塚田農場 觀塘
地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖
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塚田農場推介
來自日本宮崎，於全國有超過150間分店的居酒屋。部分招牌菜是由日本直送，如美人鍋的湯底，蔬菜及日本走地雞。
觀塘塚田農場
| 餐廳分店 | 塚田農場 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 35963909 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
塚田農場訂位
塚田農場位於觀塘區，詳細地址是觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。塚田農場幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐塚田農場餐單包括有日本菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 35963909 查詢訂座。塚田農場優惠
塚田農場 評價 相片
餐廳位於觀塘apm 商場3樓， 門面及內部裝修同餐廳名好夾，非常日系且有農場風，加上色調柔和，猶如置身日本🇯🇵地方整潔，枱凳都好闊落，坐得舒服😌食物整體賣相令人胃口大開，但食落味道一般，無太大驚喜，餐廳設有自助飲品吧，加$38就可以任飲自家製嘅茶飲，味道偏淡美人鍋套餐（1人用）$1687.5/10呢個係單人打邊爐餐，我揀左黃金骨膠原雞湯，湯底鮮甜，另配有一碟豚腩肉及蔬菜盛合，呢款肉不用額外收費，但食落都不錯，肉質算嫩滑，蔬菜新鮮且份量充足，我特別鐘意佢附有嘅日本羽衣麵，口感滑嫩嫩，有入口即溶嘅感覺美人農場沙律 $88 7/10沙律嘅份量算多，主要以沙律菜同切粒嘅三文魚刺身為主，當中有少量堅果，食落好清新，配有微微士多啤梨味嘅乳酪作為沙律醬，絕對係健康人士之選👍三文魚親子鹽昆布炒飯 $835.5/10相對上面兩樣食物，呢個炒飯明顯遜色，賣相睇落雖然好吸引，但除咗口感有食鐵板嘅飯蕉感覺之外，整體味道略淡，勝在加左自家製碎蔬菜，感覺健康啲
意式生吞拿魚片配牛油果 $78吞拿魚係我最愛嘅刺身，仲要加埋勁有營養嘅牛油果食，令吞拿魚嘅魚腥味無咁重之餘仲增添一份口感！三文魚牛油果美人卷 $42餐廳選用了米紙包裹著一大片新鮮三文魚，日本粉絲，生菜，紫洋蔥，紫色蘿蔔等等，一個唔錯嘅清新前菜！海苔明太子年糕薄餅 $88我同朋友都勁鍾意食依個年糕薄餅，一片好薄好薄嘅皮裏面有軟糯嘅日本年糕，好口感之餘，仲十分好味，因為有我至愛嘅九州特產明太子舖面，好得人鐘意！抹茶餡密芭菲 $68期待已久的甜品，因為未點主菜之前，我已經睇中依個甜品了！餐廳選用日本鹿兒島県霧島Henta製茶的抹茶做這甜品，裏面有抹茶啫喱, 白玉，蕨餅，日本栗子，法式多士襯底，最重要係最頂嗰球抹茶雪糕，抹茶味香濃而且香滑，每樣嘢都唔太甜，質地都恰到好處,令人感到滿足！
新餐廳呀～ 一定要開心試～ 點知食完失望至極，體驗好差，食物質素就更失望😞一入去就比咗個menu我睇， 但又要scan QRcode ，要睇多次menu落單～ 書menu有寫嘅嘢，但電子版無，仲以為自己落漏嘢，confirm 粒制又細又唔知喺邊，感覺超級差～ 要睇兩次menu呢個行為好痴線～最後點咗美人框飯。
不過如果skip左睇書menu,咁應該唔識出bar枱夾沙律同拎野飲了， 蝕比間餐廳...沙律🥗bar , 所有食物暴露係空氣中～ ✋🏻不了～ 我唔敢食呀～ 拎野飲仲戇居～果汁機擺成前後上下兩層，下層機身出口位同枱距離短個隻杯，咁點呀，攝隻杯入去打斜斟，斟多少少都會瀉，拎唔返隻杯出嚟... 咁都叫服務，仲要比加一服務費，傻的嗎~食物嚟到，唔覺得值嗰個價，份量少，味道質素差😞😫非常失望。
先講沙律，薄薄嘅魚刺身，居然無咩魚味～ 個豆腐係咪飛撻入碗？ 碗邊都是汁，好核突～三文魚飯同鰻魚飯～ 三文魚好乾，乾到實晒，蒸多蒸應該變柴枝。
鰻魚得個兩舊，少到喊，仲要擺盤擺到東歪西倒，想打個卡都唔得🥺😢 啲飯仲唔係圓碌碌嘅日本米，零米香，得個鹹，到底比咗咩我食～ 天婦羅份量ok. 蔬菜新鮮程度好一般～ 不過呢，最重要係隻蝦難食到無朋友 😖隻蝦本身好細隻，咬一啖已經無咗半，但係苦㗎 🤢 得梳打粉味。
之後剩返半隻還返比佢～ 完全食唔到落口～ 真係貼錢買難受😣
約了朋友在觀塘apm 的『塚田農場』lunch， 大家都喜歡吃日式定食，多菜少肉較健康的菜式最適合不過。
裝修以日式木系為主，簡單舒服。
這裏還有自助沙律飲品吧很受歡迎， 隨套餐每位附送。
沙律吧食物選擇唔多，不過都幾新鮮，擺放得乾乾淨淨，整齊企理。
醬油，調味料款式更有十多款任君選擇。
飲品吧其中一邊有十多款自家調製嘅健康花茶，水果茶，果汁等等。
花茶，咖啡。
其它盒裝，罐裝飲品也不缺。
牛油果三文魚丼定食炙燒過的三文魚特別肥美， 魚油豐富。
丼飯暖暖的配合香甜嘅牛油果!味噌湯熱辣辣 湯底夠濃郁又唔會太鹹。
加配鰻魚芝士卷$40芝麻反卷， 有芝麻香， 鰻魚和cream cheese味道好夾， 非常美味不過就比較細件。
炙燒豚肉丼定食$138 配南蠻炸雞，蕎麥麵 炙燒豚肉很有和式風味， 放上味素，紫菜，再加上味增醬汁， 十分美味。
蠻南炸雞放涼了雞皮有點韌， 還好雞肉唔算好乾而且南蠻醬汁有洋蔥味 特別惹味。
蕎麥麵有點淋唔算好爽口，冷麵汁唔夠味~平日星期一至四兩點半就有下午茶， 價錢更抵，還有好多甜品tea set。
趁著放假去觀塘apm行街，經過見到這間想去好耐嘅塚田農場，就同朋友入去食😍店內佈置得好精緻，好有日本風，感覺好舒服。
lunch set 選擇多，如果有選擇困難症的可以選美人框御飯，每樣都好別緻又可以食到好多唔同款的。
蟹肉三文魚籽框飯同照燒雞框飯都好有水準，特別是蟹肉三文魚籽框飯有好多鮮甜蟹肉，好有御飯感覺。
這裡還有正宗日本豬肉，暫時不能到日本，就食下一解思鄉之情吧！美人框御飯的鹽麴大蒜燒鹿兒島里肌肉有嚼勁之餘亦不會太乾，有適量的油脂，好高質。
框御飯還有刺身沙律，好豐富。
朋友點了醃漬吞拿魚刺身丼，同一般吞拿魚刺身不同的是，醃製了的吞拿魚肉質更緊密細緻，吃下去帶點醬油甜香味，還撒了芝麻，令口感更特別。
這裡還有一個特色，就是點set後就可享用飲品及沙律吧，款式還好多，沙律吧的蔬菜管理得很好，每款都很新鮮。
飲品也有好多選擇，而且名字非常特別，選擇好多。
感覺每款飲品都是美人專屬飲品，真想再來，每款都試一下！
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塚田農場餐廳詳細資料：
- 塚田農場地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖 TSUKADA NOJO, Shop L3- L13,3/ F,apm Millennium City5,418 Kwun Tong Road, Kwun Tong
- 塚田農場電話: 35963909
- 塚田農場價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 塚田農場 Facebook
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為減低冠狀病毒病在色香內有任何傳播的風險，色香在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳色香除了遵守預防及控制疾病的相關規例，色香同時建議採取以下措施*色香 黃, 色香 藍, (色香 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
塚田農場在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內塚田農場應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳塚田農場建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
塚田農場餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳