行樂粥皇小廚 上水
地址: 上水新發街28號
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行樂粥皇小廚推介
熬了一個通宵,還是快點吃個早餐快點回家。時間太早了,只得三四間餐廳在開門營業,隨便找來一間,但已經人頭湧湧,有不少更是巴士司機,只能跟別人搭檯。還是大路一點吧!鮮牛肉公仔麵有點令人氣餒,麵條還未淥得透,有點硬心,牛肉醃得過火,毫無肉味,失敗。方包可能剛整好,輕柔軟熟,午餐肉只得半片,雞蛋是煎得半生熟,完全是不上心的處理,茶不夠香濃,這間餐廳,真難想像會那麼多顧客,在下可不會再來了。
上水行樂粥皇小廚
餐廳分店 | 行樂粥皇小廚 |
---|---|
地區 | 上水 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粥品,中菜館, |
人氣指數 | 436 |
價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
行樂粥皇小廚訂位
行樂粥皇小廚位於上水區,詳細地址是上水新發街28號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。行樂粥皇小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約埋單,早餐午餐晚餐行樂粥皇小廚餐單包括有港式,粥品,中菜館等美食,付款方式有付款。行樂粥皇小廚優惠
行樂粥皇小廚 評價 相片
熬了一個通宵,還是快點吃個早餐快點回家。
時間太早了,只得三四間餐廳在開門營業,隨便找來一間,但已經人頭湧湧,有不少更是巴士司機,只能跟別人搭檯。
還是大路一點吧!鮮牛肉公仔麵有點令人氣餒,麵條還未淥得透,有點硬心,牛肉醃得過火,毫無肉味,失敗。
方包可能剛整好,輕柔軟熟,午餐肉只得半片,雞蛋是煎得半生熟,完全是不上心的處理,茶不夠香濃,這間餐廳,真難想像會那麼多顧客,在下可不會再來了。
近來在上水覓食,似乎集中在石湖墟,在區內的商場覓食,可謂少之又少。
今天原本打算在商場裡食午餐,可是卻又找不到合適的餐廳,唯有再到石湖墟覓食。
老實說,在石湖墟有不少食店,視乎是否啱食。
今天在下幾乎把整個石湖墟行過,也找不到合心意的食店,可是見時間沒太多,只好求其在新發街其中一間茶記搞掂,好不好食都是其次,先決條件是祭了五臟廟。
入到餐廳,環境迫迫狹狹的,坐位太窄了,幾乎坐不下一個人,而且有點背對背的,有點不舒適的感覺。
打開餐廳,才發覺原來是吃粥麵的餐廳,而且有日式便當,也有港式客飯和扒餐,可是如果吃粥的話,那麼太熱了就要放棄,只要求其要了一客午餐好了。
例湯是雞腳湯,味較濃,似乎真的煲了很久的老火湯,但材料稀少,也不像加了味精。
鮮茄肉片飯是在下最近少叫的碟頭飯,蕃茄呈鮮紅色且有點鮮艷反光,芡汁也較為稠結,鮮茄味不失酸甜,而肉片炒得不韌而不嚡,,一有點咬口,米飯尚算是粒粒適中,未見糊狀或一嚿嚿。
咖啡味香濃而且帶有咖啡香,奶和啡比例適宜,也能喝到咖啡的味道和香滑,較其他茶記的咖啡香濃和好喝,不失為在下的咖啡。
整體上味道如一般茶記味道,亦是非常港式味,雖然未至於難吃,但是已經是港式化了。
沒想到像茶餐廳格局的小店,店員的服務是用心的。
我們一行四人入內午膳,一座下,店員A便將原來放在桌上的調味架拿走,以便有足夠空間進食,我們點了粥、粽、炸兩和蚊米,粥份量足夠,沒味精的假味,粽是我愛的多綠豆,可惜沒有下咸蛋黃,炸兩很好,食到最後還有丁之脆。
吃炸兩時,店員只拿來豉油,我們都是醬王,便自行去拿麻醬和甜醬,剛坐低,店員B便拿來醬蝶,問我們要多少隻,不久,店員C端上蚊米,她原本放在我面前,之後,拿去放在另一位置,妑說放在我前面我便沒有空間吃飯了,想不到一間小店的店員,個個都有帶腦返工的,不似得麥噹噹的美眉,將餐點說了三遍,仍然問飲乜汽水!
魚香茄子炆米,但係得一小舊茄子兩個阿姐你推我讓,又話O吾可以轉其他O野食,我O地嘈左幾句先有呢碗炸茄子,但我想食忟不是炸,佢就不停話"呢碗茄子夠O家啦個炆米仲好喊,O吾會再去。
今天橫風橫雨,剛剛落左風球, 同老公放工食飯!!揀左行樂...之前食過兩三次,早餐MA MA 地!!試下晚飯先!!今日餐廳比較少人,一坐低有招呼!!揀左兩個小菜!!落單要通菜炒牛肉, 佢黎左, 變左鮮魷不夠鑊氣, 普通!!黑椒牛仔骨煲,正!!!!估唔到肉淋, 骨入味, D 汁惹味送白飯!!有例湯青紅羅白, 加左凍奶菜,$8..埋單, $110!!!
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行樂粥皇小廚餐廳詳細資料:
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在有機站內有任何傳播的風險,有機站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳有機站除了遵守預防及控制疾病的相關規例,有機站同時建議採取以下措施*有機站 黃, 有機站 藍, (有機站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
行樂粥皇小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內行樂粥皇小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳行樂粥皇小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
行樂粥皇小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳