金瑛快餐店 紅磡
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金瑛快餐店推介


進入小店被那清㓗衞生的環境所吸引。小小的食店備有抺手紙,紙巾供客人使用,十分體貼。豬扒早餐,還有另外二個倂點,相當豐富。薄薄的豬扒沒有胡亂加了些令人討厭的醬汁。原來老闆準備了多種不同的醬汁供客人自由搭配,好細心。一杯香味濃郁的奶茶,是港式的味道。午餐品種多,非常吸引。一個臘腸蒸雞飯加一個蒜蓉油麥菜,隨叫隨到,最合心急人。食物味道達標,足料,價錢合理,服務態度良好。疫情下,老闆用心製作,營做健康食店功不可沒。原來小店已經營運了三十多年,沒有任何的改動,古舊情懷,是意外的收穫。


紅磡金瑛快餐店
餐廳分店 | 金瑛快餐店 |
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地區 | 紅磡 |
電話訂位 | 23336896 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
金瑛快餐店訂位
金瑛快餐店位於紅磡區,詳細地址是紅磡漆咸道436-450號富運大廈B座8號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金瑛快餐店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐金瑛快餐店餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23336896 查詢訂座。金瑛快餐店優惠
金瑛快餐店 評價 相片
進入小店被那清㓗衞生的環境所吸引。
小小的食店備有抺手紙,紙巾供客人使用,十分體貼。
豬扒早餐,還有另外二個倂點,相當豐富。
薄薄的豬扒沒有胡亂加了些令人討厭的醬汁。
原來老闆準備了多種不同的醬汁供客人自由搭配,好細心。
一杯香味濃郁的奶茶,是港式的味道。
午餐品種多,非常吸引。
一個臘腸蒸雞飯加一個蒜蓉油麥菜,隨叫隨到,最合心急人。
食物味道達標,足料,價錢合理,服務態度良好。
疫情下,老闆用心製作,營做健康食店功不可沒。
原來小店已經營運了三十多年,沒有任何的改動,古舊情懷,是意外的收穫。
前文中說過,我在拜訪《波士頓快餐店》之後,轉一轉角,又讓我發現另一間《波士頓》。
不知兩者有什麼關係,但很顯然地後者是沾著前者的光而經營,而且同樣是為了當地的街坊工友而設立的,而且環境比起前者更細,更簡。
不過,有一點確是突出的,是她的名字帶點韓氣,叫做《金瑛(波士頓)快餐店》。
靜,就是這一間小食肆的特色。
我來拜訪過兩次,兩次都人流不多,原因,是這一區太過寧靜吧。
人不多,車不多,連對面新屋苑的商場,也鮮有人出現,但奇怪地充滿了連鎖食肆...後來,我有一個開心大發現,這一帶有很多學校,這一帶飲食業的商機,原來是學生。
細,室內的地方只能夠以細來形容,幸好此名把旁邊的後巷粉飾了一下,可以多放幾張檯做吸煙區,不然,只是這小小的空間,吃午餐,甚至吃早餐,都會令人非常之沈重。
早餐來,是一個西式的豬扒餐,簡單地一小片肉扒,一小片午餐肉,一隻煎得好靚的太陽蛋,同多士。
扒雖然很細片,又沒有任何醃製過的色彩,但入口是有肉味的,略略也帶有少少鹽味,餐肉的味道是平常的,而太陽蛋夠大夠靚,只是麵包感覺硬了少少而已。
熱茶,夠濃,但奶落得不夠,味道始終差了丁點少少,如果懂得要求多奶,我相信,味道又不一樣。
奶茶,就是這樣奇妙的。
午餐,亂點了一個生炒牛肉飯。
奇怪的是,這一碟飯是由大門口進入,究竟是這小店的廚房不相連,或是的確與《波士頓快餐店》有微妙的關係?! 我不八卦,所以沒有暗中把與舖子不相連的廚房尋究出來。
說味道,是好的,蛋香,牛肉香,而豉油香則是淡淡的,飯,感覺上是可以,要求不要高,因為我覺得他們炒到一舊舊。
而我的味覺向來都比較濃,所以我把他們檯上的大美極醬油拿來灑一灑。
加了醬油的確是十分之香,而且味道帶少少辣....我再看,原來這是辣醬油,而且出奇地與這一個飯配合得很,排走了飯質不夠好的不足。
凍茶,上次的奶茶不夠好,這一次就乾脆來一杯凍的,結果,這一杯凍檸檬茶,夠冰,夠檸,甜味適中,大熱天時喝下這一杯茶,很 YEAH!簡簡單單的小小食店,味道一般水準。
不見得好食,也不見得難食,同大廈兩間《波士頓》,吃過後,兩者的差別是吃得出的。
總之,這小小的《金瑛 (波士頓) 快餐店》,算是普通的茶餐廳貨色啦。
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金瑛快餐店餐廳詳細資料:
- 金瑛快餐店地址: 紅磡漆咸道436-450號富運大廈B座8號地舖 金瑛快餐店, Shop8, G/ F, Full Wing Building Block B,436-450 Chatham Road, Hung Hom
- 金瑛快餐店電話: 23336896
- 金瑛快餐店價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金瑛快餐店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在卓味食店內有任何傳播的風險,卓味食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳卓味食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,卓味食店同時建議採取以下措施*卓味食店 黃, 卓味食店 藍, (卓味食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金瑛快餐店在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金瑛快餐店應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金瑛快餐店建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
金瑛快餐店餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳