自由咖啡 關閘/台山
地址: 關閘/台山台山新城市第二街新城市花園第十二座地下P座
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自由咖啡推介
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。月中同老公去了澳門一天美食遊，剛好與同事傾談之下佢介紹我倆可以去試下Cafe Free的麵包，話相當足料，愛食麵包的男人又兩眼發光，所以都有列入行程表中。在網上有看過原來他們有多間分店，不過最吸引小妹的反而從Instagram 看到的千層蛋糕！一落船時間尚早，便立即乘的士前往，因為這間分店才有設置位置可以立食呢。光看門面有身在台灣麵包店的感覺！環境大，放了多款麵包、三文治和甜品，選擇多，梗有一款岩你食。有數個立食位供客人內用，岩晒要拍照的小妹！在網上得悉他們家的麵包使用自家培植的天然酵母，做法偏向台灣風味的麵包，所以麵包大多富彈性和有嚼勁!因趕船無食到早餐，我們便在宏宏麵包中揀了數款麵包同蛋糕。樽仔奶茶 $10、樽仔咖啡 $11白色蓋的係奶茶味，紅色蓋係咖啡。一向對樽仔奶茶都滿有好感，因為之前飲過的樽仔奶茶大多味道都不錯。而這裡的味道可以，不過奶味比例稍多，老公就話咖啡甜度可調低小小。東風細司堡 $21小妹很喜歡這個細司堡，感覺很墜手！有著台式麵包那種煙煙韌韌的嚼勁，咀嚼中有陣陣麥香又帶咬口，裡面仲有不少富鹹香的芝士作餡料，食半個已經很飽肚。千層丹麥菠蘿 $10以曲奇皮作為傳統菠蘿包的菠蘿皮，食落同樣鬆化，味道香甜，也無傳統菠蘿包咁邪惡，是一種新嚐試的配搭。爆漿麻糬 $9煙煙韌韌的麻糬皮，一咬落去爆出大量吉士，可以當甜品食，夠滋味！伯爵千層 $32、提拉米蘇千層 $32黎這裡之前已鎖定要試他們出品的千層蛋糕，完全估唔到會有，很期待啊！在網上見過有抹茶同伯爵茶味，今日就係伯爵茶同Tiramisu味，當然兩款都黎一件啦！價錢比Lady M平一大半，又同沛公差唔多。伯爵茶千層賣相同Lady M真係好似，作為一間麵包店，味道方面小妹當然唔會要求咁高！不過食落真係相當唔錯，千層皮頗薄，用叉吉落去唔會成件倒塌傾斜，質感較挺身，裡頭既伯爵茶忌廉軟滑，真係有陣陣茶的幽香，真心覺得以這價錢來說係相當不錯，如伯爵茶忌廉可再多少少會更吸引。提拉米蘇千層食落就有點咖啡香，相比起前者，小妹較愛前者，如果香港都有就好了。黑芝麻卷蛋 $13面頭的黑芝麻慕絲入口頗濃郁，不過蛋糕卷食落就稍為乾涸，不夠鬆軟！
關閘/台山自由咖啡
| 餐廳分店 | 自由咖啡 |
|---|---|
| 地區 | 關閘/台山 |
| 電話訂位 | +85363316697 |
| 餐單 Menu | 西式,西式糕點,咖啡店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
自由咖啡訂位
自由咖啡位於關閘/台山區，詳細地址是關閘/台山台山新城市第二街新城市花園第十二座地下P座，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自由咖啡幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐自由咖啡餐單包括有西式,西式糕點,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85363316697 查詢訂座。自由咖啡優惠
自由咖啡 評價 相片
※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。
月中同老公去了澳門一天美食遊，剛好與同事傾談之下佢介紹我倆可以去試下Cafe Free的麵包，話相當足料，愛食麵包的男人又兩眼發光，所以都有列入行程表中。
在網上有看過原來他們有多間分店，不過最吸引小妹的反而從Instagram 看到的千層蛋糕！一落船時間尚早，便立即乘的士前往，因為這間分店才有設置位置可以立食呢。
光看門面有身在台灣麵包店的感覺！環境大，放了多款麵包、三文治和甜品，選擇多，梗有一款岩你食。
有數個立食位供客人內用，岩晒要拍照的小妹！在網上得悉他們家的麵包使用自家培植的天然酵母，做法偏向台灣風味的麵包，所以麵包大多富彈性和有嚼勁!因趕船無食到早餐，我們便在宏宏麵包中揀了數款麵包同蛋糕。
樽仔奶茶 $10、樽仔咖啡 $11白色蓋的係奶茶味，紅色蓋係咖啡。
一向對樽仔奶茶都滿有好感，因為之前飲過的樽仔奶茶大多味道都不錯。
而這裡的味道可以，不過奶味比例稍多，老公就話咖啡甜度可調低小小。
東風細司堡 $21小妹很喜歡這個細司堡，感覺很墜手！有著台式麵包那種煙煙韌韌的嚼勁，咀嚼中有陣陣麥香又帶咬口，裡面仲有不少富鹹香的芝士作餡料，食半個已經很飽肚。
千層丹麥菠蘿 $10以曲奇皮作為傳統菠蘿包的菠蘿皮，食落同樣鬆化，味道香甜，也無傳統菠蘿包咁邪惡，是一種新嚐試的配搭。
爆漿麻糬 $9煙煙韌韌的麻糬皮，一咬落去爆出大量吉士，可以當甜品食，夠滋味！伯爵千層 $32、提拉米蘇千層 $32黎這裡之前已鎖定要試他們出品的千層蛋糕，完全估唔到會有，很期待啊！在網上見過有抹茶同伯爵茶味，今日就係伯爵茶同Tiramisu味，當然兩款都黎一件啦！價錢比Lady M平一大半，又同沛公差唔多。
伯爵茶千層賣相同Lady M真係好似，作為一間麵包店，味道方面小妹當然唔會要求咁高！不過食落真係相當唔錯，千層皮頗薄，用叉吉落去唔會成件倒塌傾斜，質感較挺身，裡頭既伯爵茶忌廉軟滑，真係有陣陣茶的幽香，真心覺得以這價錢來說係相當不錯，如伯爵茶忌廉可再多少少會更吸引。
提拉米蘇千層食落就有點咖啡香，相比起前者，小妹較愛前者，如果香港都有就好了。
黑芝麻卷蛋 $13面頭的黑芝麻慕絲入口頗濃郁，不過蛋糕卷食落就稍為乾涸，不夠鬆軟！
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自由咖啡餐廳詳細資料：
- 自由咖啡地址: 關閘/台山台山新城市第二街新城市花園第十二座地下P座 Cafe Free, Shop P, G/ F, Block12, Jardim Cidade Building, Rua Doisda Cidade Novade T`oi Sán, Portasdo Cerco/ Toi San
- 自由咖啡電話: +85363316697
- 自由咖啡價錢: $50以下
- 分類: 西式,西式糕點,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 自由咖啡 Facebook
更多自由咖啡相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東海堂內有任何傳播的風險，東海堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東海堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東海堂同時建議採取以下措施*東海堂 黃, 東海堂 藍, (東海堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自由咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自由咖啡應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自由咖啡建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自由咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳