Serendib 上環
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Serendib推介
Went to try Sri Lankan food for the first time. small hidden eatery in sheung wan, I was quite impressed by the food flavorsome with a strong kick. the beef kottu I would describe as a combination of a beef curry poured over fried vegetable & noodles (except it's bread and not noodles!). the fish cutlets are deep fried potato and fish, great to go with a beer! the dessert "wattalapan" was sadly not to my liking it was like a thickened and grainy version of a walnut pudding which was overly sweet. restaurant is definitely worth trying as it's a nice unique taste and experience!
上環Serendib
餐廳分店 | Serendib |
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地區 | 上環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 斯里蘭卡菜,咖喱, |
人氣指數 | 460 |
價錢幾錢 | $51-100 |
Serendib訂位
Serendib位於上環區,詳細地址是上環永樂街148號南和行大廈地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Serendib幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐Serendib餐單包括有斯里蘭卡菜,咖喱等美食,付款方式有現金付款。Serendib優惠
Serendib 評價 相片
Went to try Sri Lankan food for the first time. small hidden eatery in sheung wan, I was quite impressed by the food flavorsome with a strong kick. the beef kottu I would describe as a combination of a beef curry poured over fried vegetable & noodles (except it's bread and not noodles!). the fish cutlets are deep fried potato and fish, great to go with a beer! the dessert "wattalapan" was sadly not to my liking it was like a thickened and grainy version of a walnut pudding which was overly sweet. restaurant is definitely worth trying as it's a nice unique taste and experience!
成日想encore呢間斯里蘭卡菜. 唔覺唔覺拖下拖下竟然比我上一次光顧過左一年. 十分萬幸的是小店依舊在同一地點經營. 依然是同一對夫妻檔 同一位廚師同一位侍應. 今次因爲趕時間買了外賣. 炒薄餅+ 牛肉咖喱+ ice tea Lunchset $70 同記憶一樣依然十分有鑊氣 (其實比很多以鑊氣作賣點的大排檔出色) 依然辣得十分過癮香料味道十分豐富 而且食完唔口渴一定冇味精香港小店經營不易. 尤其是中上環地區. 要提醒自己不要抱著僥倖的心態. 要及時支持小店. 多多享受用心制作的食物!
睇緊上環有咩食時發現咗哩間斯里蘭卡菜,由於我地都未試過哩個菜系,於是就走咗入去挑戰吓啦~去到見到個menu一臉茫然,完全唔知邊樣打邊樣,於是我地就搵咗店員(後尾發現係老闆娘)嚟介紹吓啲菜式。
簡單嚟講,佢地有蒸米粉、薄餅、炒薄餅三款主食,再配雞/牛/扁豆/紅菜頭做嘅咖哩。
當然仲有其他小食可以揀。
我地就叫咗以下兩款嚟食。
🐔String Hoppers with Chicken Red Curry 蒸米粉配紅咖哩雞 $80雖然老闆話佢地嘅菜式都稍稍調整過辣度,以符合番港人嘅口味。
不過我地三個本身都唔係好食得辣,都係唔係好頂得順 XD 蒸米粉有四塊,就咁食係真係完全冇味的,配上咖哩汁就即刻惹味番晒。
咖哩雞嘅雞肉唔係走嫩滑路線,不過就唔會話太鞋口,入口又OK的。
🐮Kottu with Beef Curry 炒薄餅配咖哩牛肉 $90我地一致認為咖哩牛肉較咖哩雞好食,一嚟冇咁辣,二嚟佢好似入味啲。
不過啲牛同雞一樣,唔係走嫩滑路線,但都唔會鞋口,入口都OK的。
另外,個炒薄餅配上各樣蔬菜、蛋等配料,食落口感有啲似蛋餅/薄罉,好得意,我地非常推介。
🥛Soursop Juice $30我地當中有人去印尼時飲過哩種飲品,話好味,所以決定都叫杯嚟飲吓 (順手解吓辣)。
後來google咗吓到底哩粒係咩生果,原來佢叫「刺果番荔枝」,又名「紅毛榴槤」(唔關榴槤事),反正就係熱帶特色水果。
飲落口酸酸甜甜,有少少似乳酪,好解辣,簡直係救咗我地一命 XD總括嚟講,如果我地唔係咁唔食得辣,我地會好鍾意哩間餐廳嘅食物。
食得辣嘅人記得去食吓!
If you wanna try spicy Sri Lankan food this is one of the places you should goPlace is cool with Sri Lankan touchTry the “Kottu” a street food or String Hoppers with spicy chicken , fish or lamb curry You will like itRice and curry and few more Sri Lankan dishes are there to tryPrices are reasonable
the Kottus and ambiance is great .. the staff is so friendly and does a great job. it's a bit away from the mtr station but the walk is totally worth it .. try the parripu and string hoppers as well.. the menu is basic with a few options but that is a bonus because they make the food fresh for your order.
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Serendib餐廳詳細資料:
- Serendib地址: 上環永樂街148號南和行大廈地下2號舖 Serendib, Shop2, G/ F, Nam Wo Hong Building,148 Wing Lok Street, Sheung Wan
- Serendib電話:
- Serendib價錢: $51-100
- 分類: 斯里蘭卡菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Serendib Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好點茶餐廳小廚內有任何傳播的風險,好點茶餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好點茶餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,好點茶餐廳小廚同時建議採取以下措施*好點茶餐廳小廚 黃, 好點茶餐廳小廚 藍, (好點茶餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Serendib在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Serendib應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Serendib建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Serendib餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳