彩福喜宴 大埔
地址: 大埔寶湖道3號寶湖花園商場1樓
最後更新:
彩福喜宴推介
好耐無去食彩福了, 有段時間唔知點解好難搵位, 今晚見無咩人, 叫埋老豆去食啦.我地3個人叫左4個菜...hehe, 其實係食唔哂囉....冬瓜盅真係好好食, 冬瓜盅多到一人3碗都食唔哂, 清清地有 d 花味, 好食呀!!!!脆皮燒腩仔就好新鮮, 老豆至愛, 食極唔夠, 不過唔比佢食太多囉.彩福既姐姐不嬲都好好人, 係 d 知客有小小性格囉, 除左呢 2 樣都 ok.
大埔彩福喜宴
| 餐廳分店 | 彩福喜宴 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 926 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彩福喜宴訂位位於大埔區，詳細地址是大埔寶湖道3號寶湖花園商場1樓，餐廳寬敞座位數目共有700個。彩福喜宴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩福喜宴餐單包括有粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
彩福喜宴優惠
彩福喜宴 評價 相片
好耐無去食彩福了, 有段時間唔知點解好難搵位, 今晚見無咩人, 叫埋老豆去食啦.我地3個人叫左4個菜...hehe, 其實係食唔哂囉....冬瓜盅真係好好食, 冬瓜盅多到一人3碗都食唔哂, 清清地有 d 花味, 好食呀!!!!脆皮燒腩仔就好新鮮, 老豆至愛, 食極唔夠, 不過唔比佢食太多囉.彩福既姐姐不嬲都好好人, 係 d 知客有小小性格囉, 除左呢 2 樣都 ok.
今日攪歡送會，簡左近公司既呢一間野打邊爐，2台人，叫左5算多野食，不過好飽簡左皮蛋湯底同豬肚楜椒叫左肥牛～偏厚切！幾香下！珊瑚x幾脆口，叫多左2碟！蠔好大隻！味都夠一包包既烏冬麻麻地，人地日本烏冬，但食落似普通$3包個d牛栢葉一開始以為大大碟，點知滾2野勁細舊lol，好似手指尾，縮得太嚴重！魚蛋腸仔正路野有個5知咩墨皮膠，有d蟹子，一碗仔自己不去個邊爐度～味道5好食不過都彈牙既隔離台有咩麻辣湯底，我5食得辣！感覺好辣間野無咩人打邊爐，計埋我地得個4～5台人，少到爆！野食一樣好少
由於是平日..一家人十點幾到場..不用等位就能進場了..一口氣便點了很多點心...小籠包不夠湯汁,而且太厚 感覺很硬...金錢肚好好味!! 好入味...食完再叫多一籠!推介既係叉燒飯 ...燒得好好,肥瘦適中!燒鵝都ok...個皮燒得好令...但唔夠肥..冇咬落去個種肉既甘香..腸粉就普普通通...個鮑汁雞腳不夠濃味....服務員好有禮貌,態度好好...加水都很快....坐左2小時...一家人團聚... 十分舒適...
昨天，我去了彩福酒家飲tea。
帶位姐姐帶我去靚位坐，我叫了鮑魚，咕嚕肉和菜鍋，三碟菜快速地送到，鮑魚不腥，挺好味。
咕嚕肉好鬆脆，又多汁。
波羅好味，多汁!菜鍋有豆腐，菜心和各式靚肉，熱熱的，是最好吃的一碟菜。
今日突提議到寶湖飲茶，稱朋友推介有問酒樓好正，又唔知咩名喎，行黎行去最似咪彩福囉，是但啦。
我都多年無黎喇，比次多次機會佢啦。
椒鹽鯇魚腩 salt and pepper deep fried Crispy Grass Fish，有新野喎 ﹗依個菜未試過，幾得意又特別喎，梗係要試啦 ﹗賣相不太討好，亦不覺是什麼椒鹽，睇落只不過係用脆漿炸吧。
試吓先，原來係脆鯇黎架喎，口感爽脆，有魚味有肉汁，外層脆卜卜再配上喼汁，味道幾好喎。
朋友不太愛脆鯇魚腩，只試左一舊，其他全部比我消滅晒，即係好食囉，好味道。
帶子燒賣皇 Steamed Pork dumplings with Scallop，見食得蟹籽燒賣多，想轉一轉口味，試完後，都係覺得食返蟹籽燒賣好啲。
薄薄一小片帶子，軟棉帶鮮味。
豬肉味香濃、肉汁都豐富，但跟蟹籽燒賣比較就稍為淡口及質地鬆散。
總括而言，帶子燒賣皇免強滿意，一試無妨。
北菇棉花雞 Steamed chicken with fish maw and black mushroom，一見到長方形既魚肚就有陰影喇 ﹗恐怕味道跟上次稻香一樣，有油益味，味道同口感似豬皮味，好驚呀 ﹗但叫左都要試架。
即刻咬啖魚肚先，質感棉滑、魚肚味香，好采啫。
香菇滑溜爽口，雞柳都嫩滑，但味道太濃，醃得過重了。
雞湯小籠包 chicken soap steamed bun，未試過就試試啦。
見到包皮程綠色，有點不安呢。
食落餡料跟餃子差不多，味道亦差不多，感覺不到什麼灌湯呢。
包皮厚身、粉口又腍劈劈，味道跟我小時候係 7eleven 既叮叮微波爐小籠包百份百一樣呀 ﹗ 白松露蛋白燕窩燉椰皇 braise coconut stuffed white truffle and egg white with cubilose，白松露香味濃郁，但朋友受唔到依陣菌味，咁由我先處理掉。
味道清新，淡淡甜味不過份，對我依個唔愛甜既人剛好。
暖騰騰地將燕窩蛋白椰汁送入口中，香甜滑溜，好滿意，推介。
燒汁百花釀茄子 Fried Eggplants with Minced shrimp & pork，好漏又膩的一味，汁杰且濃。
諗住得 3 件，點知一客有 6 件大大舊，多左啲喎，仲有好多點心未到呀 ﹗兩個人十二個點心夠食啦。
創先河唔用鯪魚豬肉，轉用蝦膠豬肉，口感更彈牙，味道更香。
茄子夠熱夠腍，如果個汁淡一點、味道清新點會更好。
鮑魚仔灌湯餃 Dumpling in Superior Soup with baby abalone，寫明有兩粒鮑魚，但我完全想像唔到係用 BB 鮑魚呢，有 2cm 喎，哈哈 ﹗味道似鮮螺味，嚥嚥靭靭，還可以啦。
試啖高湯先，幾淡口吓喎，要落浙醋吊吊味。
打開個灌湯餃，嘩 ﹗好多芫茜呀 ﹗好少酒樓會撈埋芫茜一齊，真係廖廖可數。
陣芫茜味超勁，我唔食芫茜架，仲要係好憎好討厭嗰隻。
打開後，濃烈既芫茜味已蓋過一切，見到有豬肉碎有蟹柳碎，不知如何評了。
水晶蝦餃 Shrimp Dumpling，個餃皮超厚又靭喎，蝦肉都爽，不過不失啦。
螺片四寶雞紮 Steamed Chicken Bundles with Sprial Shell Slice，先黎大大啖咬落雞紮度，同時間試齊四種味道、四種口感 ﹗冬菇味道爽滑、雞柳嫩滑味重、火腿咸香突出、螺片嚥靭帶海味味道。
不同既味道同口感係口腔內熔合，很特別不過有點乾。
如果將螺片換成軟棉多汁既魚肚，依個組合會更好 ﹗剛才試完一啖過，依家拆開續樣款，味道依舊美味，無問題啦 ﹗香茜牛肉球 Steamed meatballs，都好好多芫茜呀 ﹗彩福比起其他酒樓落芫茜、蔥、韮皇特別重手 ﹗勁落喼汁免強吞下牛肉球，口感都好滑，味道鮮，可以試試。
荷香糯米蒸排骨 Lotus leaf rice with spare ribs，上次係沙田 18 食過籠仔蒸糯米肉排後，一直念念不忘，好鬼掛住 ﹗見彩福都有類似既糯米排骨喎，即時滿心歡喜叫黎試試啦，不過真係天淵之別囉。
試左一舊就放棄喇，餘下兩舊打包啦。
有洋蔥、蔥、排骨，洋蔥味濃，排骨腍劈劈，口感鬆散。
有比較，即時比了下去，依個一試無妨既。
炸腐皮卷 deep fried bean curd skin roll，外皮炸得好香脆，但勁多蔥同芫茜，我會反胃食唔到呀 ﹗格硬吞左一件。
彩福喜宴餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓等推介美食位於大埔區，餐廳座位數700人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
您對於大埔餐廳「彩福喜宴」有何 comment？
彩福喜宴餐廳詳細資料：
- 彩福喜宴地址: 大埔寶湖道3號寶湖花園商場1樓 Choi Fook Delight Banquet,
- 彩福喜宴電話:
- 彩福喜宴價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 酒樓
- 座位: 700
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 彩福喜宴 Facebook
更多彩福喜宴相關資料:
香港餐廳2026推介9月