呂仔記二哥一九七八 筲箕灣
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呂仔記二哥一九七八推介
成日都見有人提呂仔記以前起舊鋪都食過味道唔錯既起經過東大街等緊壹碗壹麵外賣, 身為為食鬼又心思思買啲小食見呂仔記起偷邊就比佢攝咗入去 新鋪嘅環境係比較整潔所以入去嘅感覺係唔錯嘅手工鮮魚肉燒賣（$15/4粒）... 8粒就 $30，12粒就$45係冇買多啲會平啲嘅🤣記嘅燒賣出名在係手工製造魚肉打成魚漿再包成燒賣但係食落就。。。其實似魚蛋(?)但又無味㗎喎燒賣皮略厚豉油淡茂茂嘅淋豉油前佢掃咁咗浸油搞到成口油仲奇怪😓強烈不推介燒賣愛好者試呀
筲箕灣呂仔記二哥一九七八
| 餐廳分店 | 呂仔記二哥一九七八 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 28858590 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,小食店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
呂仔記二哥一九七八訂位
呂仔記二哥一九七八位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。呂仔記二哥一九七八幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐呂仔記二哥一九七八餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28858590 查詢訂座。呂仔記二哥一九七八優惠
呂仔記二哥一九七八 評價 相片
成日都見有人提呂仔記以前起舊鋪都食過味道唔錯既起經過東大街等緊壹碗壹麵外賣, 身為為食鬼又心思思買啲小食見呂仔記起偷邊就比佢攝咗入去 新鋪嘅環境係比較整潔所以入去嘅感覺係唔錯嘅手工鮮魚肉燒賣（$15/4粒）... 8粒就 $30，12粒就$45係冇買多啲會平啲嘅🤣記嘅燒賣出名在係手工製造魚肉打成魚漿再包成燒賣但係食落就。
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其實似魚蛋(?)但又無味㗎喎燒賣皮略厚豉油淡茂茂嘅淋豉油前佢掃咁咗浸油搞到成口油仲奇怪😓強烈不推介燒賣愛好者試呀
原來自1978年屹立筲箕灣東大街超過40年的 <呂仔記> 舊店即將遷拆，要搬新店！走入店子之前，先掃安心出行或寫紙仔！新店子光潔明亮，店內只有大約 5張枱！付款方式：現金、八達通、支付寶...等！供應：港式街頭小食：魚肉燒賣、咖喱魚蛋、豬腸粉、懷舊潮汕粉果、碗仔翅...中式糖水：喳喳、香草綠豆沙、石磨芝麻糊、腐竹白果薏米糖水...西式甜品：南瓜西米露、椰汁芋頭西米露、紫米露、芒果布甸...咖哩魚蛋 $20/ 10秘製調味料加入陳皮、香茅等，魚蛋大小適中，入口算彈牙有鮮味！家傳呂記椰香喳喳 $20 細質感濃稠富椰香，滿載紅豆、紅腰豆、雞心豆、花生...多種豆類之餘，還有芋頭、特別加入馬蹄，增加清爽口感！口味添獨特！
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呂仔記二哥一九七八餐廳詳細資料：
- 呂仔記二哥一九七八地址: 筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下1號舖 呂仔記二哥一九七八, Shop1, G/ F, Tung Hing Building,28-40 A Shau Kei Wan Main Street, Shau Kei Wan
- 呂仔記二哥一九七八電話: 28858590
- 呂仔記二哥一九七八價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 呂仔記二哥一九七八 Facebook
更多呂仔記二哥一九七八相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Kiss The Tiramisu內有任何傳播的風險，Kiss The Tiramisu在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Kiss The Tiramisu除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Kiss The Tiramisu同時建議採取以下措施*Kiss The Tiramisu 黃, Kiss The Tiramisu 藍, (Kiss The Tiramisu 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
呂仔記二哥一九七八在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內呂仔記二哥一九七八應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳呂仔記二哥一九七八建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
呂仔記二哥一九七八餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳