新昌發正宗潮州粉麵 香港仔
地址: 香港仔東勝道17號地舖
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新昌發正宗潮州粉麵推介
去開香港仔,搵到間牛腩麵,有人話是最好食但,試左一般啦牛腩太冧,無晒口感,但個湯是濃嘅,原竟都係腩汁,比較唔欣賞嘅是,師傅搭左幾嚿柴皮嘅牛,是太柴皮兼燶咗嘅,配試肥到爛左嘅腩,真係肥腩搭件柴皮腩。👎最失望嘅係佢嘅魚斤頭。非常普通之下嘅水準,同佳寶嘅差唔多。你好彩嘅下次試下是米肥腩搭柴皮腩比人。有啲那過。係個菜,大大碗,比較抵食,但V仔係想食牛腩,唔係菜。麗好碗魚旦河就算把啦,連片頭都唔好食,魚旦就唔好提。完完完
香港仔新昌發正宗潮州粉麵
餐廳分店 | 新昌發正宗潮州粉麵 |
---|---|
地區 | 香港仔 |
電話訂位 | 28700699 |
餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
人氣指數 | 536 |
價錢幾錢 | $50以下 |
新昌發正宗潮州粉麵訂位
新昌發正宗潮州粉麵位於香港仔區,詳細地址是香港仔東勝道17號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新昌發正宗潮州粉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新昌發正宗潮州粉麵餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28700699 查詢訂座。新昌發正宗潮州粉麵優惠
新昌發正宗潮州粉麵 評價 相片
去開香港仔,搵到間牛腩麵,有人話是最好食但,試左一般啦牛腩太冧,無晒口感,但個湯是濃嘅,原竟都係腩汁,比較唔欣賞嘅是,師傅搭左幾嚿柴皮嘅牛,是太柴皮兼燶咗嘅,配試肥到爛左嘅腩,真係肥腩搭件柴皮腩。
👎最失望嘅係佢嘅魚斤頭。
非常普通之下嘅水準,同佳寶嘅差唔多。
你好彩嘅下次試下是米肥腩搭柴皮腩比人。
有啲那過。
係個菜,大大碗,比較抵食,但V仔係想食牛腩,唔係菜。
麗好碗魚旦河就算把啦,連片頭都唔好食,魚旦就唔好提。
完完完
這家小店以前放工宵夜,常到。
個人很喜歡這裡的服務,十分親切。
姐姐有時會有過分熱情的招徠,當正你是知己,這是鴨巴甸的流行風格、獨特文化。
很久沒到…網說這裡有本區最'正'的牛腩,平常吃雲吞麵的我,今天倒也想試試。
這條街上的小店,幾家賣粉麵的店,裝修格局都差不多,很易攪錯。
我小心打量過招牌,才放心入內。
店子超熱超多人,點了個牛腩河($32)和凍奶茶(+$8),不一會便送到。
牛腩河是個超級碗,河粉很多,足份量,而且淥得恰當 ,沒有過熟時糊了的感覺;也不生。
牛腩約有10大件,很軟熟,稍肥,因此湯底難免較油,味道超好。
不愧為鴨巴甸第一牛腩河,起碼我是這樣想。
當然如果女士怕肥膩,則當別論。
打從謝記結業後,對香港仔區的粉麵,都是觀感麻麻,都在賣麵粉造的魚蛋、魚片和魚甚麼…遺憾我哪一地碎了的玻璃心。
幾時再來?改天。
夜晚十二點幾一點鐘好肚餓就行咗去香港仔睇下有冇燒嘢食啦點知乜嘢都收曬閂曬門 畀我搵到一間做宵夜做到咁夜嘅餐廳都係超級感恩朋友嗌咗個牛腩撈粗我就嗌咗個牛腩飯佢牛腩嘅份量超級多佢個牛腩都問得幾林記入味我覺得撈飯好好食我朋友就話覺得撈飯好奇怪都係鍾意撈麵多啲唔知係咪因為太肚餓嘅關係我覺得 呢個牛腩飯真係超爆好食又平又抵 然後辣椒油油係自己自製的員工友好熱情 好有人情味對比起一般港式茶餐廳真係好唔同唔錯唔錯😁😁😁😁😁😁
入香港仔想食香港仔魚丸,但看到介绍新昌發牛腩的介绍,也想—試!叫了碗牛腩鳯城水餃麺,先説麺,弹牙有麺味,比想像好,有意外驚喜!牛腩没有傳説好味,也不过不失,!反但鳯城水餃值得—試好大粒,好好味, 餡料十足!—定要試!看到—位伙記在旁包水餃,粒粒也—样大!利害 ,相信有幾十年功力, 包得很仔細!食物可以,只是服务—般,应该是做街坊生意为主,招呼很隨便!一点笑容也沒有!衛生當然也—舨! 但價錢也不平宜, 但整體來說值得一試!
呢間粉麵舖幾乎係我每日宵夜必食嘅首選呢個湯底非常之特別 個湯底濃度啱啱好就算外賣返去食 都一樣咁好食只係有時會忘記你嘅特別要求例如多葱, 但基本上 整體都非常之滿意雖然有時服务會差咗啲,可能你想嗌嘢食佢哋都忙到踢曬腳但係都可以體諒嘅, 好講番嗰份先個河粉先!!都爽口彈牙就算畀湯浸咗陣都唔會話好快就冧曬,同埋食落去五係好薄嗰種,我個人嘅比較鍾意食厚生少少,牛腩都好入味, 不過我比較鍾意以前個種牛腩而家裝修後嘅牛腩多咗塊根即刻冇咁好食 但尚可接受,仲有佢個辣椒酱,都係好正
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新昌發正宗潮州粉麵餐廳詳細資料:
- 新昌發正宗潮州粉麵地址: 香港仔東勝道17號地舖 新昌發正宗潮州粉麵,
- 新昌發正宗潮州粉麵電話: 28700699
- 新昌發正宗潮州粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新昌發正宗潮州粉麵 Facebook
更多新昌發正宗潮州粉麵相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在元気寿司內有任何傳播的風險,元気寿司在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元気寿司除了遵守預防及控制疾病的相關規例,元気寿司同時建議採取以下措施*元気寿司 黃, 元気寿司 藍, (元気寿司 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新昌發正宗潮州粉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新昌發正宗潮州粉麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新昌發正宗潮州粉麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
新昌發正宗潮州粉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳