壹海城粥麵店 大角咀
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壹海城粥麵店推介
由於新冠肺炎疫情，未有好轉，外賣是另一選擇。自行到食店外賣自取，已經是我生活的一部分。今次去一間小店，清清地叫碗魚片粥+條油炸鬼，回家吃！今日主要想講碗粥：白白綿綿又熱辣辣的粥底(睇吓D蔥花大大粒，店員落上去就冚蓋，回到家仲仍然穩在粥上)非常多的薄切魚片，吃到尾仲有魚片！這並不是生滾粥，但都好有鮮魚味；因為有魚片，要加薑絲癖腥味(其實魚片唔腥)。由於本人喜歡吃薑製品，所以特別欣賞它嘅厚切生薑絲，可以叫薑條😂，與粥一同吃，真係食到「索索聲」，仲有薑汁流出口內，又如一粥兩味。非常美味可口！
大角咀壹海城粥麵店
| 餐廳分店 | 壹海城粥麵店 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 21756668 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
壹海城粥麵店訂位
壹海城粥麵店位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道16號富榮花園地下M舖，餐廳寬敞座位數目共有35個。壹海城粥麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐壹海城粥麵店餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21756668 查詢訂座。壹海城粥麵店優惠
壹海城粥麵店 評價 相片
由於新冠肺炎疫情，未有好轉，外賣是另一選擇。
自行到食店外賣自取，已經是我生活的一部分。
今次去一間小店，清清地叫碗魚片粥+條油炸鬼，回家吃！今日主要想講碗粥：白白綿綿又熱辣辣的粥底(睇吓D蔥花大大粒，店員落上去就冚蓋，回到家仲仍然穩在粥上)非常多的薄切魚片，吃到尾仲有魚片！這並不是生滾粥，但都好有鮮魚味；因為有魚片，要加薑絲癖腥味(其實魚片唔腥)。
由於本人喜歡吃薑製品，所以特別欣賞它嘅厚切生薑絲，可以叫薑條😂，與粥一同吃，真係食到「索索聲」，仲有薑汁流出口內，又如一粥兩味。
非常美味可口！
午飯時想獨自休息下，去了比較人少的茶餐廳吃個普通雲呑撈。
雲呑尚算不錯，但大媽的服務就真的不得了，無里禮貌。
叫了杯熱奶茶多奶，等了半小時再問，才說這只有凍奶茶。
改凍咖啡，又說沒有凍咖啡。
聽到另一客人說要醋又沒有醋。
這還算是一間茶餐廳嗎? 要咩冇咩個撈粗啲麵硬guid guid，完全談不上好吃。
但39hkd一碗，又多雲呑，算抵同飽啦!
早前在這裏吃過豬潤腸，看到牆上餐牌的價格很吸引，本想試試。
但今日太早來了，唯有改吃下午茶。
$32有菜有麵有飲品，看來很合理。
於是同朋友分別要了鮮蝦雲吞麵和手打牛丸麵，配西生菜和芥蘭。
以下午茶來說份量其實足夠。
但看到得三粒餸，還是覺得有點淒涼。
不過手打牛丸都幾好味。
咬落不會很硬實，而且有濃濃的牛丸鮮味。
而鮮蝦雲吞也皮薄鮮美。
湯底淡淡的䶨水味，麵質爽滑有口感。
芥蘭好鮮甜又不硬，有點爽脆。
而且上菜時熱度剛好。
反而西生菜有少少涼，不夠熱。
還好豪油放在旁邊，沒有把西生菜弄醎。
西生菜清爽，要是熱的會很好。
還有留意到下面的橙色嗎？當初以為是紅蘿蔔粒。
心相麵店通常都是一鍋湯底什麼都放下去煮，黏著其他餸也見怪不怪。
誰不知是一堆蛋殼！唉，每次和朋友去食飯，被加料的總是我。
真的有夠"運"。
店員立即想幫我換過。
但只是蛋殼，無謂浪費半碟菜，所以我說不用了。
然後，前前後後店裏所有員工、廚師都走出來跟我道歉，還拿出罪證（兩隻熟雞蛋，其中一隻爆開了）給我看，搞得我又好笑又不好意思。
但，這就是街坊食店的自然態度。
他們不怕其他食客聽到看到，七嘴八舌去考究為何西生菜上有這麼大塊蛋殼，知道是某員工煮雞蛋自己食，就拿着雞蛋跟我道歉。
很有趣。
凍豆漿很淡。
支裝芬達很懷舊，但要加$4。
有時來街坊食店吃吃人情味很不錯。
即使外來人如我，看著隔壁的在包雲吞，另一張枱的在疏理麵餅。
廚師空閒時走出來逗小朋友玩，其他食客邊食邊跟店員聊天，大家有講有笑，都感受到時間好像慢了下來，整個氛圍都是人情味。
這是在其他地方很少見的。
話說嚟到星期六緊係食下啲特別嘢，路過大角咀就決定食呢間蝦子麵。
叫左蝦子鵝腸撈麵同埋韮菜餃，味道還好，蝦子算多嘅，麵都ok。
韮菜餃正常，皮唔太厚，口感味道都ok。
價錢唔算貴，環境衛生可以接受。
夜晚想食得清淡啲，所以想搵間粥店食下。
呢間粥店嘅粥真係有好多選擇，清淡嘅粥有、連蟹粥都有。
我哋就叫咗豬膶粥食喇，粥底好綿，豬膶嘅份量都唔少。
另外都叫咗墨丸麵，墨丸彈牙，湯底睇相都知夠清唔油，麵亦都冇鹼水味。
黎到粥店梗係要叫我最愛嘅炸兩食啦，不過呢個炸兩就有啲令我失望喇。
一來上枱已經凍冰冰，二來油炸鬼好淋，連少少脆位都無，唔知係咪因為我夜晚先叫，所以擺咗好耐好耐呢😥另外甜醬麻醬等等係自己任落的，麻醬比較鞋口，即使加左醬，炸兩都係唔好食😟
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壹海城粥麵店餐廳詳細資料：
- 壹海城粥麵店地址: 大角咀海庭道16號富榮花園地下M舖 壹海城粥麵店, Shop M, G/ F., Charming Garden,16 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 壹海城粥麵店電話: 21756668
- 壹海城粥麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 35
- 付款: 現金
- FB專頁: 壹海城粥麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在常嚐甜品內有任何傳播的風險，常嚐甜品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳常嚐甜品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，常嚐甜品同時建議採取以下措施*常嚐甜品 黃, 常嚐甜品 藍, (常嚐甜品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
壹海城粥麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內壹海城粥麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳壹海城粥麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
壹海城粥麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳