鴻滿茶餐廳 土瓜灣

鴻滿茶餐廳 評價 相片

送完小友上學後趁還有時間，順步走到以前經常去的"鴻滿"嘆一個麵餐才乘車上班....臨近上班時候，店子內人頭湧湧，與從前週末的悠閒景致可說是大相逕庭。

幸好只是一個人來，很容易便可以找到一個卡座安頓下來....依舊是吃我那個每次必點的摯愛 雞翼紅腸麵。

麵底雖不是用上甚麼一丁的貴價貨，但由於淥的時間剛啱好之關係，故此咬落仍是爽身夠彈牙，再加上隨麵上的還有一小撮粟米粒以及椰菜片，實讓人感受到掌勺的誠意來....雞翼新鮮熱辣即席炸起，皮脆肉嫩而且有被預先醃過，實在滋味非常；紅腸同樣亦是放入油鑊略炸，稍嫌是過了火少許，吃起來是太乾爭爭。

不過這倒比那些求其放入熱水烚熱的普通貨色好得多....茶走的茶味甚濃而不澀；煉奶則下得甚重手，甜度很強。

能輕手一點就更好...查實這裡做的奄列是比麵更出色的。

下次再來就必點這個....對小弟來說，這裡的出品確是千載不變的有水準，是百吃不厭的....

在土瓜灣住上十多年,區內的食店也不是每間都去過,其中在北帝街"阿妹小館"與"鬍鬚安火鍋"中間的"鴻滿茶餐廳",多年來從沒來過.門面簡陋,連晚市也沒有做,想光顧的話,要在早上至黃昏前.這一天是來吃個下午茶.與門面一樣,店內環境頗為殘舊,不過來這些街坊式茶餐廳,吃的是味道,不是吃環境,店內的電視,正在轉播賽馬,我是馬迷,當然值得一讚.由下午三時開始供應的下午茶,有好幾款炒飯選擇,近期似乎干炒牛河頗多人討論,看過伊比佬之港灣牛河,Kent兄的街坊牛河食評之後,便有樣學樣來一碟.下午茶價是$25,更包一杯飲品,凍飲則加$2.是"正斗"的三份一價錢!奶茶用透明膠杯上,茶味略淡,奶味很強,就算加兩羹不夠的糖,味道還是偏甜.個人喜歡"何洪記"之炒牛河,其兄弟班"正斗"也一樣地好,在未來的食評會再交代,目光回到這碟比上述兩店便宜得多的牛河,外表的色水略淺一點點.,坐在外廳也聽到廚房之"熊熊"聲,鑊氣當然夠.如果牛河沒鑊氣,等如太監一樣 無x用.材料除了牛肉之外,只有芽菜而已,荵段亦沒有一條,二十幾銀一碟也不能要求多多吧.牛肉軟稔帶爽,肉味不濃,明顯地給梳打粉招呼過.河粉薄身,但不時見到疊成好幾層,有如"套腸"一樣.而且有些河粉上色不夠.味道當然不算很濃甜吧.吃罷牛河之後,碟底積聚的油份幸好不多.以$25一碟之質素,可以說交足功課了,我吃過比此店收得更貴的牛河,而且更難吃.此街坊食店用的辣醬,當然不會用到余均益,其辣醬呈深紅色,辣度夠但單薄,更有一陣很怪的味道,唯有拿出褲袋的細支裝余均益"加料".下午茶以外的時段,干炒牛河也只是收$29一碟,還是很便宜.

今日去左呢間野食早餐~其實都唔係第一次去ga na~我去呢間唯一原因就係佢ge J餐 "吉列豬扒+煎旦+ 多士" $22雖然睇個樣鋪頭up up dup dup又污糟 (事實都幾污糟) , 但煮野一d都唔求其~好似個早餐咁~ 碟邊會加d生菜絲,蕃茄片,檸檬片~ 冇咁油~ 而家賣相都幾靚~ (食茶記唔好意思映相)講返塊豬扒: 都算油..不過唔太過份la...話晒都新鮮炸起~ 睇落唔算厚,但肉質好淋,又大大塊(大過我塊面!)~ 將塊豬扒點d旦黃汁黎食~相當和味~我見到佢整奶茶都唔求其~ 又有拉下茶咁~ 又幾滑~不過我飲奶茶ge喜好係多少少澀味~雖然冇跟公仔面,但都好夠食~

我經常同蝦孑餅成日到、鴻滿吃晚飯,例湯無味精幾好,重有晚餐多選擇,不過食完個身一陣油味!

ｄ野食有水準，特別喜歡ｄ例湯同即抄晚飯小菜，仲有當日即買即蒸的魚，好有家常便飯feel.晚飯套餐包例湯，白飯，小菜同餐飲都係三十幾元．唯一唔係幾好，就係ｄ服務態度比較差ｄ．

鴻滿茶餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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鴻滿茶餐廳餐廳詳細資料：

• 鴻滿茶餐廳地址:
  土瓜灣北帝街101號地下
  Hung Moon Tea Restaurant, G/ F,101 Pak Tai Street, To Kwa Wan
• 鴻滿茶餐廳電話:  
• 鴻滿茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 鴻滿茶餐廳 Facebook

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