鮪屋日本料理 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道65號地下
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鮪屋日本料理推介
適合包場約20-30人
灣仔鮪屋日本料理
| 餐廳分店 | 鮪屋日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 481 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鮪屋日本料理訂位
鮪屋日本料理位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道65號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。鮪屋日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鮪屋日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。鮪屋日本料理優惠
鮪屋日本料理 評價 相片
用app訂位換來不友善及不平等對代! 只做熟客，地方又細又窄，服務員態度語氣極差! 當日出示訂座及優惠编號，被安排坐門口而再問服務員可否轉枱，服務員回應，訂座枱是留給自己客人，當時我覺得奇怪，之後等埋朋友打算轉場，剛巧有人走，所以有枱之後安排一張冷氣吹不到的枱給我們，邊食邊抹汗，同服務員說可以開大些冷氣，她回應呢張枱，冷氣好難吹到! 聽完後我的汗珠更速流下! 都打箅食完即走，誰知服務員行埋來問我們會否加單？因我們要9點交枱，而當時只剩下15分鍾，入座時服務員完全冇說明!叮囑大家如經些優惠訂座，訂座前'清楚優惠及座位安排，否則換來不一樣的對代! 絕對不會再光顧及推介及其他人!
黎開灣仔做完野，諗住醫埋肚先番屋企。
經過見到開裝修靚靚地，睇見餐牌有一人set dinner$168，又好似幾多野食，就入去試下。
成個set總共有8樣野，本來想叫多個刺身已經食唔落，味道方面叫做正常，呢個價錢算唔錯。
有個男職員，估計應該係老闆，幾nice同好有heart，會過黎同客人傾計，問下客人意見，值得一讚，繼續努力!!個中華沙律食左兩啖先記得影相
野食質素麻麻，同旺角嗰堆日本人餐廳質素差唔多，但價錢貴一截！海周幾腥，帆立貝又薄，鵝肝又冇味，係個烏冬算唔錯，面夠滑 湯夠清甜。
個女侍應服務態度勁差，成晚黑口黑面。
限時1.5小時要交檯 但未食夠1個鐘就催我地last order! 仲話「係呀 叫得黎都差唔多！」大佬 成間鋪都有大把吉檯 使唔使咁急趕客呀！咁嘅服務態度難怪晚市7點半都係得小貓三四隻，仲要大部分都係因為有個唔知咩App 有折先黎。
食到一肚氣！打死都唔會再去。
FYI, I opened up an account here just so I can share my experience in this restaurant. I went there for lunch with 2 friends today, who weren't that hungry.Summary+) The sushi were decent nothing special, it was decent.() They run the place like a Chinese 茶餐廳. Do not expect good service (in fact, their service is pretty much non existent) . To be fair though, they are good at throwing food to your table. (Yes, throw is the right choice of word here. Not "place")() They are so "efficient" that they served my dessert alongside with my mains, as well as the bill.() Do not ask questions to them, they get impatient and their voice gets louder. It's pretty intimidating.() I ordered extra salmon sashimi to my meal. The staff said my meal already comes with sashimi, which I already knew. I had to repeat that to her like 5 times, before she allowed me to order extra sashimi() They have a minimum spending here. So, my friends weren't too hungry (they shared a meal together) whereas I ordered like a 2 persons meal. (The total spending was way beyond the minimum). Yet the staff wasn't happy and forced one of my mates to order a drink.() I'm very impressed by how loud they can talk. The three staff (all girls) would get a fantastic sales job in local markets. () Having only arrived for 20 minutes, they started turning off the AC directly above my table (and not anywhere else)() There's additional fee if you pay with credit card for spending of under $300. Fine it makes sense. Our bill came close to 400. But they said something about their Visa card machine is broken, so if I still want to use the Visa card, I would have to pay extra on top (I was so confused so I paid by cash)Verdict:Under normal circumstances, I would have gone crazy. But since I had a big night last night, I have no energy to complain. To be fair, I was very angry at first, but this place is so bad that it becomes comical. The sushi were fine, nothing special. Like I said, it was decent. For the price you are paying, there are a lot more better options around there.
佢位於灣仔修敦球場對面，都幾易搵到。
又係地舖，唔洗上樓，係門口不太吸引，行低調路線。
今日去咗食佢既lunch , 餐牌有好多選擇.....睇咗好耐真係啱哂唔同口味既人首先叫咗一盤壽司,都唔錯魚生幾新鮮，冇晦味。
再叫咗南瓜天婦羅，正常，冇咩驚喜。
炒飯都幾香，飯粒分明，醬汁啱啱好，唔太咸，我覺得都幾好味呀！！其實佢餐牌仲有好多野想試，不過冇肚啦，下次有機會再試啦唯有環境一般，有隻蚊飛下飛下
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鮪屋日本料理餐廳詳細資料：
- 鮪屋日本料理地址: 灣仔軒尼詩道65號地下 Maguro Japanese Restaurant, G/ F,65 Hennessy Road, Wan Chai
- 鮪屋日本料理電話:
- 鮪屋日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 鮪屋日本料理 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Base 8 Dining內有任何傳播的風險，Base 8 Dining在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Base 8 Dining除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Base 8 Dining同時建議採取以下措施*Base 8 Dining 黃, Base 8 Dining 藍, (Base 8 Dining 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮪屋日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮪屋日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮪屋日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮪屋日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳