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(已結業)

J48 中環

地址: 中環士丹頓街48號地舖

韓國菜,酒吧,

最後更新:

J48推介

Just an update with some new dishes my friend and I tried today. Homecooked Korean food at J48 is always on the top of my list. This particular pancake is now my new favourite side! Also, the bulgogi hotpot is flavourful and great if you need a hot bowl of soup.

中環J48


餐廳分店J48
地區中環
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu韓國菜,酒吧,
人氣指數 347
價錢幾錢$101-200

J48訂位

J48位於中環區,詳細地址是中環士丹頓街48號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。J48幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐J48餐單包括有韓國菜,酒吧等美食,付款方式有付款。


J48優惠


J48 評價 相片

Just an update with some new dishes my friend and I tried today. Homecooked Korean food at J48 is always on the top of my list. This particular pancake is now my new favourite side! Also, the bulgogi hotpot is flavourful and great if you need a hot bowl of soup.

I have recommended this place to all of my friends who are working/visiting at Central. My friend and I come here really frequently and we love every single thing from the menu. Everything you order worths the time/money/& your muscle ( to come all the way up to here).

同朋友兩個人食,七點半入座大家當時都唔係好肚餓,淨係叫咗個泡菜湯(約$128)同石頭窩飯(約$120)!個泡菜湯係我係香港食過最好食嘅泡菜湯,裏面好多料,唔會好似出邊啲餐廳整到佢淨係得個咸,夠味之餘又帶啲酸辣,非常開胃。

最後我忍唔住叫咗兩碗白飯,食晒!至於個石頭鍋飯,朋友都話好好食,不過都唔夠個泡菜湯咁impressive! 間店本身有啲細,當晚幫襯嘅都係外國人為主建議晚市食嘅話最好訂枱至於定價方面,開得係SOHO嘅餐廳一般都會比出面貴呢間野嘅定價貴過九龍區嘅韓國餐廳至少30%但呢度既chefs都係正宗韓國人,而且食物都唔係hea煮個人寧願俾貴少少食得好啲,好過食出面嗰啲頹野。

總括黎講,絕對值得一試!

位於soho地段,洒吧高檔食肆林立,難得的好吃,價錢又合理,最重要係oppa老闆服務一流,包你食到好吃的地道韓國美食。

特別推介:辣海鮮豆腐湯、炸雞、雜菜炒粉絲、石頭飯

今日去中環做野,其實都心諗大獲啦星期日好多地方無開,食野又貴,肯定要比好多錢食野啦,但好好彩比我揾到呢間野!lunch menu由70100不等,選擇都唔少,我地兩個人就揀左一個泡菜湯飯加一個kimbab,都驚食唔曬呀!餐廳由真。

韓國人打理,好有韓國既味道,落單後先上小菜。

kimbab 好大份!一個人一份都未必食得曬。

泡菜湯飯入面有唔少肉,比連鎖韓國餐廳好食好多,個湯一啲都唔會水,好入味,韓國人掌廚就係唔一樣!

J48餐單提供韓國菜,酒吧等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





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J48餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在D Corner內有任何傳播的風險,D Corner在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳D Corner除了遵守預防及控制疾病的相關規例,D Corner同時建議採取以下措施*D Corner 黃, D Corner 藍, (D Corner 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

J48在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內J48應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳J48建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

J48餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳J48的好與壞?

你可以這餐廳發表J48意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼J48不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問J48訂位方法。

我可以刪除J48在feehk.com香港餐廳推介嗎?

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為什麼要確認J48餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳J48是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對J48的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到J48黃藍立場,J48黃定藍是黃店還是藍店呢?

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