised as the pickles were not mentioned on the menu. The miso soup was standard. The salad was crab roe salad and it was slightly too watery yet still acceptable. The pickles consisted of 2 slices of radish and 2 pieces of 牛蒡 which were both standard.Japanese Grilled Eel on Rice at $158+10%I ordered the most expensive Japanese grilled eel on rice. The portion of grilled eel was even bigger than those on the menu! It was a whole grilled eel cut into smaller pieces! Tastewise and texturewise, it was the kind of standard grilled eel. There were quite a lot of egg slices underneath the grilled eel while the eel was sprinkled with some sesame and chopped seaweed. Overall it was quite a yummy and fulfilling grilled eel don. If there could have been more sauce on the rice it would have been even better. Jelly (included in lunch set)A dessert was included in the lunch set which was jelly. There were some fruit pieces in the jelly. It was appreciated although the fruits might not be fresh fruits.With about 15% off, the whole thing cost just $150 which was not a bad deal given the location and the interior decoration of the restaurant overlooking the Victoria Harbour. If you come at weekends/public holiday, it would be even a better deal.
好耐好耐無黎過呢間餐廳，曾經係到happy hour感覺不錯，happy hour snack正常價而且有view睇👍2點食lunch，本身我同朋友想要烏冬，但係店員話賣哂，只有飯類，再問佢有無其他餐牌，佢話無😆姐係lunch set/lunch time只有呢2頁的食物，最後我地4人算了4款不同口味Happy share。
日式炸雞飯，咖哩吉列豬扒飯，日式牛肉飯， 蒲燒鰻魚飯，除了雞扒那個，其餘3款都是套餐，配沙律，湯以及日式甜品。
湯覺得好好飲，不會太咸剛剛好，沙律正常，小茶有黃蘿蔔及不知名的東西。
先試了 蒲燒鰻魚飯$158，鰻魚汁好香，肉好軟，滿滿雞蛋絲再配上日本米飯，覺得好香甜，好好味👍同枱朋友一致覺得好吃。
接著是 日式炸雞飯$88，個炸雞剛剛好4件share，呢個炸雞係有驚喜，特別香肥，而已個炸雞個醬汁撈埋一齊配飯，好開胃。
由於開始有點飽肚，所以 咖哩吉列豬扒飯$138 我就只試吃左一件，感覺就一般的普通咖哩豬排飯，不過不失。
最後一款是 日式牛肉飯$138，牛肉都比教細小片，但個汁唔錯都好開胃，不過不失。
最後佢送上日式甜品，幾上鏡，而味道唔錯比想像中好，唔會太甜。
當日我地是用openrice book有85折，折後再加一的話，覺得價錢在中環區，而已大大靚景，尚算合理，個人建議食炸雞同鰻魚，後者2款比較普通。
We ordered our food and waited for like 40 minutes but still no food served. Very bad experience!
Lunch time 既IFC 度度都好難搵位.搵到黎間有位就入. 我地3個人, 迫住坐2人既高台圓位..真係好迫家..不過冇計. 度度都爆哂, 有位坐已好好. 要將就下.入到黎以為係食西啦, 點知真係大跌眼鏡呀!係食中菜家~~~先黎IPAD 睇MENU. LUNCH 148188, 冇計啦, IFC 食野係貴D~點菜後會羅峴唔同既醬料畀你撈飯XDD先黎個點心先. 係鮮竹卷黎.朋友叫既黃咖哩豬軟骨. 睇落會以為係咖哩雞黎~呢度LUNCH 既份量OK, 一個人食唔哂, SHARE 食會好D~不過冇試, 唔知佢夠唔夠淋呢?!我叫既菠蘿沙嗲牛臉肉.反而呢個得一片菠蘿 >< 牛臉肉好嫰好淋~而且加入佢地既醬料撈飯係好好味, D 醬脆卜卜好惹味.食完重有個甜品, 係椰汁西米糕黎, 不過就麻麻地, 唔係我LIKE既口味...^^呢個價錢我諗有8成都係去左交租......
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PONG IFC餐廳詳細資料：
- PONG IFC地址: 中環金融街8號國際金融中心4樓4011號舖 PONG IFC, Shop4011,4/ F, I F C Mall,8 Finance Street, Central
- PONG IFC電話:
- PONG IFC價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,西式,酒吧,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: PONG IFC Facebook
更多PONG IFC相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在張榮記蝦子麵廠內有任何傳播的風險，張榮記蝦子麵廠在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳張榮記蝦子麵廠除了遵守預防及控制疾病的相關規例，張榮記蝦子麵廠同時建議採取以下措施*張榮記蝦子麵廠 黃, 張榮記蝦子麵廠 藍, (張榮記蝦子麵廠 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
PONG IFC在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內PONG IFC應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳PONG IFC建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
PONG IFC餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳